Сегодня был с аказией в Новороссийске, узнал о ресторане Цыбулька. Великолепный ресторан, название и меню совпадает, антураж показывает что владельцы знают про Кубань, меню Кубанское, повар просто волшебник, " я заказал борщ думал ну перенесут что то, а на самом деле настоящий как я ел у бабушки, "Бабушка с Кубани", персонал вежливый и аккуратный, особенно Мария. Держите высокую планку!
Плохое обслуживание и отвратительная кухня ,.кофе подали теплое в сковородке с телятиной было три с половиной кусочка мяса размером с вишню и горелый картофель , в горшочке тушоным судаком и овощами судак вернее его остатки были с костями и все это подали не сразу , а с интервалом несколько минут , пришлось ждать ,что бы приступить к блюдам вместе и все это происходило на фоне поминок о которых нас не предупредили . Вечер был испорчен . Хотя мы все равно оставили чаявые за интерьер.
Справляли помины. Из плюсов: чисто, очень уютно, милая официантка Алина(которой, не хватет на два зала) вкусный компот, забористая горилка.
Минусы: отвратительная кухня ( я, не ждала изысков, но котлета не должна напомнить подметки), куски разваренной курицы в мясной нарезке, т. к. официантка одна(помогает администратор) постоянные проблемы с приборами. Например, нам, лапшу принесли без ложек (админ), забрали тарелку с вилкой, забыли принести другую. В принципе, столовая, которая благодаря интерьеру, делает вид, что она - кафе.
Уточню, заказывали не поминальное меню, а обычное.
Атмосферное место, аутентичный интерьер,все в стиле казачей хаты. Это из плюсов.
Сервис придорожной забегаловки,официантка сонная к..уша... Сорок минут ждали солянку, принесли холодную,и это при посадке девяти человек . Сервис хуже некуда
Сегодня посетили данный трактир. Цены выше среднего, но на это можно было закрыть глаза, если бы кухня была вкусная. Борща не было и это в обеденное время. Солянка - очень маленькая порция. Заказали отдельно пампушки с чесноком. Дали пампушки без чеснока и старые, есть невозможно. Из десертов не было ничего в наличии кроме шарлотки и варенников. Я еще уточнила, что не сухая ли шарлотка, много ли яблок. В итоге шарлотка- одно тесто за 280 рублей. Кофе как будто разбавленный. Жаль, что не ушли в другое заведение пообедать,после того, как официант бегал на кузню и постоянно спрашивал, могут ли приготовить то или иное блюдо!
Приятное заведение, отмечали день рождения, от заведения презентовали алкоугощение))) вкусненько и приятненько. Немного смутило отсутствие перевода некоторых названий блюд, но это не критично, можно догадаться по составу.
Проездом в Новороссийске,искал где покушать и не ошибся!Очень калоритное заведение, с кубанской кухней!Порадовало что лапша в первых блюдах ручной лепки,котлета по Киевски по правильному(прожарена не сухо),сковорода с говядиной немножко подкачала(мяса ну очень мало) и отдельная похвала наливки (цитрусовая и медовуха) и горилка-очень хороши!
Отличное место, интерьер в стиле старой Кубани, очень хорошое отношение персонала к посетителям, приемлемые цены, вкусная еда, можно провести шикарное празднование.
Хорошая харчевня , с отличным обслуживанием , подают все во время, внимательны к клиентам, если видят людей впервые, несут вкусняшки на разный вкус бесплатно, от чего уже зарабатывают неплохую репутацию, оставшись последними клиентами, вкусняшки снова повторяются, рекомендую.
Вчера пригласил девушку в данное заведение и испортил вечер. Еда безвкусная и мало того в чек включили то что мы не ели. Официантка одна металась по залу всё время ждали. Сёл на стул он чуть не развалился. Всё как говорится сдулся, наверно идёт всё к закрытию. Ещё минут за сорок официантка стала информировать что всё мол мы закрываемся и отказывалась принимать заказы. Больше в данное заведение я не ходок.
Максимально прикольное, проработанное, смешное и крутое меню, и такое отвратительное обслуживание и атмосфера. Пришли прождали минут 15. Никто к нам не подошёл, начали узнавать, а что вообще происходит, где персонал, в итоге шла видимо какая то подготовка к банкету, и всем были не до нас(
Сидел единственный стол, на заднем дворе, от которого было слышно одни маты на пол квартала. Своя атмосфера не спорю, семейное мероприятия может какое, но на общее впечатление тоже повлияло. Как будто это не гости были, а владельцы заведения, которым все позволено)
В общем опыт не из приятных.
