Были проездом, заехали на основании рейтинга и были приятно удивлены. Чисто, красиво, быстрая подача, вежливые официанты, которые рады гостям и готовы помочь с выбором блюд. Сразу сказали, что будет подольше, что быстро вынесут и слова не разошлись с делом. Очень вкусный Том-Ям, с первой ложки понятно, что на ингредиентах не экономят и повар умело их приготовил. Очень вкусный салат Чука и вок с креветками. Желаем Вам продолжать в том же духе, держать марку и стремительного развития.
Первый отзыв с нового места ;))
Плюсы:
- наконец, не воняет бытовой химией по пути в ресторан - это бесценно!
- зал просторнее, светлее
- готовят по-прежнему вкусно
- цены (по крайней мере, на том ям) остались прежними
- появилось место для парковки
Минусики:
- Несмотря на то, что стало больше пространства, не так уютно, как на прежнем месте. За какой бы стол ты ни сел, такое ощущение, что сидишь на проходе. Возможно, имеет смысл добавить перегородок или поиграть с расстановкой столов.
- Кажется, что том ям стал пожиже, а сама порция меньше. При том, что бульон по-прежнему вкусный. Возможно, мне просто в этот раз немного не повезло, поэтому это всё равно 5.
P.S.: Лучшее - враг хорошего. Верните лапшу в том ям! ;))
С «Ультракукс» мы знакомы еще со времен Магистральной. Ребята всегда радовали демократичными ценами, очень вкусной едой и быстрой доставкой. Обслуживание, кухня, - всегда все было на уровне!
Перейдя на новый уровень, переместившись в центр города, многое изменилось, было хорошее и не очень, но хотелось бы отметить последнюю нашу встречу. Цены очень значительно выросли (что, полагаю, всегда имеет на то причины), меню расширилось, но качество блюд осталось на прежнем уровне, где-то уступая своей же заданной планке. Возможно, мы попадали в смены к поварам, которые учились. Персонал и радовал, и огорчал, разные смены - разное впечатление. Бывало, что девушки на ресепшен были гораздо более увлечены беседами со своими коллегами и знакомыми, отвлекаясь и забывая подать приборы или убрать со стола при неполной посадке зала.
Но хотелось бы отметить официанта Антона, который в нашу встречу отвечал за обслуживание стола. Как оказалось, это был его первый рабочий день, что не помешало ему безукоризненно четко следить за порядком, прислушиваться к пожеланиям, внимательно отнестись к заказам. Самое лучшее впечатление оставил именно он, благодаря таким сотрудникам хочется возвращаться снова! Желаем в дальнейшем терпения в своем нелегком труде.
Ресторан меняет место дислокации, возможно, мы встретимся снова. За все ошибки, ожидания и блюда с размокшим Айсбергом хотелось бы снизить оценку, но слишком много хороших воспоминаний.
Надеюсь, вы станете только лучше, ребята. Удачи в вашем деле!
До того как заведение переехало, все было шикарно, была очень классная атмосфера. Приезжая из Москвы очень клево было посидеть в уединенном месте. Сейчас заведение переехало и от уютного и атмосферного заведения осталось практически ничего. Очень светло, столики все близко друг к другу. По еде вопросов нет, она все такая же вкусная, но в Том-Ям хотелось бы больше морепродуктов, а не всего лишь 2 креветки.
Ультракукс: стиль есть, но чего-то не хватает
Заведение с претензией на современный гастрономический подход, но, увы, не без нюансов.
Интерьер действительно продуманный: стильный, модный, с легким намеком на футуризм. Атмосфера приятная, музыка не мешает, а персонал вежливый и ненавязчивый. Но как только дело доходит до кухни — ожидания начинают расходиться с реальностью.
Порции небольшие, цены выше среднего, а сами блюда, хоть и красиво оформлены, не всегда впечатляют вкусом. Такое чувство, что ставка сделана больше на подачу и «инстаграмность», чем на гастрономическое удовольствие. Некоторые сочетания выглядят интересными на бумаге, но в реальности не всегда гармоничны.
