Tubatay

Тающий во рту десерт с основой из кремчиза, плотной рисовой основы и различных начинок: -вишня -шоколад -чёрная смородина -маракуйя

Классическое птичье молоко. Невесомое, нежное суфле на тонком песочном тесте, оформленное горьким шоколадом

Классический меренговый рулет с крем-чизом, кешью и миндальными лепестками в более удобном формате

Нежный сливочный мусс с ягодной прослойкой, политый белым шоколадом

Сочетание мягкого песочного теста, покрытый сливочной карамелью с посыпкой из грецкого ореха и мака

Песочное дрожжевое тесто, сезонные яблоки, фундук, чабрец, сахарная пудра

Татарский десерт, из кусочков теста и липового мёда.

Хрустящие овощи, утка, мандарины, чёрная смородина, тыквенные семечки, петрушка. Отдельно подаётся медово-горчичный соус

Листься салата, свежие огурцы, помидорки, солёный творог, зелёный соус, гранулированный лук

Салат из капустки и морковки, заправленный растительным маслом