Отличное место! Красивый интерьер, быстрое и качественное обслуживание, меню разнообразное, много блюд из морепродуктов, красивая и интересная подача блюд. Не удержались и заказали много блюд. Все блюда были очень вкусные. Немного подвёл стейк из свинины (оказался жестковат, что странно для свинины). Особо хочу отметить девушку-официанта (к сожалению не запомнила её имя), постоянно уделяла нам внимание, ответила на все наши вопросы, рассказала как правильно есть те или иные блюда, поинтересовалась нашими предпочтениями в еде, подробно и очень вкусно) рассказала о блюдах, порекомендовала блюда. И всё это было с неподдельной заинтересованностью, искренностью, радостью! Мы чувствовали, что здесь нам искренне очень рады, а не смотрели на нас как на "назойливых мух", которые раздражают, а им надо улыбаться, потому что они принесли деньги. Цены тоже порадовали. Однозначно рекомендую!)
Посетили это место с желанием поужинать и не прогадали. Очень понравились блюда, все было вкусно. Стейки разных видов были вкусными и за эту цену варианта лучше мы бы точно не нашли. Единственное хотелось бы более качественное коктейльное сопровождение. Меня крайне смутило использование в клубничной Маргарите сиропа, а не свежих ягод или хотя бы пюре. Да и подан коктейль был с обломками льда из шейкера. Но бал за это снимать не стала, так как цена коктейлей очень лояльная. Кроме того нас очень порадовало обслуживание, все были очень доброжелательными и общительными. Спасибо.
Ничего особенного не ждали, но в целом было неплохо, вкусно даже) особенно креветки!!
Хороший выбор вина, но не все в наличии. Видно, что популярное место. Может, поэтому так долго приходилось ждать иногда. Бутылку вина - закрытую - 10 минут. Горячее - около 40. И это в будний день. Были 2 семьями, была путаница с блюдами в чеке, но это мелочи в целом.
И ещё посоветовала бы с меньшим пафосом встречать гостей, подружелюбнее. А то после "вы знаете нашу концепцию" протяжным тоном и с выразительным взглядом (как на дурачков) захотелось уйти. Конечно, не знаем. Мы и в Новороссийске первый раз)
Беспроигрышный вариант, чтобы вкусно недорого покушать.
Любимое блюдо - мидии вонголе в соусе дорблю, - беру каждый раз.
Но последний визит был немного омрачен персоналом - а именно женщина хостес, преклонного возраста, которая кажется ничего не смыслит в том, что такое комфорт и личное пространство гостя, - ее присутствие, разборки и метания откровенно мешали есть и захотелось побыстрее покинуть заведение.
Хорошо место. Приятный персонал. Плата за вход окупается алкоголем, которого в достатке и делают хорошие коктейли. Ну и собственно еда, возвращаюсь сюда за тартаром, очень вкусный, мидии отличные, паста том ям слегка разачовроала, но в целом вкусная, стек из свинина "томогавк" один раз был сильно сухой, но решил дать шанс и был в следующий раз очень сочный. Утиная грудка нежная, но кожица, которая обязательна для срочности не хрустит, небольшой минус все же есть)
Безумно вкусная еда, суперские коктейли, красивые подачи блюд, уютный интерьер. Понравилось абсолютно всё. Официанты обслуживают просто на 5+. Девушки очень вежливые и приятные. Спасибо большое поварам за вкуснейшую еду. Цех в этот наш отпуск оставил просто обалденные впечатления. Однозначно рекомендую данное заведение к посещению!
Место хорошее, блюда вкусные, выбор большой, цены доступные. Помещение чистое и светлое, интерьер интересный.
Снизила оценку потому что про нас забыли, приняли заказ, но очень долго на приносили. Принесли, только когда мы позвали официанта и спросили скоро ли будет наш заказ, а еще была небольшая путаница с напитком, ну ничего, народу было много в тот вечер, официанты забегались. Впечатление в целом очень хорошее, приду еще
Удивительно приятно провела время в хорошем ресторане Цех. Уютно, гостеприимно и главное очень вкусно. С удовольствием ели морские деликатесы, рекомендую всем посетить это заведение. Неважно, что рядом дорога,хорошая кухня поднимет настроение каждому.
Сама концепция ЦЕХа - супер, сбор на входе, но очень недорогое меню.
Внимательные официанты, быстрое обслуживание, внутри чисто, еда выше всяких похвал: моя рекомендация - буйабес, пасты с морепродуктами и курицей и грибами, десерты.
Единственный минус: несмотря на работающий кондиционер, было душно.
