Напрочь испорченый вечер и день рождение. Не особо включенный персонал, при вопросах казалось, что очень сложно даже рассказать, что вкусное представлено в меню. Салат из баклажан просто «удивил» возможно не повезло, но больше не прийду.
Еда - восхищение и восторг.
салат с крабом и авокадо, стейки, десерты - это невероятно вкусно. Десерт Павлова - это нечто - очень рекомендую.
Очень вкусные коктейли 🍸
Из минусов:
- рецепция - 2 балла. Какие-то церберы. Мы Простояли в пробке, таким образом опоздав на 30 мин (о чем я предупредила по телефону), так при входе и при размещении за столик несколько раз мне это сказали, что у вас ограничено время, что в след раз звоните и тд и тп. Хотя я сказала, что звонила, на что мне ответили, что вы сильно опоздали, что на ваш столик следующая бронь придёт по времени - с таким посылом будто «не рассиживаетесь». Я конечно, была в ужасе от такого ХОСТЕСА.
Оценку не снижаю, так как официанты были на высоте, еда и атмосфера перекрыли негатив от приёма.
В УГОЛЕК мы попали с друзьями случайно! Решили перекусить, после посещения Зоологического музея! И это место нас приятно удивило! Сдержанная обстановка, интересное меню, быстрая подача заказанного! Блюда нас очень порадовали! Мы заказали то, что нам порекомендовал афициант: черную говядину, салат с баклажанами и манго, жареного ципленка. Блюда просто восхитительные !!! Молодцы!
Как обожаю веранды в центре Москвы, это особенно классная! Хоть и столики стоят рядом, но не на критичном расстоянии друг от друга! Меню хорошее, риззото обалденное, кофе тоже оценили! Люблю уголек, приятные официанты, симпатичные ребята. Не навязчивые! Интерьер кайф! Все класс!!! Советую! рекомендую!
Раз в два месяца я прихожу сюда на цыпленка табака с картофельным пюре и перцем халапеньо.
Порция большая, сытная...
Двум дамам можно взять одну на двоих... т.к если попросить, то к блюду полагается хлебная тарелка с невероятным по вкусу маслом.
Да, согласна , пища тяжелая, но если не злоупотреблять, а смаковать, точно поднимает настроение!
Мы как организаторы свадеб очень привередливы ко вкусу, сервису, атмосфере. В Угольке прекрасно провели время, кухня - восторг. Официанты отлично знают меню, дают отличные советы, умеют подобрать то, что действительно понравится!
Жаль, при бронировании не говорят о валет паркинге. Спойлер - он есть!) с радостью оставили чаевые и уже забронировали столик на выходные, чтобы сходить с друзьями!
Что безоговорочно выделяет это место: качественный сервис и прекрасный интерьер.
4/5 поставил потому, что борщ не впечатлил абсолютно, а подача цыпленка, на мой взгляд, была не очень сбалансирована с точки зрения остроты (хотя обычно меня этим не удивить, без проблем ем и индийскую, и сычуаньскую кухни). Словом, не зацепило, но может просто не те блюда выбрал.
Show business's response
T
Tan
Level 9 Local Expert
November 14, 2024
Понравилась еда, атмосфера. Но есть два минуса.
Первое - обслуживание. Были вечером в будний день, людей достаточно, но посадка не максимум. В итоге подолгу сидели с пустыми тарелками.
Второй минус - вода. 0,75 л стоит дороже, чем чайник с чаем или стакан пива. Плюс попросила холодную воду, а принесли комнатной температуры. Если вы привыкли, что воду в счет не включают, то тут будет неприятный сюрприз.
Слишком темно, не видно блюда в черных тарелках. Но порции большие, кухня вкусная, ценник средний. Обслуживание долгое. При условии нахождения в ресторане не более полутора часов, горячее принесли через час 15. Не давая мне доесть хотя бы середины, управляющая намекнула на то, что пора удаляться. Параллельно с этим официант перепутал напитки, но ситуация быстро исправили (принесли нужный напиток, первый оставили в качестве комплимента от заведения). Думаю, если прийти не в вечер пятницы, а, например, в воскресенье днем, то с обслуживанием и светом проблем не будет. При повтором посещении поменяю оценку на 5, если ожидания оправдаются)
Ооочень атмосферно. Была летом, когда окна открыты, и улица становится единым пространством. Ошиблась с выбором блюда (ньокки мне не зашли), в остальном отлично. Единственное — ну очень темно в туалете :) Но што поделаешь — концепция :)))
Забронировали стол на вечер будни. Никто не озвучивал ни при брони ни при посадке, про концепцию посадки на 2 часа. В итоге мы на заказали блюд. Только начали есть и к нам подошла хостес (девушка с черными волосами) и закатывая глаза сообщила , что вообще то вы уже сидите тут 2.08. И на удивленный вопрос - что? Продолжила закатывать глаза. Не предложила ни каких вариантов, чтобы удалить ситуацию. Разговаривать не стала, нахамив и цокнув убежала. Такая ситуация видно не первый раз, потому , что к нам подошел бармен и официант, с вопросом чем они могут нам помочь. Счет на 2х был больше 15 тысч, пои условии что вокруг люди сидели с бокалом вина. Был вечер четверга. Надеюсь эта девица больше не работает.
