Twiggy

Борщ на говяжьем бульоне с куриным филе и сметаной

Сочный бургер с котлетой из курицы

Говяжий бульон, свекла, морковь, картофель, куриное филе, подаем со сметаной

Брокколи, сливки, соль, гренки

Сочные куриные котлеты с пюре

Легкий куриный суп с овощами

Куриный бульон, макарошки, куриное филе, перепелиное яйцо, морковь

Отварные

Макароны Пенне в сырном соусе

Куриный фарш (куриное бедро, лук, масло подсолнечное, соль), томатный соус, макароны пенне, мало оливковое, соль, масло сливочное, сыр пармезан

Наггетсы собственного приготовления с сырным соусом

Красный перец, брокколи, цветная капуста, цукини

Легкий овощной салат с заправкой на выбор (оливковое масло или сметана)

Помидоры, огурцы, сметана, редис, гренки

Хрустящие овощные и фруктовые палочки со сметаной

Классический салат оливье с куриным бедром и перепелиным яйцом

Картофель, морковь, свежий огурец, маринованный огурец, ветчина, заправляется майонезом

Паста Пенне в сочном соусе болоньезе

Сочные пельмени из цыпленка со сметаной

Нежная рыбная котлета из щуки с рисом в сливочном соусе

Белокочанная капуста, морковь соломкой, яблоко, оливковое масло

Паста Пенне с сосисками из индейки

Вареники из рикотты с творожным сыром и мятой, подаем со сметаной

Говяжьи щечки томим более 3 часов в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком-шниттом

Классическая греча

Щучьи котлеты, обжаренные до золотистой корочки, подаём с картофельным пюре из и соусом сливочный хрен

Куриную грудку, обжаренную до золотистой корочки в соусе вок, подаем с киноа и шнитт-луком

Куриные котлеты подаем с картофельным пюре в соусе пармезан

Классические пельмени из свинины и говядины, украшенные зеленью, подаем со сметаной

Строганов из говядины в сливочном соусе. Подаем с картофельным пюре и маринованными огурцами. Сверху посыпается луковым кранчем

С топпингом на выбор (3 шт.)

К блинам подаём сметану и красную икру

Яйцо с жидким желтком подаем с авокадо, миксом салата, тартином, крем-чизом и лососем

Яйцо с жидким желтком подаем с авокадо, тартином, миксом салата и мортаделлой

Обжариваем бриошь на сливочном масле, выкладываем на неё гуакамоле. Сверху кладём лосося, яйцо пашот и поливаем голландским соусом. Украшаем рукколой

Бриошь обжариваем на сливочном масле, затем выкладываем сверху крем-чиз, мортаделлу и яйцо пашот. Украшаем блюдо голландским соусом и шпинатом.

Гречу отвариваем с кремом на основе базилика и шпината, подаём с яйцом пашот, авокадо и муссом из пармезана

Нежная запеканка на основе рикотты и творожного сыра, подаем со сметаной и клубничным конфи

Классическая овсяная каша на молоке подается с клубничным конфи, обжаренным кешью и клубникой

Обжаренные оладьи из цукини подаем со сметаной и лососем слабой соли

Печеный омлет подаем начиненный крем-чизом салатом и томатами,посыпаем пармезаном

Классический скрэмбл из двух яиц подаем с микс-салатом, томатами, тартином, муссом из пармезана и лососем

Классический скрэмбл из двух яиц подаем с микс салатом, томатами, тартином, муссом из пармезана и мортаделлой

Сырники (3 шт.) со сметаной, можно с клубничным конфитюром или соленой карамелью на выбор

На обжаренный тартин, приготовленный на сливочном масле, выкладываем крем-чиз, скрембл и красную икру. Украшаем блюдо луком-шнитт

Яйца томятся в соусе из томатов и овощей,подаем с чиабаттой и зеленью

Яичница из трех яиц

Греческий салат из томатов, огурцов, болгарского перца и брынзы в бальзамическом уксусе подаётся с салатами ромен, мангольд, рукколой и базиликом с гренками из хлеба тартин

Легкий овощной салат

Салат из печёной свеклы, груши, мягкого сыра и кедровых орехов, украшенный салатом ромен, рукколой и базиликом

Оливье из куриного филе, ветчины, маринованных огурцов, перепелиных яиц, моркови, украшенный луком-шнитт

Классический Цезарь с тигровыми креветками, салатами айсберг и ромен, томатами черри, перепелиными яйцами и гренками в соусе Цезарь

Классический Цезарь с цыпленком, салатами айсберг и ромен, томатами черри, перепелиными яйцами и гренками в соусе Цезарь

Салат с мягким авокадо, томатами, миксом салатов и базиликом в лимонном соке с чесночным маслом

Салат с авокадо, томатами, миксом салатов и креветками в лимонном соке с чесночным маслом

Салат с камчатским крабом, авокадо, огурцами, томатами и яйцом пашот с добавлением мангового соуса, соуса табаско и лука-шнитта

Салат с копчёной форелью, киноа и мягким авокадо, украшенный томатами, рукколой и кинзой

Салат с ростбифом, свежими огурцами и гранатом подаётся с томатами, листьями салата и кинзой

Салат с цыпленком, баклажаном, томатами и луком в соусе чили, сверху посыпается семечками тыквы и подсолнуха

Сицилийский салат с тунцом, огурцом и томатами конкассе подаётся с молодым картофелем, миксом кунжута и кинзой

На обжаренный тартин выкладываем соус вителло тоннато, ростбиф, томаты с зеленью и украшаем рукколой

На обжаренный тартин выкладываем гуакамоле, тартар из лосося, приправленный цитрусовым соусом с добавлением сои, и украшаем рукколой

Су-вид ростбиф подаем с соусом вителло тоннато на основе тунца, каперсами, рукколой и оливковым маслом

Жареная моцарелла в панировочных сухарях с брусничным соусом и шпинатом

Икра из баклажан, моркови и томатов, подаем с домашней фокаччей

Сельдь с печеным картофелем стоун, красным и зеленым луком и хлебом бурже

Говяжья вырезка с оливковым маслом и луком-шалотом подается с тремя кусочками фокаччи, тертым пармезаном и муссом из пармезана

Тартар из лосося и авокадо подается с редисом и соевым соусом

30 см

28 см

28 см

28 см

Пицца с творожным сыром, моцареллой, артишоками, мортаделлой и фисташками с трюфельной пастой (30 см)

Спагетти, приготовленные в томатном соусе с говяжьим фаршем и базиликом, подаем с сыром пармезан

Классическая Карбонара в сливочном соусе

Паста, приготовленная с использованием свежей семолы, с добавлением трех видов перца и сыра

С пастой тальятелле, куриным яйцом и зеленью

Солянка из куриного бедра, говяжей голени и свиных ребер, подаем со сметаной

Подается с жасминовым рисом, перцем чили, кунжутом и лаймом

Тыквенный суп с морковью, картофелем и корнем имбиря, подаётся на выбор с маскарпоне или страчателлой

С печеным картофелем стоун, подается со свежей рубленой зеленью

Вок с креветками в устричном соусе, соусе терияки, соевом и тайском чили

Вок с куриным филе, в устричном соусе, соусе терияки, соевом и тайском чили