С 2019 года сюда очень часто ходил поесть, просто цена качество были на неплохом уровне. От заведения не стоит ожидать отличного обслуживания или правильной подачи блюд, но было нормально, вежливо и вкусно для Новороссийских заведений.
Сегодня же ребята побили все рекорды, рибай готовился более часа (пришли в 20.41, мясо принесли в 21.49), приносили все блюда в разное время, сидели смотрели друг на друга. Официанта попросил узнать, где мясо и через сколько его подадут - проигнорила, даже не подошла к кухне, потом просто не смотрела на меня.
В общем если хотите посетить нормальный Цех, съездите в Краснодар. И персоналу рекомендую посмотреть, как работают в хорошем заведении.
Мы отдыхали с мужем в Новороссийске с 2 по 10 сентября посетили четыре и один паб ресторана из них понравился ресторан Цех и Кавказкий дворик и паб Пинта , так вот ресторан Цех посетили 9 сентября вечером , кухня выше всяких похвал , брали салат с хрустящими баклажанами и креветки Пинто , муж брал пасту Карбонару и салат и пиво , еще торт молочная девочка , все очень понравилось и вкусно все очень жаль что в Москве нет такого ресторана , обслуживание было быстрое , еда конечно нас восхитила , спасибо за вкусовые качества нам с мужем зашло , на будущий год обязательно посетим его , посещению рекомендую обязательно.
Хорошее место, рекомендую к посещению.
Цены не кусаются, есть что выбрать на разный вкус. Блюда все были вкусные, оформленны хорошо. По ингредиентам и компоновке претензий нет.
Снизил оценит только из-за того, что про нас забыли (сели за стол, по меню определились с заказом и прождали около 30 минут, так никто и не подошёл. Пока не обратился к администратору.) Извинились за такое недоразумение и к чаю в качестве комплимента от заведения принеси чискейк.
P.S. Рекомендация персоналу - когда даёте посетителю меню, сообщайте что в стоп листе. И не забывайте принять заказ через минут 5-10
Всем рекомендую. Вкусная еда,красивая подача, вежливый и внимательный персонал. Уютный ресторанчик,можно посидеть вдвоём в романтической обстановке. Так же со всей семьёй. Меню разнообразное,на любово ценителя.
Для меня Цех в личном топе по городу, где можно вкусно, быстро поесть в хорошей атмосфере, ещё и не дорого. Хорошее обслуживание, свежие морепродукты, объемная барная карта, и бармен - мастер своего дела. Достойное место❤️
В данном ресторане были первый раз, как в общем-то и в самом Новороссийске, но впечатление оставил положительное с точки зрения кухни, качества блюд, творческий подход к подаче блюд, единственное, что нас немного разочаровало так это время ожидания до подачи первых блюд, оно было долгим ок 20-30мин. Как объяснила нам официантка, что у них в заведении сменился поварской состав и из-за этого так и произошло. Желаю данному заведению в самое ближайшее время эту ситуацию исправить, а в остальном все на высоте!
Всегда и везде ооооочень вкусно и уютно! Обслуживание отличное!!! Девочки знают свое дело! Кондитер в Новороссийске просто огонь! Его Баунти восхитил даже меня, кондитера! Да и все блюда восхитительны! Спасибо!
Повара в этом заведении - выше всяких похвал!!! Многое уже перепробовали из меню, каждый раз все приготовлено с душой, соусы в блюдах очень вкусные, за такую стоимость просто идеально. Официанты, хостес всегда вежливы и приветливы. Вообще все устроено уютно и для комфорта посетителей. Можно было бы 6 звёзд, поставила бы, особенно за кухню
В общем заведение хорошее, особенно за такую цену, не первый раз в Цеху, до этого был в Ростове, там конечно чистая 5ка, тут с натяжкой. Из нюансов: плата за вход только наличкой или переводом, причём за счёт можно платить картой. Половина меню отсутствует в наличии, ну это прям не уровень. Принесли салат с мидиями, тару под раковины нет. Разом принесли все блюда, в итоге горячее ели холодным. В одном из 3х блюд спалили говядину, 2 было нормальных, третье со вкусом жженого мяса. Из позитивного в первую очередь это цена, (только поэтому 5), барная карта, коктейлей прям много, цены на коктейли доступные. Атмосфера приятная, немного пахнет кухней, вечером в пятницу была не полная посадка. За эти деньги однозначно рекомендую!
