Tsekh
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1408 reviews
September 24
Отличное место! Красивый интерьер, быстрое и качественное обслуживание, меню разнообразное, много блюд из морепродуктов, красивая и интересная подача блюд. Не удержались и заказали много блюд. Все блюда были очень вкусные. Немного подвёл стейк из свинины (оказался жестковат, что странно для свинины). Особо хочу отметить девушку-официанта (к сожалению не запомнила её имя), постоянно уделяла нам внимание, ответила на все наши вопросы, рассказала как правильно есть те или иные блюда, поинтересовалась нашими предпочтениями в еде, подробно и очень вкусно) рассказала о блюдах, порекомендовала блюда. И всё это было с неподдельной заинтересованностью, искренностью, радостью! Мы чувствовали, что здесь нам искренне очень рады, а не смотрели на нас как на "назойливых мух", которые раздражают, а им надо улыбаться, потому что они принесли деньги. Цены тоже порадовали. Однозначно рекомендую!)
September 12
Посетили это место с желанием поужинать и не прогадали. Очень понравились блюда, все было вкусно. Стейки разных видов были вкусными и за эту цену варианта лучше мы бы точно не нашли. Единственное хотелось бы более качественное коктейльное сопровождение. Меня крайне смутило использование в клубничной Маргарите сиропа, а не свежих ягод или хотя бы пюре. Да и подан коктейль был с обломками льда из шейкера. Но бал за это снимать не стала, так как цена коктейлей очень лояльная. Кроме того нас очень порадовало обслуживание, все были очень доброжелательными и общительными. Спасибо.
August 18
Ничего особенного не ждали, но в целом было неплохо, вкусно даже) особенно креветки!!
Хороший выбор вина, но не все в наличии. Видно, что популярное место. Может, поэтому так долго приходилось ждать иногда. Бутылку вина - закрытую - 10 минут. Горячее - около 40. И это в будний день. Были 2 семьями, была путаница с блюдами в чеке, но это мелочи в целом.
И ещё посоветовала бы с меньшим пафосом встречать гостей, подружелюбнее. А то после "вы знаете нашу концепцию" протяжным тоном и с выразительным взглядом (как на дурачков) захотелось уйти. Конечно, не знаем. Мы и в Новороссийске первый раз)
2
1
October 16
Беспроигрышный вариант, чтобы вкусно недорого покушать.
Любимое блюдо - мидии вонголе в соусе дорблю, - беру каждый раз.
Но последний визит был немного омрачен персоналом - а именно женщина хостес, преклонного возраста, которая кажется ничего не смыслит в том, что такое комфорт и личное пространство гостя, - ее присутствие, разборки и метания откровенно мешали есть и захотелось побыстрее покинуть заведение.
August 25
Хорошо место. Приятный персонал. Плата за вход окупается алкоголем, которого в достатке и делают хорошие коктейли. Ну и собственно еда, возвращаюсь сюда за тартаром, очень вкусный, мидии отличные, паста том ям слегка разачовроала, но в целом вкусная, стек из свинина "томогавк" один раз был сильно сухой, но решил дать шанс и был в следующий раз очень сочный. Утиная грудка нежная, но кожица, которая обязательна для срочности не хрустит, небольшой минус все же есть)
September 4
Безумно вкусная еда, суперские коктейли, красивые подачи блюд, уютный интерьер. Понравилось абсолютно всё. Официанты обслуживают просто на 5+. Девушки очень вежливые и приятные. Спасибо большое поварам за вкуснейшую еду. Цех в этот наш отпуск оставил просто обалденные впечатления. Однозначно рекомендую данное заведение к посещению!
August 30
Место хорошее, блюда вкусные, выбор большой, цены доступные. Помещение чистое и светлое, интерьер интересный.
Снизила оценку потому что про нас забыли, приняли заказ, но очень долго на приносили. Принесли, только когда мы позвали официанта и спросили скоро ли будет наш заказ, а еще была небольшая путаница с напитком, ну ничего, народу было много в тот вечер, официанты забегались. Впечатление в целом очень хорошее, приду еще
July 15
Сама концепция ЦЕХа - супер, сбор на входе, но очень недорогое меню.
