Я обожаю Южную Корею, неоднократно была в Сеуле и мне очень импонирует их любовь ко всему детстко-мимимишному. Поэтому, когда узнала, что в нашем городе открылось уникальное заведение с подобной креативной концепцией, испытала необычайный восторг!
Итак, радостно заявляю: зона с песком, имитирующая пляжную кофейню с эстетичными напитками и плетеными стульями - бомбическая идея! И ваши красивые тарелки, и вкуснейшие десерты (пробовала Медовик и Наполеон), и милейшие желтые уточки - это все так замечательно!
Я абсолютно убеждена: символ беззаботного детства, получаемый за каждый заказ, нужен не только детям, но и нам взрослым, чтобы в сегодняшнее неспокойное время просто искренне улыбнуться, сделать своего внутреннего ребенка чуточку счастливее. Давайте не будем забывать, что все взрослые люди - это лишь повзрослевшие дети, и наше несчастье именно в том, что мы перестали относиться к жизни как к веселой интересной игре, а стали воспринимать ее как бесконечный марафон преодоления препятствий.
А еще вы подарили прекрасные эмоции и моему кофеману-эстету, т.к. мне важен не только вкус кофе, но и его внешний вид. Здесь все идеально: и вкус, и правильная молочная пенка, и рисунок, а не просто какие-то круги деревянной палочкой по молоку) Спасибо молодому человеку-бариста, который работал 11 марта ~ в 13.00
И напоследок несколько замечаний:
🐤Пожалуйста, тщательно следите за большой песочницей, чтобы со временем она не превратилась в волосинко-крошечную грязнулю.
🐤 Купите в туалет шкаф, и пакет с бахилами, швабру, тряпки и всю бытовую химию храните там. Или перенесите в комнату staff.
🐤 Дешевые искусственные растения, свисающие с потолка очень портят эстетичный вид вашего пляжа. Лучше снять их, а в интерьер добавить живые цветы/сухоцветы/салфетницы - настоящие ракушки/доску для серфа и прочую пляжно-морскую атрибутику)
Живём рядом, поэтому порадовалась, что интересное и приятное место открылось прям около дома. Кофе вкусный, капучино 450 мл стоит 240 руб, обычная цена для кафешек сейчас. Приятная музыка, интересный и не раздражающий интерьер. Смело открыть такое место для сонного массива типа нашего, но надеюсь, что у ребят всё будет хорошо!
Авторский кофе.
Зона с песочком, на который проходишь, переобувшись в тапочки.
Печеньки вкусные, персонал вежливый, кофе хороший.
Особенно рекомендуется для неспешных посиделок в приятной компании...))
Интересная концепция и дизайн.
Кофе стоит своих денег:насыщен и действительно чувствуешь заявленные вкусы.
Очень впечатлил медовик, не сухой, а сочный.
За уточек отдельный респект.
Рекомендую к посещению.
Айкуль
Level 7 Local Expert
January 19
Очень понравилось заведение. Вкусный кофе и офигенный чай, плотный, отличное сочетание. Чаю отдельно ставлю 11/10, вкуснее в Новосибирске не пила. Печеньки тоже вкусные. Особенно понравился концепт: то что нужно для Сибирской зимы, когда так не хватает тепла и света, кофейня встречает приятной атмосферой, вежливыми сотрудниками и песочком)
Теперь к тому, что можно сделать лучше:
1. Посуда не вписалась в концепт. Она больше похожа на кукольный домик, нежели на пляж в городе.
2. Зелень и черные трубы на потолке. Идею черных трубок из бумаги я не поняла просто, а зелень видно что оооочень простенькая. Листья виноградной лозы и просто неразборчивые зеленушки немного портят вид. Ёлочные игрушки тоже хотелось бы чтобы подходили хотя бы по цветовой гамме.
