Впервые купили свиную шею, не замораживали, через 30 минут после покупки начали готовить. Геля в мясе неимоверное количество. Мясо не жирилось, а варилось на максимально разогретой комфорке. Перед жаркой обратили внимание, что на мясе присутствуют проколы. Другие товары не покупали, возможно все не так плохо, но за мясом сюда ни ногой. Будьте внимательнее.