Артишоки, маринованные в собственном соку, радуют насыщенным и гармоничным букетом вкусов, где каждая нотка подчеркивается естественной кислинкой и легким ароматом трав. Искусно приготовленное угощение удивляет своей текстурой, сочетая в себе одновре
470 ₽50 g
Бородино с кориандром
Ароматный чёрный хлеб обладает пряным сладковатым вкусом, который подчёркивается нотками кориандра. Плотный и мякиш сопровождается хрустящей корочкой
170 ₽80 g
Бриошь
Выпечка обладает неповторимым вкусом и нежной текстурой. Её аромат, одновременно напоминающий ваниль и миндаль, а также пышное воздушное тесто заставляют забыть обо всём и насладиться каждым кусочком
Сочетание сладости фруктового сиропа с пикантной остротой горчицы создает яркий и запоминающийся вкус
120 ₽25 g
Мостарда инжир
Соус из инжира, маринованного в горчице и сиропе, удивляет своей пикантной сладостью и легкой остротой. Объединение фруктовой нежности и пряности создает насыщенный вкус
120 ₽25 g
Мясо
Изысканные итальянские деликатесы, такие как коппа, панчетта, прошутто крудо и ндуя, собраны в аппетитную мясную нарезку. Каждый ломтик обещает путешествие в сердце Италии с его неповторимым вкусом
1350 ₽140 g
Нормандское масло с фундуком
Соленое нормандское сливочное масло объединяется с богатым вкусом фундука, создавая текстуру, манящую своей кремовостью и легким ореховым послевкусием. Соль прекрасно подчеркивает натуральную сладость и легкую терпкость орехов
120 ₽35 g
Оливки
Сирийские оливки обладают насыщенным вкусом с лёгкой горчинкой и пикантными нотками, который идеально сочетается с различными блюдами
720 ₽100 g
Сыры
На сырной тарелке представлены: нежная, пряная классика шевра, насыщенный вкус горгонзолы, благородный бри с тонкими нотами трюфеля и мягкий, сливочный камамбер
1350 ₽140 g
Тартин
170 ₽80 g
Фугас с розмарином
Ароматный пряный хлеб приготовлен с добавлением розмарина - он приятно хрустит и идеально подходит как дополнение для многих блюд
180 ₽120 g
Закуски
Бри с трюфелем и чатни из кумквата
Нежный бри в сочетании со сливочным трюфельным кремом раскрывает свой насыщенный вкус. Кумкват конфи добавляет сладость и лёгкую цитрусовую пикантность, создавая гармоничное и запоминающееся послевкусие
460 ₽70 g
Вителло тоннато
Тонкий срез нежной телятины сочетается с соусом из тунца, создавая утонченный вкус. Томатный песто и пикантные каперсы добавляют блюду яркие акценты
Хрустящий прованский хлеб скрывает в себе нежный камамбер, который тает на языке, раскрывая свою сливочную текстуру. Яркие цитрусовые нотки кумквата придают блюду утонченную свежесть и изысканный баланс вкусов
420 ₽150 g
Фугас с ндуей и пармезаном
Ароматный пряный хлеб приготовлен с добавлением розмарина. Он приятно хрустит и идеально подходит как дополнение для многих блюд
270 ₽150 g
Горячие блюда
Бараньи язычки с алжирским пловом
890 ₽210 g
Говяжьи щеки Бургеньон
Говяжьи щеки томятся в красном вине с овощами, подаются в винном соусе с картофельным пюре
Сочетание сладости бузины и свежести базилика, создает богатую вкусовую палитру. Цитрусовые оттенки алоэ обогащают композицию, добавляя бодрящий аромат. Лимонад на основе сиропов собственного производства
520 ₽300 ml
Лимонад Лаванда и жареный орех
Домашний лимонад, приготовленный на основе сиропов с нотками лаванды, дарит легкость и свежесть, оставляя нежный цветочный аромат. Жареный орех добавляет к напитку ореховую глубину, создавая уникальное послевкусие
520 ₽300 ml
Нуар Спритц
Освежающий напиток сочетает в себе безалкогольное вино и лимонад, приготовленный на основе фирменных сиропов, что создает вкус с утончённым балансом между сладостью и легкой кислинкой