Пришлось уйти.
Впервые решила зайти в цибульку и ни капли не пожалела! Встречает сразу душевный персонал в тематическом виде,еда подаётся быстро и что не менее важно ее превосходный вкус
Отдельное спасибо официанту Роману, подсказал что вкуснее и с чем лучше сочетается,а так же душевно поддержал разговор.
Желаю дальнейших успехов ресторану "Цибулька"
Отметили по-семейному ДР мужа и чувствовали себя дорогими гостями. Еда по- домашнему вкусная, щедрые порции. Не обошлось без подарка!
Было очень приятно!
Уютное заведение. Всё очень приятно и аккуратно оформлено. Еда вкусная. Ценник чуть выше среднего. Рекомендую данное заведение если хотите испытать гастрономию кубанской кухни, а может быть и украинской ))))
Ужасное обслуживание, еду выносили очень долго. Заказал себе борщ с пампушками, но вместо пампушек мне принесли просто один маленький кусочек хлеба. На что официант мне ответил, что пампушек не было, но вот почему этого нельзя было сказать во время заказа для меня непонятно. Также нам принесли холодные блины. Ну их хотя бы нам принесли, а вот про сковородку с говядиной и вареники работники заведения решили забыть. Спустя сорок минут ожидания сковородки и многочисленных вопросов официанту по поводу того, где это блюдо, официант сказал, что кухня сейчас не может его приготовить и предложил нам другую сковородку. Весь этот диалог произошёл спустя 40 минут от заказа, повторюсь! Вареники нам обещали вынести через 2 минуты, ведь они уже почти сварились, но мы так их и не попробовали, так как нам это блюдо тоже не принесли. В добавок к этому официант совсем не знал меню и 4 раза переспрашивал тип оплаты. В счет нам, к счастью, блюда, которые не принесли, не включили. Но за эту ситуацию никто и не извинился. Самый худший сервис, который я видел
Show business's response
Андрей
Level 23 Local Expert
February 26
Очень вкусно готовят. Само заведение очень чистое и приятное внутри. Вкусные блюда, отдельно хочу выделить работу персонала. Ребята молодцы. Рекомендую.
Это просто великолепный ресторан! Ходим туда регулярно! Супы выше всяких похвал, сало, блинчики - все супер!!! Очень уютно и внутри, и на террасе, причём терраса во внутреннем дворике и рядом нет прохожих. Персонал очень любезный.
12.08.23. Мой день рождения. Мой юбилей сорван. Я так давно не расстраивалась. Честно, до слёз. Очень неудобно перед моими гостями. За неделю была бронь стола и обсуждение меню с администратором трактира - Татьяной. Я несколько раз акцентировала своё внимание на музыке. Понятно, что тематическое заведение. Но если бы мне сказали, что музыка будет только Кубанский казачий хор и всё в таком духе, поверьте я бы пошла и рассматривала бы другие заведения города. Их не мало!!!! Администратор Татьяна уверила меня , что без проблем!! К ним даже приходят музыканты , которые поют в "живую" и музыкантов можно заказать на мой вечер. Но к сожалению , как сказала Администратор, именно в эту субботу они не могут. Заняты..Да ну и ладно, бывает.....
Но потом последовала другая фраза , что в трактире есть колонка, к которой можно подключить СВОЮ флэшку с музыкой и БЕЗ ПРОБЛЕМ слушать и танцевать под свою музыку. Я несколько раз акцентировала на этом своё внимание, что музыка нам очень необходимо, так как хотелось потанцевать с моими гостями. Когда мы пришли к запланированному времени. Нам уже другой администратор категорически отказал. Мы просидели 5 часов просто слушая Народные казачьи песни. Так хотелось встать и уйти. Не заплатив...Остановило только то, что ребята повара и официанты готовили и планировали продукты под наш вечер. Далее...Мясо не вкусное, вроде бы и мягкое, но с каким то привкусом и запахом.
Костром мангала и не пахло((( Отвратительные сухие куриные люля.. Единственно, благодарю за разрешение принести свои напитки.