Обслуживание в целом хорошее, но с небольшими задержками. Если ресторан позиционирует себя как место высокого уровня, хотелось бы большей четкости в тайминге и внимательности к деталям.
В общем, Ультракукс — это место, куда можно прийти ради атмосферы и эстетики, но если хочется действительно ярких вкусовых эмоций, возможно, стоит поискать что-то другое.
Интересное место с довякими впечатлениями.
Небольшое помещение с закосом под лофт и полумраком. В этом есть и плюс и минус. Для молодежной тусовки с "девочками" и парочек в аля стильном месте пойдет.
Хочется побольше света. Не холодного от ламп, а так сказать кислорода побольше, окон? Ну или побольше мягкой подсветки.
Ресторанчик позиционирует себя в стиле паназитаской кухни.
Что ж. Вся еда свежая, соблюдены нюансы в приготовлении. То есть подошли к делу серьезно. Тот же рамён имеет насыщенный вкус свеж, горяч, заправлен печеным яйцом , и если вы случайно Были в Сеуле, то есть с чем сравнить . это Гуд.
Салаты промахиваются. То есть например крул слоу, это не капуста морковью и знаменитым соусом, а морковка , чуть капусты, и совсем другой соус.
Ну и все в таком роде. Вроде и вкусно но где то недоработано. Ну или повар устал))).
Цены: Ребят вы конечно находитесь в туристической зоне и прочее и прочее, но ценовая политика намного выше среднего даже по московским меркам. Не из серии 10-20 руб, а рублей в 300 разница некоторых блюд, по сравнению с Москвой и ресторанами такого сегмента.
Сотрудники вежливые улыбчивые, но даже не встанут с ресепшена, попрощаться сидя в телефонах. Рассчитались ? Про вас тут же забыли. Гостеприимство до порога хромает.
Ну и по мелочи.
Санузел. Стильный, но увы не чистый. Корзина с салфетками и прочим полная. Стоит на очень видном месте и большая. Столешница возле раковины мокрая. Со стола Посуду убирают с задержкой.
Как итог. Задумка хорошая. Кухня вполне ничего. Над нюансами стоит поработать для случаев когда люди хотя бы чуть чуть знают вкус блюда.
Сотрудники хорошие, но без энтузиазма и искренности.
Паназиатская кухня, все понравилось! Официант отличный! Напротив нашего столика кондитерская шоколадная... Попали на изготовление дубайского шоколада , прям на наших глазах приготовили... Купили... Очень вкусно!
Ребята реально рубяться за то, чтобы было вкусно, уютно тепло и приветливо! Вкусные бургеры, свежие роллы, том-ям выше всяких похвал. Будете в Переславле, дуйте туда и будет Вам вкусно!
Замечательный ресторан, люблю данное заведение за обслуживание, скорость приготовления блюд, персонал приветливый и вежливый, отдельно отмечу блюда на мой вкус «Донбури с курицей» «яичная лапша с курицей» и «салат брут» эти блюда я ела бы каждый день, спасибо, за возможность полакомиться в вашем уютном месте
Симпатичное кафе, раньше здесь был другой формат и другие блюда. Сейчас азиатская кухня. Поэтому я заказала том ям: его можно выбрать с курицей или креветками, с рисом или лапшой. Я выбрала рис и креветки. Объем порции большой, супчик в меру острый. Вобщем мне понравилось, хотя я не большой знаток этой кухни. Время ожидания супа до 10 минут. По помещению: большой зал, можно кушать большой компанией за круглым столом или компанией поменьше за другими столиками. Есть зона для готовки прямо в малом зале (при мне не готовили). Есть зона, где готовят кофе и там же холодильник с десертами, можно посмотреть глазами. На входе стоит вешалка для одежды и стойка администратора. Туалетных кабинок 2.