Внимательные официанты, быстрое обслуживание, внутри чисто, еда выше всяких похвал: моя рекомендация - буйабес, пасты с морепродуктами и курицей и грибами, десерты.
Единственный минус: несмотря на работающий кондиционер, было душно.
1
September 11
Мы отдыхали с мужем в Новороссийске с 2 по 10 сентября посетили четыре и один паб ресторана из них понравился ресторан Цех и Кавказкий дворик и паб Пинта , так вот ресторан Цех посетили 9 сентября вечером , кухня выше всяких похвал , брали салат с хрустящими баклажанами и креветки Пинто , муж брал пасту Карбонару и салат и пиво , еще торт молочная девочка , все очень понравилось и вкусно все очень жаль что в Москве нет такого ресторана , обслуживание было быстрое , еда конечно нас восхитила , спасибо за вкусовые качества нам с мужем зашло , на будущий год обязательно посетим его , посещению рекомендую обязательно.
1
November 6
Всем рекомендую. Вкусная еда,красивая подача, вежливый и внимательный персонал. Уютный ресторанчик,можно посидеть вдвоём в романтической обстановке. Так же со всей семьёй. Меню разнообразное,на любово ценителя.
August 19
Для меня Цех в личном топе по городу, где можно вкусно, быстро поесть в хорошей атмосфере, ещё и не дорого. Хорошее обслуживание, свежие морепродукты, объемная барная карта, и бармен - мастер своего дела. Достойное место❤️
July 29
В данном ресторане были первый раз, как в общем-то и в самом Новороссийске, но впечатление оставил положительное с точки зрения кухни, качества блюд, творческий подход к подаче блюд, единственное, что нас немного разочаровало так это время ожидания до подачи первых блюд, оно было долгим ок 20-30мин. Как объяснила нам официантка, что у них в заведении сменился поварской состав и из-за этого так и произошло. Желаю данному заведению в самое ближайшее время эту ситуацию исправить, а в остальном все на высоте!
3
1
July 12
Всегда и везде ооооочень вкусно и уютно! Обслуживание отличное!!! Девочки знают свое дело! Кондитер в Новороссийске просто огонь! Его Баунти восхитил даже меня, кондитера! Да и все блюда восхитительны! Спасибо!
October 21
Повара в этом заведении - выше всяких похвал!!! Многое уже перепробовали из меню, каждый раз все приготовлено с душой, соусы в блюдах очень вкусные, за такую стоимость просто идеально. Официанты, хостес всегда вежливы и приветливы. Вообще все устроено уютно и для комфорта посетителей. Можно было бы 6 звёзд, поставила бы, особенно за кухню
2
April 30
Хорошее место, рекомендую к посещению.
Цены не кусаются, есть что выбрать на разный вкус. Блюда все были вкусные, оформленны хорошо. По ингредиентам и компоновке претензий нет.
Снизил оценит только из-за того, что про нас забыли (сели за стол, по меню определились с заказом и прождали около 30 минут, так никто и не подошёл. Пока не обратился к администратору.) Извинились за такое недоразумение и к чаю в качестве комплимента от заведения принеси чискейк.
P.S. Рекомендация персоналу - когда даёте посетителю меню, сообщайте что в стоп листе. И не забывайте принять заказ через минут 5-10
1
2
August 18
Нам, гостям из Ульяновска, очень понравился ваш ресторан. Большой выбор , хорошие порции , отличный персонал! И безумно вкусная еда! Обязательно придем еще, когда будем в вашем городе
September 14
в целом очень вкусно, понравился тартар, прям классно, паста в соусе том ям вкусная, но много не съешь, многовато соли и кислинки, борщ вкусный, огромная порция, вдобавок дают хлеб и сало, 10/10, уютно, приветливый персонал
1
September 19
Нужно знать специфику заведения: вход платный и ограничение на визит - 2 часа. Зато цены на большинство позиций ниже, по крайней мере, московских. Поэтому попить кофейку и почилить - это не сюда. А, вот, пообедать можно. Не скажу, что "пальчики оближешь", но достаточно вкусно. Т.е. было, что мы отметили, что "восхитительно", а было что-то и "обычно".