Нам, гостям из Ульяновска, очень понравился ваш ресторан. Большой выбор , хорошие порции , отличный персонал! И безумно вкусная еда! Обязательно придем еще, когда будем в вашем городе
Всегда ходим в этот ресторан и уже хорошо знаем меню поэтому в очередной раз долго не выбирали, а заказали понравившейся салат с тунцом и тут нас ждало огорчение. Тунец был не разложен как обычно в тарелке, а слипся между собой, очень сухой, авокадо грызли как морковку, короче положили не спелое. И ещё одно блюдо в тот вечер очень разочаровало: паста с курицей и грибами: паста сварена оказалась пресной, просто пресное тесто, хорошо хоть с сыром перемешали, а вот кусочки курицы очень горчили, как-будто они подгорели, а потом с них почистили нагар. Официанту об этом всём сказали, но ни каких извинений не последовало.
И ещё, в первый раз была долгая подача и такие неполучившиеся блюда. остальные заказанные блюда были на высоте как всегда.
в целом очень вкусно, понравился тартар, прям классно, паста в соусе том ям вкусная, но много не съешь, многовато соли и кислинки, борщ вкусный, огромная порция, вдобавок дают хлеб и сало, 10/10, уютно, приветливый персонал
Нужно знать специфику заведения: вход платный и ограничение на визит - 2 часа. Зато цены на большинство позиций ниже, по крайней мере, московских. Поэтому попить кофейку и почилить - это не сюда. А, вот, пообедать можно. Не скажу, что "пальчики оближешь", но достаточно вкусно. Т.е. было, что мы отметили, что "восхитительно", а было что-то и "обычно".
Стейки недешевые. Опять же, они, может, и дешевле, чем в других местах, но, чтобы Вы знали ~ 400 рублей за 100г.
В меню много креветок в различных блюдах, а, вот, мяса-курицы почти нет выбора.
Обслуживают быстро. Все чисто. Столовых приборов приносят с запасом - в этом плане ребята молодцы.
В целом рекомендую для посещения, кто готов оставить 1000 на человека. Хотя бы это будет Ваш новый необычный опыт.
Всегда скептически относился к заведениям подобного формата, но был приятно удивлен! Здесь действительно вкусно и хорошие порции. Даже алкогольные коктейли всем понравились 👌
Неплохой ресторан, заказали улитки - вкусные, суп буйабес вкусный, но в нем одна мидия, одна креветка и немного кальмаров, очень много бульона, мидии не особо понравились, на мой вкус вкуснее в мидийном месте. Устрицы, кстати тоже мне больше понравились в мидийном месте, но как говорится на вкус и цвет... Картофель фри 🔥 Гребешки тоже не плохие.
Всем рекомендую, кухня на высоте цены доступные, обслуживание не навязчиво и обходительно. Интерьер и дизайн ресторана очень изысканы. Буду ещё, и надеюсь не раз... Для кфе- поработайте над свининой одбивной...моринад или специи хотя бы. Соус с кинзой к свинине не подошёл ... Нужна альтернатива. Зато говяжий медальон вые всех похвал 👍 жму руку кудеснику который это сотворил 🔥🔥🔥 всем огромное спасибо 🙏
Все просто замечательно. Вкусная еда, коктейли. Прекрасное обслуживание. Уютный интерьер. Придём ещё обязательно. Дополнили наш отпуск хорошими впечатлениями.
Лучший ресторан в Новороссийске.
сказать, что это любовь , это ничего не сказать. Это гастрономический рай. Невероятно вкусные блюда, красивая подача, отличный персонал, все блюда и напитки подаются быстро, ты даже не успеваешь подумать у тебя уже все есть. Отдельное спасибо шеф-повару за качество и красивую подачу и официантке Алиане - просто лучшая, добрая и внимательная.
Нам с детьми очень понравилась кухня! Внутри очень уютно. Отличное месторасположение! Большой выбор блюд, все очень вкусно! Приветливый персонал. Были в разных заведениях Новороссийска, вот открыли для себя ещё одно.
Брали мидии с сыром, мидии в соусе, пасту карбонара, дораду, салат Цезарь, бургер- всем довольны. И да, очень вкусный морс от шефа!!!
Интересный, правда, формат- вход 400р/чел и меню низких цен, цены , действительно, низкие. Но по сути, по итогу с учётом входа выходит +-, как у нас выходит везде)) Вернёмся однозначно! Процветания вашему заведению!
Были в этом ресторане 22.08.2024. Впечатления остались хорошие. Да, вопрос с платой за столик, конечно, спорный. Наш чек не был большим, но думаю Вам стоит подумать над предоставлением скидки на размер платы за место при определенной сумме чека.
Официант, Алина, подошла быстро, была вежлива, помогла с выбором, учла все пожелания, повторила заказ и объяснила когда и что будет подано.