Павлова просто восторг. Такого еще не ела нигде.
Я не знаю, кто эти люди, что пишут положительные отзывы. Ощущение, что они ни разу в жизни вкусно не ели. Или их планка настолько низка… были в субботу, взяли разные блюда. Все было очень плохо. Прям ПЛОХО. Я не знаю, как можно ТАК невкусно приготовить. Это полный мрак. Место для людей, что хотят поторговать лицом и поиграть в «ценителей высокой кухни»))), но никак не для людей, что ценят приятное обслуживание и вкусные блюда
Здесь и правда вкусно. Хороший сервис, стильный дизайн, вечером достаточно романтичная атмосфера. Хорошая винная карта. Цены выше среднего.
3
Show business's response
Т
Т R
Level 7 Local Expert
December 21, 2024
ресторану вроде уже 13 лет, отличный концепт, атмосфера также прекрасная. кухня правда менялась, желаю ребятам держать также высокий уровень
1
Е
Екатерина Багатурия
Level 3 Local Expert
November 3, 2024
Еда вкусная, сервис очень разочаровал. Хостес сначала проигнорировала мои вопросы, пришлось переспрашивать повторно, но списала этот игнор на шум в заведении. Гардероб оказался переполнен, даже не объяснили что делать с курткой, сказали положить рядом - ну что же... Затем спустя время пересадили за другой стол и пообещали спросить, не освободилось ли место в гардеробе, я ждала несколько минут с курткой в руках, когда же мне скажут что с гардеробом. В итоге сама пошла разбираться и оказалось, что вопрос про место так и не был задан. Крайне переоценено за такие деньги, при этом на Никитской много других мест, куда пойти. Раньше нравился сервис, но после этого похода больше посещать не хочется. Были и милые официанты, но в целом впечатление негативное.
Еще один проект Ильи Тютенкова, создателя ресторана "Северяне". Такое же интересное и вкусное. Открытая кухня, большие окна. Еда и напитки порадовали. Это заведение также попадает в наши фавориты для посещения.
Скорее не понравилось. Договорились там встретиться и поговорить, но в помещении очень шумно, столы и стулья стоят очень близко друг к другу (вполне легко участвовать в разговоре соседей - даже если вы не хотите). Меню настолько не впечатлило, что ничего не запомнил. Хотя коллегам еда понравилась.
Был постоянным клиентом в этом заведении на протяжении почти 2х лет. После отдыха заграницей, видимо меня забыли, видимо сочли недостойным клиентом чтобы отдать наш столик паре, которая пришла после нас.
Дело было 31 марта в 12:35. Проходили мимо, решили зайти. Девушки на ресепшн сказали что мест нет, предложили у бара. Мы решили подождать минут 15, пока освободится столик. Через 3 минуты, пришла пара и они их сразу посадили. На наше вежливое замечание, ответ был - «мы думали что столик с меню занят, поэтому не предложили его вам»
Оригинально поставили меня на второй план. Перед девушкой своей было дико неудобно. Больше ни ногой в этом заведении
Ресторан оставил нас безумно довольными! Обслуживание было на высшем уровне - официанты были внимательны и приветливы, всегда готовы помочь. А атмосфера заведения создавала ощущение уюта и роскоши.
Вкусная еда, приятная атмосфера. Темнота в зале смотрится стильно, а в туалете - напрягает) Особенно понравилась треска, великолепный сибас, вкуснейший малиновый пирог. Поке, карабонара - посредственные. В целом, рекомендую.
Также в списке Топ-5 любимых мест Москвы. Всегда заглядываем сюда, когда бываем неподалеку. Кухня просто шик-восторг. Обслуживание хорошее. В туалетах чисто, мыло Зелински
3
Show business's response
Л
лера п.
Level 4 Local Expert
September 5, 2024
Утка - средняя.
Официантка, которая приносила еду и напитки, делала это на бегу, чуть останавливаясь, чтобы поставить еду/напиток на стол. Это ок, но было бы приятно, если бы она хотя бы на 5 секунд остановилась, сказала, что это за блюдо/напиток. Это банальная вежливость.
Из неприятного - официантов много, но чтобы попросить счёт/меню, надо прям настоятельно звать
Красиво глазам и ушам, вкусно и уютно. Как и во всех ресторанах основателя создана уникальная атмосфера, которую, в данном случае, лучше назвать - вайб.