Поэтому, если вдруг захотите вечеринку, в этом заведении, обращаю внимание могут обманывать и не рассказать и не донести всю информацию..Неприятно!!
Заведение может быть и располагает чтобы в него зайти но вот то что там подают и обслуживание персонала однозначно нет.
Порции сиротские в прямом и переносном смысле, цены считаю за кубанскую кухню которую они представляют заоблачные.
Наесться там не удаться Вам.
Больше денег оставите .
Есть заведения в городе с такими а то и дешевле ценами но гораздо вкуснее и сытнее и порции хорошие ...
Советую пересмотреть кухню кардинально и увеличить размер порций .
Р.S Самогон отвратный .
Я такого ..овна в жизни ещё не пробовала.
От нашей дружной компании, говорю огромной СПАСИБО за проделанную работу, вкусную еду, отличное обслуживание - администратору Ольге, девочке-официанту, поварам трактира "Цибулька". Отмечали юбилей мужа, всё было на высоте. Низкий Вам поклон
Здесь обязательно нужно побывать! Невероятный интерьер, полностью погружающий в атмосферу настоящего казачества. Сначала читал меню просто как интересную книгу, раскрывающую диалект «кубанская балачка». И только потом уже выбирал блюда.
Очень вкусная кухня. Приятный и отзывчивый персонал, всё рассказали и показали.
Я в восторге!
Интересный, красочный интерьер, это то ради чего, можно сюда прийти. Блюда вкусные, обслуживание не очень качественное. Муж заказал мясо и варёный картофель я салат и салянку. Сначала принесли мне суп, потом салат, потом мужу принесли варёный картофель и через несколько минут мясо, как оказалось тоже с картофелем. Официант мог бы и предупредить, что там уже есть картофель. И я сидела ждала, когда принесут мужу блюда, так как неудобно было есть одной, в итоге ела остывший суп
Были недавно в данном трактире, нам все очень понравилось!😊 И еда вкусная и атмосфера уютная💫 Особенно понравились "ребра от шефа " и салат "хуторок сити")
Сегодня заказали 4 порции борща, всегда туда приезжаем именно за ним, в этот раз остались голодными т.к. порции были другими, меньше и в другой посуде, в обычных тарелках, а не в глиняных как обычно. Приступили к трапезе, мяса ни в одной из порций обнаружено не было. Официант объяснил это тем, сто на кухне два новых стажёра.
Ещё обязательно туда вернусь. В этот раз просто не повезло.
Кухня отличная, обслуга, комфорт отлично. Ценовая политика доступная. Звезду сняла за плохую орнанизацию заказанного за ранее банкета. К приходу гостей стол был накрыт частично. И...... контроль за чеком.
Очень приятное место.Вкусно,выбор блюд хороший.Отдельно хочется отметить персонал: официантка и администратор отзывчивые и любезные.Хорошо провели время.Рекомендую.
2
1
Show business's response
A
Anonymous review
December 30, 2022
На выездных экскурсиях из Краснодара в Новороссийск после прогулки по набережной мы едем обедать в ресторан казачьей кухни "Трактир Цибулька".
К Новому году "Цибулька" принарядилась, а уж кухня здесь отменная не только в праздники, но и в будни. Все блюда до такой степени вкусные, что за уши не оттянешь.
Атмосферное местечко, тематическая музыка, персонал в национальных нарядах. Готовят вкусно, подают быстро. Цены приемлемые.Есть терраса, для тех кто любит свежий воздух
Классное аутентичное кафе кубанской кухни, в целом впечатляет интерьер из ручной вышивки и стилизованной обстановки в заведении. По меню - классические русские бюл.да: вареники, пельмени, блины и прочее.
Место красивое, но еда ужасная принесли жаркое в маленткой ведёрке там ложки 3-4 в нём, а цена 500-700р. Так ещё его грели в микроволноке сам горшок горячий, а всё что в нём внизу холодное это жесть. Пришли только из-за вида, еда ужастная!
Все отлично!!!Качество,обслуживание и конечно гостеприимство хозяев!!!
Стиль,ассортимент блюд и музыка!!!
"Остров счастья " вернётся весной!!!
Цыбульки ждите!
Хорошая «домашняя» кухня, персонал отзывчивый. Трудности с мангалом, нужно заказывать сильно заранее, иначе его на разожгут. Меню скромное, но вкусно, а за это можно и простить недочеты