Всё было подано в указанное время. Все блюда были красиво оформлены и хороши на вкус, за исключение мидий в сливочном соусе, поскольку они почему-то были холодные. В целом заведение считаю очень даже хорошим.
Русская рулетка!
Воскресенье, 26 мая. Вечер. 20:00.
Встреча:
На входе возрастная женщина, не гостеприимна.
Спросите в чем не гостеприимна:
Улыбка - 0
При размещении сразу - ожидание блюд час.
Спасибо, приятно.
Спросили про размещение на улице - отказ.
Отказ по причине ветра. А так же столы на улице пыльные. Удивительно, как раз выбрались прогуляться с ребятами в связи с тем что ветер стих. Заключение - официанты не хотели обслуживать на летней террасе.
Прием заказа - милая девушка. На этом все, поучиться сервису. Принимать решение за гостей о очередности подачи блюд - большая ошибка. В моем заказе салат, суп и паста. Подали почти все сразу - спасибо успел предупредить о пасте, придержите. Даже если гость не ответил о подаче - логика и курсы.
В зале , запахи еды, плохо справляется вытяжка, не просто просили разместить на улице. Спасибо, пересадили к окну.
Ребята заказали довольно достаточно блюд, в их заказе были крылья с попкорном - к сожалению были не свежие. Спасибо убрали из счета.
Подошла администратор, Сюзанна, если не ошибаюсь. Разговор был в утвердительной форме - крылья свежие, привезли вчера. Нам очень жаль , что вам не понравилось.
Ребят дело не в том что не понравилось - а они были не свежие.
Все остальные блюда были реально вкусные.
Итог
Вкус - 4 из 5
Сервис - 2 из 5
Атмосфера - 0 из 5
К сожалению кроме цены - рест ни чем не может запомниться.
Были с семьёй в ресторане. При входе на встретила хостес приятная девушка, рассказала про новую концепцию ресторана. А концепция ресторана, такая... Платишь за вход 200 руб с человека и за тобой стол 2 часа. Через 2 часа, ты должен покинуть стол. Времени на то, что поесть хватает.... С учётом, что блюдо готовят быстро. В выходные вход 400... На 4 часа...
Меню дешевое, готовят также вкусно, порции большие... Зайти поесть с семьей, очень бюджетно.
Персонал приветлив, обслуживание быстрое. Рекомендую!
Ещё раз вернёмся, нам понравилось
Довольно приятное место. За вход нужно отдать депозит (300 рублей до 8 вечера с человека, 400 рублей после 8) и спокойно сидеть несколько часов.
Цены приятно удивили. Они гораздо ниже многих мест в городе. При этом все блюда очень вкусные. Большое разнообразие коктейлей. Официанты прекрасно консультируют по всему меню и помогают выбрать то, что подойдёт по предпочтениям. Мне очень понравилось. Всем рекомендую.
Рекомендую к посещению. Постараюсь посетить рестораны сети в других городах тоже.
Очень вкусно всё. Подача блюд идеальна, обслуживание на высшем уровне.
Из нюансов - нет детского меню
Цех - это любимейшее место наших детей в любом городе 😊, ну и в Новороссийске мы тоже не смогли пройти мимо него.
Обслуживание отличное, девочки-официантки очень приветливые и доброжелательные.
Всё очень вкусно 😋
Для родителей найдутся очень вкусные коктейли 🍸
Рекомендую
Ресторан очень понравился, атмосферное место .
Очень вкусные блюда ,приносят быстро и самое главное всё свежайшее 🙂
Персонал вежливый ,гостеприимство на высшем уровне ))
Я просто обожаю блюда с морепродуктами ,советую попробовать (мидии маскарпоне в ореховом соусе) это просто ммм🤤🤤
В такое место хочется возвращаться снова и снова )
Отличное место, приезжал в Новороссийск отдыхать, цены приемлемые, хороший персонал, ничем не обделили!) еда вкусная и выбор также большой! Надеюсь еще как нибудь смогу к вам прийти)
замечательное заведение, хожу который раз, разнообразное меню, хороший выбор алкоголя, безумно приветливый персонал, ухожу всегда довольная и сытая, спокойная музыка, интересный интерьер, на день рождения угостили десертом и очень приятно поздравили, рекомендую к посещению❤️
Атмосферное место. Посидеть, поужинать в приятной обстанове. Гастрономия на уровне, дружелюбный персонал. В выходные дни вход 400 р., лучше звонить бронировать заранее. Вариант оплаты входа и отсутствие наценки за блюда это всего лишь маркетинговый ход (вход 400, тартар 250, итого 650 как и везде а возможно и чуть дороже))). Место хорошее! Всем приятного аппетита!