Мой топ - хумус из артишоков жженая капуста с берблан. Из алкоголя отдайте предпочтение коктейлям.
Пафосно, но вкусно и атомрсферно. Приятно зайти на дижестив после консерватории. Только бронируйте заранее, место пользуется особым повышенным спросом!
Кухня на отличном уровне. Все очень вкусно. Хотя стейк думаю в гудмане лучше готовят, мясо вроде у обоих одинаковое. Официанты хорошие отзывчивые. Все приносят достаточно быстро.
1*Мишлен только за кухню.
Остальное - обычный хороший ресторан не без косяков:
1. При встрече долго ждали никто не встретил пошли сами сели на свободное место. потом логично вернули обратно нас уже прибежали за нами )). У нас все было забронировано.
2. Туалет не успевают убирать. Людей много а туалет всего 3 кабинки м+ж общий. Соответственно трафик там большой. И везде капли и ощущение некомфортное.
3. Центр Москвы. Бизнес. Места не много. Поэтому напихали столов как в Макдоналдсе. Все очень близко. Видимо современные тренды такие. Но к примеру в ресторане 2* Мишлен в Париже Лассере где посчастливилось побывать уровень совсем другой. Ощущения что ты а Макдоналдсе нет от слова совсем.
Итого:
Кухня: 10/10
Остальное на любителя ))).
Кухня немного интересная, меню не большое. Темный зал. Первый раз в жизни официант советую блюдо говорит «если что не уверена что вам понравится, нет гарантии».
Предупредили что ризотто ждать 30 минут, в итоге ждали час и при этом ни единого слова извинения за ожидание. Если так долго, то заказали бы что-то иное. При том что и само ризотто не так чтобы сложно выполнено.
Обидно что висит уведомление о Michelin 2022, а по факту оказалась обычный проходной ресторанчик.
Не советую тратить время на это заведение.
Очень уютный, в тоже время в стиле лофт ресторан в центре Москвы. Меню разнообразные и вкусное. Бывает нет мест, поэтому лучше забронировать место заранее. Рекомендую.
Ничего особенного.
Абсолютно.
Не были. Стыдно, 10 лет в Мск, везде были, а в угольке нет, решили сходить т.к. место легендарное.
Не избалованы, но чёрное от белого отлечить можем.
Целенаправленно были 27 дек 2023, около 11:30, вдвоём, после утренней прогулки по новогодней красавице-Москве.
1. Сервис. Попалась девушка-стажер. Старалась, но вообще не в теме... если не в теме - зачем тогда пытаться угадать и ответить, в итоге ничего сказать по основному меню не смогла. Вводила в заблуждение. Стыд, но не страшно, едем дальше... мы ведь не избалованы, и любим людей. Но начинает закрадываться смутное сомнение...
2. Антураж. Норм, туалет чистый, косметика дорогая (мыло, крем). НО, стол шатается... маленький. Нет, крошечный стол у окна шатается и чай с кофе расплескался... о чудо, официант-стажер это заметила и усадила нас за соседний стол.
3. Суть. Еда. Закуска из лосося в листах салата норм, но не "вау" как в обзоре макс брант. Салат с баклажанами с манго, как и везде в городе, но в 2 раза дороже. Том ям как и везде в городе, но в 2 раза дороже. Бургер с трюфелем... за день до этого были у РР на Кропоткинской (ходим с момента открытия), там одноимённый бургер в 2 раза дешевле и в 2 раза более насыщенный. В уголек трюфель я не почувствовал в бургере за 1200р. Позор... Подложка из холодного салата в теплом бургере вообще не в тему... Малиновый чай норм, кофе норм.
4. Счёт несли долго.
Короче, разочарование. В который раз убеждаемся, что все эти рейтинги и звезды ни о чем не говорят и даже наоборот, только путают и сбивают с толку. Это не первое наше подобное разочарование, наверное, это мы неправильные... но рады, что сходили в уголек. Ходить всегда нужно, только так понимаешь, что твоё, а что нет.
Для нас это точно нет, больше ни ногой, возможно просто не повезло. Хотя ... нет, все таки мы - норм, а место - не очень.
Была первый раз в данном месте, хотя оно совсем и не новое. Расположение отлично, кухня прекрасна, цены выше среднего, алкоголь для меня дорогой. Было очень душно в помещении и столики очень тесно к друг другу.
Персонал приветливый.
Интересно но в силу большой популярности ,ждали большего,мясо вкусное но такое же во всех приличных местах.Пожалуй чугунные печки главная фишка места,в целом к посещению обязательно один раз а далее дело вкуса.
В центе столицы немного деревни с московским качественным сервисом,мне такое по душе)
В зале темно, что создает необычную и приятную атмосферу.
Вкус блюд не впечатлил: как-то пресно и невнятно.
Но стоит отметить батат-фри — это действительно вкусно!
Цены слишком высокие для такой еды.