Стейки недешевые. Опять же, они, может, и дешевле, чем в других местах, но, чтобы Вы знали ~ 400 рублей за 100г.
В меню много креветок в различных блюдах, а, вот, мяса-курицы почти нет выбора.
Обслуживают быстро. Все чисто. Столовых приборов приносят с запасом - в этом плане ребята молодцы.
В целом рекомендую для посещения, кто готов оставить 1000 на человека. Хотя бы это будет Ваш новый необычный опыт.
August 8
Всегда скептически относился к заведениям подобного формата, но был приятно удивлен! Здесь действительно вкусно и хорошие порции. Даже алкогольные коктейли всем понравились 👌
September 3
Все просто замечательно. Вкусная еда, коктейли. Прекрасное обслуживание. Уютный интерьер. Придём ещё обязательно. Дополнили наш отпуск хорошими впечатлениями.
August 11
Неплохой ресторан, заказали улитки - вкусные, суп буйабес вкусный, но в нем одна мидия, одна креветка и немного кальмаров, очень много бульона, мидии не особо понравились, на мой вкус вкуснее в мидийном месте. Устрицы, кстати тоже мне больше понравились в мидийном месте, но как говорится на вкус и цвет... Картофель фри 🔥 Гребешки тоже не плохие.
3
1
June 18
Удивительно приятно провела время в хорошем ресторане Цех. Уютно, гостеприимно и главное очень вкусно. С удовольствием ели морские деликатесы, рекомендую всем посетить это заведение. Неважно, что рядом дорога,хорошая кухня поднимет настроение каждому.
December 27
Пожалуй начну с того что мне очень жаль что я пишу этот отзыв и с такой оценкой. Первый раз в жизни был в цехе в Новороссийске 2 месяца назад, и это посещение произвело на меня огромное впечатление. Разнообразное меню, большой выбор алкогольных коктейлей, все было прекрасно. Заказали ТомЯм и это был один из лучших представителей этого блюда. В тот вечер много было съедено и выпито и было чувство что вернемся сюда еще не раз. Неделю назад собрались с друзьями большой компанией и решили снова пойти туда но уже на 4 часа. За 1 день позвонили забронировали столик на 6 человек, за час до прихода звоним и спрашиваем все ли хорошо и модем ли мы приехать - про нас вспомнили с большим трудом. Но это ладно, заплатили за вход по 400 с человека, и нас посадили в темный угол где меню читали с фонариком на телефоне. Вот мы и дошли до меню. А оно изменилось, как нам сказали обновление меню но поверьте, это деградация а не обновление. Красный текст на черном фоне. Ничего не видно. Кроме того из самого меню пропала добрая половина блюд которые были там ранее. Нет баклажанов, нет бургеров , нет белого русского и многих других позиций. Заказали ТомЯм а нам принесли подбеленную водичку с парой шляпок вешенок заказали лангустинов под соусом а они оказались такими лежалыми что после того как начали их есть пошел сильнейший запах аммиака, что в морепродуктах означает полную их непригодность к употреблению. Позвали менеджера но конечно она не услышала никакого запаха как и повар. Её сложно винить она же не владелец но это был дикий кринж. Спасало ситуацию только замечательная хостел Анна которая улыбалась как могла и хоть что-то было приятно. Делая вывод скажу что новый повар и новое меню полностью убило заведение. К сожалению туда мы больше не пойдем, хотя место раньше очень нравилось. Может быть хозяева решили сэкономить на поваре но по факту выстрелили себе же в коленку. Это грустно. По началу всем очень хвалил данное заведение, теперь же нет хороших слов которые можно было бы сказать. Такой вот Лонг стори. Спасибо что читали и спасибо повару который работал месяца 2-3 назад. Было вкусно. А теперь не вкусно и грустно.
August 22
Были в этом ресторане 22.08.2024. Впечатления остались хорошие. Да, вопрос с платой за столик, конечно, спорный. Наш чек не был большим, но думаю Вам стоит подумать над предоставлением скидки на размер платы за место при определенной сумме чека.
