Truecake

Тонкие бисквитные коржи с добавлением фундучной муки собственного производства и какао, пропитанные сливочно-сырным кремом с нутеллой, с добавлением двойной банановой прослойкой с уколами фундучного пралине собственного производства.

Ароматный нежный морковный бисквит без вкуса моркови, но с ярким вкусом корицы, кусочками грецкого ореха и апельсиновой цедрой, слой соленой карамели собственного производства с грильяжем грецкого ореха и сливочно – творожный мусс.

Нежные сметанные коржи, сливочный крем, нутелла, шарики криспи, покрыт молочным шоколадом

Нежные песочные коржи , прослойка безе, ягоды малины, крем на основе маскарпоне.

Тонкие бисквитные коржи с добавлением сметаны. Нежный крем из маскарпоне, сливок и сгущенки.Прослойка из свежих бананов.

Бисквит с добавлением миндальной муки. Прослойка компоте манго и маракуйя, крем на основе сливок с добавлением горгонзолы, все это в муссе из белого шоколада с пюре манго.

Домашнее слоеное тесто на основе сливочного масла и французской муки, прослоен намелакой на сливках и белом шоколаде.

Профитроли начиненные намелакой из белого шоколада, утопающие в сливочном муссе. С добавлением конфи из малины.

Ванильный бисквит пропитан кокосовым пюре. Прослойка из сливочно-кокосового мусса, намелаки из белого шоколада, пюре манго и конфи из пюре маракуйи.

Ванильный бисквит на молоке, мусс из пюре клубники и творожного сыра. Прослойка из конфи клубники, второй мусс из сметаны и белого шоколада.