Отличное место, постоянно заходим сюда как проезжаем мимо, готовят вкусно. Были в старом месте, но щас заехали в новое место, атмосфера улучшилась, приторно, светло, есть мастер класс по изготовлению шоколада, ребёнок с удовольствием поучавствовал. Однозначно рекомендую место к посещению. Бургеры просто огонь.
Добрый день. С «Ультрой» связаны самые теплые и вкусные воспоминания…. по крайней мере, БЫЛИ связаны до их переезда на Комитетскую.
1) Интерьер: раньше из-за изобилия темного пространства и малый световой конус от ламп создавалось ощущение уединенности, конфиденциальности и уюта. Сейчас стены- белые, свет- белый, пространство как «дом-коробка» в игре майнкрафт…
Вешалок очень сильно не хватает, людям приходится как на вокзале держать вещи в руках либо накидывать сверху вешалок.
2) Еда: я понимаю что до сих пор разнообразие еды приятно удивляет (хотя и были убраны очень приятные позиции по типу пицц), но качество… уже в третий раз за новогодние каникулы нам приносят холодную еду, засохшие булки в бургерах, слипшийся рис и так далее. Попросили сегодня(02.01) стакан воды: принесли из-под крана(по запаху хлорки), хотя официантка сказала, что она фильтрованная. Решение на лицо- не задерживать блюда на подносе, а скорее нести их к столу посетителей, потому что я предполагаю, что повар очень хорош!
3) немного приятного: попросил сегодня мачетте с халапеньо и принесли атомную бомбу (в хорошем смысле, как и просил!).
4) сотрудники….Ну..они скоро научатся!
Сделав итог всего отзыва, хочется сказать, что Ультракукс сдал позиции, но в связи с тем, что подобных заведений все равно очень мало в городе (а существующие тем более не могут похвастаться своей презентабельностью). Я пишу это не чтобы отвлечь потенциальных покупателей, а чтобы ресторан исправил все недочеты и стал таким же обворожительным, как и был. В противном случае, это станет VIP столовкой по типу Визита. Прошу не писать супер-остроумные ответы и опровержения в стиле: «это вы не про нас». Я хочу, чтобы вы стали лучше и радовали всех посетителей, как и раньше!
Кафе на троечку..
Не рекомендую людям, которые приехали из Москвы и хотят вкусно поесть, для таких цен еда оставляет желать лучшего.
Обслуживание - неплохо, девушки приветливые, всё принесли быстро, но...
Том ям был посредственный, креветки в непонятных специях, попросили добавить шампиньоны, первый раз вижу, чтобы в суп добавили кучу жаренных грибов, как в жульен, хотя обычно добавляют почти свежие..
Креветки в кляре были полусухие, как будто вяленные.
Рамен был хороший, единственное вкусное блюдо в нашем заказе.
Можно ещё похвалить лимонад, вкус насыщенный и приятный.
Вывод:
Вернулись бы мы? Однозначно нет.
Каждый раз, проезжая Переславль-Залесский, заходим сюда перекусить!
Что нового?
Ресторан переехал на новое место! Теперь, есть удобная парковка, - не надо останавливаться за километр и идти пешком! Теперь, есть большой зал, - не надо ждать в очереди, как раньше, - место хватит всем!
В общем, как и раньше, - вкусно и уютно!
РЕКОМЕНДУЕМ!!!👍
Персонал приветливый, проводили меню дали, проконсультировали
Еда принесена быстро, не знаю как другим мне помещение очень понравилось, туалет лично в моем случае был чистым, покушал с сестрой бургер (очень вкусный и сытый)
Ролы ( мне понравилось ничего лишнего)
Морс обычный не горький не сладкий мне нравится
Картошка фри порция ну очень большая, наггетсы большие много
Вернусь сюда точно ❤🤝
Хорошее и уютное местечко, посетили мастер-класс по дубайским конфетам, шоколад и начинка восхитительные! С собой забираем по 9 конфеток))) и оч приличная паназиатская кухня!