Выберите зелень под концепт пляжной стилистики, ещё + реп будет за живую зелень, лианы
3. Батареи. Во-первых, они разные, во-вторых можно что-то придумать с белой батареей у столика слева от входа. Мб прикрыть ее фиолетовыми рейками, как те что на стене. Я ее не трогала, но по опыту она может быть очень горячей и доставлять дискомфорт тем, кто там сядет. Если ее прикрыть, то появится удобная возможность освободить маленький столик от телефона и рук, облокотившись на этот заслон.
4. Можно доиграть концепт добавив доску для серфинга. Места не много в помещении, но можно сыграть конем и 2 столика, вдоль которых идёт фиолетовый диван в зоне с песком, заменить на доску или ее разукрашенное подобие из фанеры.
Чисто технически за таким столом уже может сесть больше людей + место для посадки больших компаний, и концепт доиграется.
5. Санузел. Места мало и нет возможности сделать отдельную уборную для сотрудников, в которой можно было бы уместить всю техническую сан часть. Когда заходишь в уборную, теряешься, потому что в углу стоят швабры, на раковине висят тряпочки и кажется, что это стафф. Организуйте шкафчик для хранения швабр и тряпочек, вам будет + 100 реп.
6. Ну и просто идея для хайпа кофейни. Не шарю за вопрос документального одобрения, но если получится реализовать, буду продолжать ездить к вам с другого конца города. У вас около дорожки есть заборчик. Если вам разрешат его убрать и использовать прилегающую территорию, организуйте там летом открытую террасу. Засыпьте песком, поставьте шезлонги и зонтик от солнца. Это будет хайповое место для фото в соц.сети. а ещё, на пляжах обычно есть открытый душ. Если хотя бы на одну жаркую неделю июля у вас получится организовать уличный душ в пляжном стиле, это будет +100500 к хайпу заведения.
Не исключено, что последние идеи могут привлечь маргиналов, и, возможно, придется организовать доп.озрану на время работы такой экспозиции.👆
Очень нравится идея с уточками. Есть в этом какой-то детский задор с коллекционированием. Желаю вашей кофейне процветания, адекватный посетителей и радовать нас ещё долго-долго🩷
Очень милое заведение рядом с домом.
Была тут несколько раз и мне особенно понравились чаи.
Система с уточками-чудо! Нацелена получить большую утку
1
Анна Ярутова
Level 5 Local Expert
January 24
Посетили данную кофейню впервые, влюбились с первого взгляда.
Концепция с утками, песок, приятная атмосфера заведения и расслабляющая музыка - то, чего не хватает в суровые сибирские морозы и серые будни 😄
Десерты очень вкусные, свежие, особенно хочется выделить медовик - для нас стал самым вкусным в городе.
Касаемо напитков, большой выбор - от чая до авторского кофе. Брали цитрусовый и с халвой - не приторные, приятный вкус ♥️
Хороший персонал, вежливые и внимательные ребята 🥰
Вкусный кофе, расслабленная атмосфера, оригинальный интерьер: солнце, песок, уточки - будто отдыхаешь на пляже☀️
Юлия Пожарская
Level 8 Local Expert
February 2
В целом место неплохое, но все зависит от бариста (насколько вкусный кофе вам сделают), так как один раз пришли было вкусно, второй раз просто ужас…
Так же по еде есть большой вопрос. Если вы ставите сэндвичи на витрину, почему нет возможно даже разогреть?..
В общем и целом, идея и концепция заведения неплохая. Парень с азиатской внешностью самый лучший из персонала (если ты это читаешь извини :)))), не рассмотрела имя), к нему вопросов нет. В самом заведении недочетов много (например, про мой сэндвич вообще забыли, нам пришлось напоминать и потом его вынесли холодным)!
Идея неплохая, но мне в мой кофе забыли добавить кофе, пила теплое молоко с сиропами, спасибо :)
осознала когда уже отъехали, не стала возвращаться и ждать пока исправят
3
Ира К.
Level 3 Local Expert
January 11
Наконец то в городе появилось что то интересное. Классная атмосфера, настоящий теплый песок🤩 всегда вкусный кофе, какой бы не брала, а уточки в подарок это вау!! Советую торт Наполеон и Красный бархат💗💗💗