Официант, Алина, подошла быстро, была вежлива, помогла с выбором, учла все пожелания, повторила заказ и объяснила когда и что будет подано.
Всё было подано в указанное время. Все блюда были красиво оформлены и хороши на вкус, за исключение мидий в сливочном соусе, поскольку они почему-то были холодные. В целом заведение считаю очень даже хорошим.
1
March 10
Всем рекомендую, кухня на высоте цены доступные, обслуживание не навязчиво и обходительно. Интерьер и дизайн ресторана очень изысканы. Буду ещё, и надеюсь не раз... Для кфе- поработайте над свининой одбивной...моринад или специи хотя бы. Соус с кинзой к свинине не подошёл ... Нужна альтернатива. Зато говяжий медальон вые всех похвал 👍 жму руку кудеснику который это сотворил 🔥🔥🔥 всем огромное спасибо 🙏
1
1
November 24
Разнообразие коктейлей порадовало. Ну а ценовая политика на них ещё больше. От гребешков ожидала большего, не впечатлили. Улитки наоборот, удивили. Брускеты 5+,лосось с творожный мусом 5+ За стейк Рибай отдельное спасибо повару. В Цезарь с тигровыми креветками, в него можно и больше креветок, хотя бы 5 штук, а их всего 3 и много салата. За атмосферу 5+ . Обслуживание 5+ (официант Инесса)
August 4
Рекомендую к посещению. Постараюсь посетить рестораны сети в других городах тоже.
Очень вкусно всё. Подача блюд идеальна, обслуживание на высшем уровне.
Из нюансов - нет детского меню
September 12
Отличное место, приезжал в Новороссийск отдыхать, цены приемлемые, хороший персонал, ничем не обделили!) еда вкусная и выбор также большой! Надеюсь еще как нибудь смогу к вам прийти)
March 7
Лучший ресторан в Новороссийске.
сказать, что это любовь , это ничего не сказать. Это гастрономический рай. Невероятно вкусные блюда, красивая подача, отличный персонал, все блюда и напитки подаются быстро, ты даже не успеваешь подумать у тебя уже все есть. Отдельное спасибо шеф-повару за качество и красивую подачу и официантке Алиане - просто лучшая, добрая и внимательная.
2
June 2
С 2019 года сюда очень часто ходил поесть, просто цена качество были на неплохом уровне. От заведения не стоит ожидать отличного обслуживания или правильной подачи блюд, но было нормально, вежливо и вкусно для Новороссийских заведений.
Сегодня же ребята побили все рекорды, рибай готовился более часа (пришли в 20.41, мясо принесли в 21.49), приносили все блюда в разное время, сидели смотрели друг на друга. Официанта попросил узнать, где мясо и через сколько его подадут - проигнорила, даже не подошла к кухне, потом просто не смотрела на меня.
В общем если хотите посетить нормальный Цех, съездите в Краснодар. И персоналу рекомендую посмотреть, как работают в хорошем заведении.
3
July 21, 2023
Нам с детьми очень понравилась кухня! Внутри очень уютно. Отличное месторасположение! Большой выбор блюд, все очень вкусно! Приветливый персонал. Были в разных заведениях Новороссийска, вот открыли для себя ещё одно.
Брали мидии с сыром, мидии в соусе, пасту карбонара, дораду, салат Цезарь, бургер- всем довольны. И да, очень вкусный морс от шефа!!!
Интересный, правда, формат- вход 400р/чел и меню низких цен, цены , действительно, низкие. Но по сути, по итогу с учётом входа выходит +-, как у нас выходит везде)) Вернёмся однозначно! Процветания вашему заведению!
5
July 25
Когда ресторан только открылся меню было разнообразным и большим, сейчас же это одни и те же блюда, которые ещё и по качеству отличаются из раза в раз(видимо часто стали менять поваров).
Для ознакомительного похода могу смело рекомендовать, но если планируете его сделать своим регулярным местом для посещения, то не советую, из за слишком скромного меню.
