Tusa Kavkaz

Блюдо из печи. Тонкое хрустящее тесто с нежной сырной начинкой и пряным сумахом

Блюдо представляет собой лодочку из теста с аппетитной сырной начинкой и томатами. Золотистая корочка, тягучий сыр и яркие акценты томатов создают неповторимое сочетание вкусов и текстур. Это отличный выбор для любителей сырных блюд (30 см)

Из печи – пышущий жаром, с золотистой корочкой и волшебным ароматом специй – хычин с нежным тягучим сыром и мягким картофелем

Хычин с сыром и зеленью из печи – это вкусное блюдо кавказской кухни. Нежное тесто с начинкой из сыра сулугуни и ароматная зелень, дополненные приправой сумах. Порадуйте себя и близких этим прекрасным блюдом

Хотите вкусный обед или ужин? Закажите шашлык из цыпленка! Сочное мясо, маринованный лук, ароматный перец и запеченный томат — всё это подается с питательным картофелем и вкусной питой. Идеальный выбор для ценителей блюд на гриле из категории Шашлык

Хотите согреться в холодный день? Попробуйте томлёный в печи суп Пити из категории супов. В его составе — нежная телячья мякоть, мягкий молодой картофель и нут. Приятную пикантность блюду придают душистая мята и сумах

Ищете что-то новое? Попробуйте наш салат из хурмы, козьего сыра и карамелизированного ореха! Это необычное сочетание ингредиентов порадует вас своей гармонией и свежестью. В составе только натуральные продукты: хурма, карамелизированный орех, мягкий

Это блюдо подойдёт тем, кто любит необычные сочетания. В нём сладость и сочность томатов и персика оттеняют пикантность лука и пряность кинзы. Хрустящие баклажаны добавляют текстуру и объём. Заправка связывает все ингредиенты в единое целое

Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Хрустящие баклажаны, сладкие томаты, красный лук и свежая кинза создают сочную и ароматную основу. Авторская заправка из персика придаёт салату летнюю сладость, а сумах — лёгкую кислинк