Когда ресторан только открылся меню было разнообразным и большим, сейчас же это одни и те же блюда, которые ещё и по качеству отличаются из раза в раз(видимо часто стали менять поваров).
Для ознакомительного похода могу смело рекомендовать, но если планируете его сделать своим регулярным местом для посещения, то не советую, из за слишком скромного меню.
В плюс можно занести весьма демократичные цены.
Очень вкусно и порции хорошие! Коктейли вкусные, с нормальным количеством алкоголя)) Даже учитывая платный вход, цены ниже среднего. Очень приятные официанты!
Первое заведение, куда пришли по приезду в Новороссийск. Были в прошлом году в Краснодарском цеху, очень понравилась кухня, поэтому было решено зайти и в этом городе. Вход 200 рублей с человека, были днём, в час примерно. Кухня вкусная, но или в каждом городе свои цены в меню, или просто в их сети подняли цены, но цены, ощутимо изменились на те же самые позиции))) блюда вынесли быстро, хоть и людей было не мало
Заценили цеха в Казани и ьыли рвлы встретить эту франшизу. Очень вкусно, быстро, красивое место. Концепция такова, что платив вход получаешь дисконт на еду, эт если кто не знал. Удобное расположение, вежливый персонал, реуомендую
В основном все вкусно. В последнее время есть минусы и достаточно большие. Это мясные блюда. В последний раз заказывали "тамогавок" , извините за выражение но это полное .... Мясо сухое, не вкусное, не достаточно прожарено.
Хорошее заведение. Была в нем несколько раз. Есть столики внутри помещения и на улице. Кухня вкусная😁. Цены для ресторана низкие. Есть замечание по части слишком громкой музыки в зале. А в остальном всё очень даже хорошо.
Самый ужасный цех, в котором я была!!! Когда бронировали столик, нас предупредили что вытяжка вышла из строя и блюда на гриле в стоп листе! Мы все равно пошли, все таки готовят там вкусно 🤤 пришли вечером в 21.00 температура на улице была около 32 гр, зашли, а там не работает кондиционер🥵, очень хотели кушать, поэтому остались)) все блюда были приготовлены на отлично 👍🏻 повара молодцы!! НО так как двери были открыты, НАС И НАШУ ЕДУ ЗАМУЧИЛИ МУХИ.!!! Это конечно, такое себе(((
В принципе достойное заведение, но естественно есть пару моментов.
Официанты знакомы с методами продаж, но отсутствует метод предложения, что весьма печально. Перепутали и принесли не то вино, просил совиньон блан, принесли селект Блан местного производства...
Салат с баклажанами весьма неплох, брускета с креветками...
Такое чувство что креветки были то ли передержаны, то ли не доготовлены, был странный привкус, как будто делали в чане с кальмаром или мидиями. Тар тар хорошей консистенции, мясо на вид свежее.
Администратор была вежлива. Официанта обратная связь не волновала (стандартных вопросов не было).
Не советую, если быть честным. Гребешки - ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ. Реально, просто отвращение, не в сыре, а в какой-то кислой свернувшейся мути, сами гребешки на вкус как эта отвратительная муть. Просто ужасные на вкус.
Более-менее - Тартар из говядины с соусом спайси, только потому что я люблю маринованные огурцы, в основном, чувствуются во вкусе только они.
Паста в соусе Том Ям с тигровой креветкой - пресно, единственный плюс, креветки большие.
Цезарь с куриной грудкой - пресно
Устрица ромаринка - несвежая.
Чай «Облепиха с пряностями» - приятный, основной вкус - имбирь.
Салат с морепродуктами в соусе манго-Чили - хорошо. Второе хорошее блюдо.
Подать устрицы забыли, ждали их минут 30, после того, как доели все блюда. Подали только после того, как услышали наши возмущения за столом.
Сходить чисто один раз, чтобы понять, что лучше доплатить в другом заведении, но зато вкусно поесть, а не есть блевотные гребешки и пресные блюда.
Ужинали в этом ресторанчике 7 сентября. Очень приличное, уютное местечко. Накормили и напоили нас очень вкусно! Из всех заказанных нами блюд нет претензий ни к одному! Это, надо сказать, большая редкость. Дарья ( официант)- солнечный человечек) улыбчивая, доброжелательная.
Всегда рядышком, ни минуты на столе не было ничего лишнего: ни грязных тарелок, ни пустых бокалов).
Мы, гости из Санкт-Петербурга остались очень довольны и, однозначно, рекомендуем Цех города Новороссийск! Спасибо за прекрасно проведенный вечер)