В плюс можно занести весьма демократичные цены.
1
July 22
Вкусно, идеально, ценник приятный. Нам зашло. Ассортимент большой, морепродукты топ. Для детей только карбонара, что тоже неплохо и есть морс
1
July 22
Очень вкусно и порции хорошие! Коктейли вкусные, с нормальным количеством алкоголя)) Даже учитывая платный вход, цены ниже среднего. Очень приятные официанты!
August 25
Отличное место для семейного времяпровождения, вкусная еда и напитки. Хороший персонал. Также , большой выбор еды и напитков. Рекомендую. ❤️
1
August 25
Заценили цеха в Казани и ьыли рвлы встретить эту франшизу. Очень вкусно, быстро, красивое место. Концепция такова, что платив вход получаешь дисконт на еду, эт если кто не знал. Удобное расположение, вежливый персонал, реуомендую
January 23
Ресторан очень понравился, атмосферное место .
Очень вкусные блюда ,приносят быстро и самое главное всё свежайшее 🙂
Персонал вежливый ,гостеприимство на высшем уровне ))
Я просто обожаю блюда с морепродуктами ,советую попробовать (мидии маскарпоне в ореховом соусе) это просто ммм🤤🤤
В такое место хочется возвращаться снова и снова )
July 22
Первое заведение, куда пришли по приезду в Новороссийск. Были в прошлом году в Краснодарском цеху, очень понравилась кухня, поэтому было решено зайти и в этом городе. Вход 200 рублей с человека, были днём, в час примерно. Кухня вкусная, но или в каждом городе свои цены в меню, или просто в их сети подняли цены, но цены, ощутимо изменились на те же самые позиции))) блюда вынесли быстро, хоть и людей было не мало
1
March 18
замечательное заведение, хожу который раз, разнообразное меню, хороший выбор алкоголя, безумно приветливый персонал, ухожу всегда довольная и сытая, спокойная музыка, интересный интерьер, на день рождения угостили десертом и очень приятно поздравили, рекомендую к посещению❤️
4
March 28
Атмосферное место. Посидеть, поужинать в приятной обстанове. Гастрономия на уровне, дружелюбный персонал. В выходные дни вход 400 р., лучше звонить бронировать заранее. Вариант оплаты входа и отсутствие наценки за блюда это всего лишь маркетинговый ход (вход 400, тартар 250, итого 650 как и везде а возможно и чуть дороже))). Место хорошее! Всем приятного аппетита!
December 24
Побывала в этом замечательном месте с супругом, попробовали все что показалось нам не обычным (улитки, тар-тар и многое другое) и на удивление по такой низкой стоимости блюд, оказалось все очень вкусно. Как только будем в городе Новосибирск обязательно приедем ещё🌸
July 20
Самый ужасный цех, в котором я была!!! Когда бронировали столик, нас предупредили что вытяжка вышла из строя и блюда на гриле в стоп листе! Мы все равно пошли, все таки готовят там вкусно 🤤 пришли вечером в 21.00 температура на улице была около 32 гр, зашли, а там не работает кондиционер🥵, очень хотели кушать, поэтому остались)) все блюда были приготовлены на отлично 👍🏻 повара молодцы!! НО так как двери были открыты, НАС И НАШУ ЕДУ ЗАМУЧИЛИ МУХИ.!!! Это конечно, такое себе(((
October 13
В принципе достойное заведение, но естественно есть пару моментов.
Официанты знакомы с методами продаж, но отсутствует метод предложения, что весьма печально. Перепутали и принесли не то вино, просил совиньон блан, принесли селект Блан местного производства...
Салат с баклажанами весьма неплох, брускета с креветками...
Такое чувство что креветки были то ли передержаны, то ли не доготовлены, был странный привкус, как будто делали в чане с кальмаром или мидиями. Тар тар хорошей консистенции, мясо на вид свежее.
Администратор была вежлива. Официанта обратная связь не волновала (стандартных вопросов не было).
August 22
Не советую, если быть честным. Гребешки - ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ. Реально, просто отвращение, не в сыре, а в какой-то кислой свернувшейся мути, сами гребешки на вкус как эта отвратительная муть. Просто ужасные на вкус.
Более-менее - Тартар из говядины с соусом спайси, только потому что я люблю маринованные огурцы, в основном, чувствуются во вкусе только они.
Паста в соусе Том Ям с тигровой креветкой - пресно, единственный плюс, креветки большие.
Цезарь с куриной грудкой - пресно
Устрица ромаринка - несвежая.
Чай «Облепиха с пряностями» - приятный, основной вкус - имбирь.
Салат с морепродуктами в соусе манго-Чили - хорошо. Второе хорошее блюдо.
Подать устрицы забыли, ждали их минут 30, после того, как доели все блюда. Подали только после того, как услышали наши возмущения за столом.
Сходить чисто один раз, чтобы понять, что лучше доплатить в другом заведении, но зато вкусно поесть, а не есть блевотные гребешки и пресные блюда.
1
1
December 27
очень грязные уборные, последняя уборка производилась в 20:00 вечера а мы заведение посетите в 22:15
так же на входе отсутствуют администратор
официант Диана не компетентна в своей работе
что касаемо кухни заказал стейк прожарки rare принесли медиум
переделали но лучше не стало, он оказался совершено сырым внутри и ледяным
что касаемо бара два одинаковых лимонада были абсолютно не одинаковые по вкусу
в итоге за 4500 имею испорченный вечер и так и осталась голодной
больше в это заведение не вермнемся
November 6
Хожу в Цех уже более пяти лет, за это время там не раз сменились команды поваров и официантов, но качество блюд и концепция ценообразования на хорошем уровне неизменно. Сет из мидий и лангустинов - бессменный выбор при каждом посещении. Вкусные коктейли, хороший выбор любых алкогольных напитков, ну а главное - цена - самая выгодная среди заведений города
July 17
Написать есть о чем были 15 июля 2024 года, не работала вытяжка и плиты для приготовления стейков из за чего в зале стоял смрад и жара, для проветривания были открыты двери и не работали сплит системы мошкара и мухи были желанными гостями на этом празднике жизни. Подали салат с мошкарой о которой узнали на пустой тарелке и проверяли через гугл фото что это за зверь остался на тарелке. Одежда вся пропиталась запахом гари. Жадность владельца не позволяла ему в курортный сезон закрыть заведение и отремонтировать системы вентиляции для комфорта посетителей.
2
August 3
Вкус и подача блюд, обширность меню, персонал - всё на 5 из 5. Очень понравилось. Были семьёй, каждый нашёл по своему вкусу. Однозначно рекомендую.
September 18
Очень расстроил Цех.
Из 8 заказанных блюд достойными оказались 3. Остальные прям средненько. Заказали телятину. Совершенно не телятина. Очень жесткое мясо. Не доели. Уж я не привереда но было очень плохо приготовлено. Салат цезарь умудрились испортить. Крайне пересолен.
По ценнику себестоимость-сомнительно. Некоторые позиции возможно да. Но большинство позиций нет. Бургер в 350 рублей. Без картофеля и так далее. В КП бургер с фри от 350 рублей. Где ж себестоимость. И так по каждому блюду. Цезарь с курицей 250. Тут соглашусь, цена интересная. Вообще на четверых с входом вышло так же как и в обычном заведении.
May 25
В общем заведение хорошее, особенно за такую цену, не первый раз в Цеху, до этого был в Ростове, там конечно чистая 5ка, тут с натяжкой. Из нюансов: плата за вход только наличкой или переводом, причём за счёт можно платить картой. Половина меню отсутствует в наличии, ну это прям не уровень. Принесли салат с мидиями, тару под раковины нет. Разом принесли все блюда, в итоге горячее ели холодным. В одном из 3х блюд спалили говядину, 2 было нормальных, третье со вкусом жженого мяса. Из позитивного в первую очередь это цена, (только поэтому 5), барная карта, коктейлей прям много, цены на коктейли доступные. Атмосфера приятная, немного пахнет кухней, вечером в пятницу была не полная посадка. За эти деньги однозначно рекомендую!