Бываю редко, проездом. Первый раз заехала 4 года назад, кафе располагалось на окраине. Так было удивительно получить вкуснейший бургер и кофе❤️. Потом кафе переехало в центр, качество еды не изменилось и меню стало больше. Сегодня заехала спустя 2 года. Было приятно, сервис, мои любимые бургеры так же вкусны. Ребятам спасибо, вы молодцы🫶
Ранее пользовались чаще доставкой, а сейчас на новом месте - сказка! Были и в новогодние праздники и на днях на мк конфет. Кухня - огонь, как обычно! Богдану респект! (Дочь и Билла Шиффра у него заценила), шеф и повара - трижды респект! В общем, все нравится. Том Ям - лучший!
Ждите еще:)
Отличное вкусное уютное и душевное место , плюс dog friendly что было очень важно! Рекомендую попробовать том ям с лапшой это нечто! И дубайский шоколад! Еще очень понравился авторский чай с манго!
Посетили данное заведение, поверив отличным отзывам. Но они вообще не соответствуют действительности.
В меню раза в три меньше блюд, чем на Яндексе и качество на 4.
Заказывали Том ям с креветками и Том ям с курицей, пельмешки (не помню название) , ребёнку овощной салат и картошку фри.
В супе курица нарезана кусками как для цезаря (целая отбивная!), в салате нет никакой зелени вообще!
Отдельно про зал: кафе видно, что видавшее виды. Драпированные диваны уже заметно потрепаные, посуда исцарапанная, мне даже попалась чайная ложка будто погрызана кем-то(((Аппетита не прибавляет.
В общем никому из знакомых не посоветуем это заведение.
Я, конечно, не любитель писать плохие отзывы. Но❗️
Цена и качество приготовленной еды не соответствуют друг другу, цезарь по вкусу как в дешевой забегаловке, а по цене, как в хорошем ресторане. Наггетсы заказывали, так нам их даже не до готовили, они внутри были сырые. Про Бургер я вообще молчу, по отдельности ингредиенты вкусные, но в сочетании это сплошной ужас. Хотите мохито выпить - это явно не сюда. Вам нальют просто спрайт и кинут в него горсть мяты. Ну и, конечно же, в качестве бонуса вы получите отравление 👍
После переезда ресторан потерял всё: хорошее обслуживание, качество еды, атмосферу.
По обслуживанию: каждый рамен ждали 20 минут , в общей сложности прождали час, чтобы получить весь заказ; официанты не пробили то, что дозаказали позднее, заказан был салат коул-слоу, а вместо него сначала принесли бургер с похожим название.
По качеству еды: блюда по вкусу стали более простыми и посредственными в целом. Рамен по вкусу отдавал то рыбой, то вообще был похож на куриный доширак. Куриный попкорн был по размеру как наггетсы из фастфуда, порция мизерная, а цена как за целую курицу.
Атмосфера: стало посредственным кафе, которое не имеет своей изюминки, с не очень хорошей кухней. Интерьер как в обычной столовой, а цены как в московском ресторане.
Место просто замечательно, встретили нас красиво с улыбкой на лице, проводили к столу, что не маловажно было для нас, так это то, что можно с собакой. Еда великолепная, обслуживание на 5+, ну и конечно же дубайский шоколад)), лично не пробовал, но остальные в восторге
Очень приятное место. Невероятно вкусное. Всё на высоком уровне, не только еда и интерьер, но и официанты, коим отдельные слова Благодарности. Рекомендую к посещению
Персонал вежливые девушки (администратор и официанты),еда готовится быстро и вкусно,есть возможность доставки любых блюд из меню,если есть какая то проблема по заказу или доставке , то она решается в пользу гостей(была небольшая проблема с доставкой по времени , всё было урегулировано администратором по телефону,сделали скидку, спасибо)в целом всё нравится,и в самом заведение и по доставке(всегда заказ был вовремя,кроме одного раза и то исправили неприятную ситуацию в пользу заказчика).
Являюсь частым гостем данного заведения.
Всегда всё на высшем уровне, вкусно, быстро, необычно.
Том ям выше всяких похвал, вот честно, не сравнится ни одно заведение Москвы , ни кафе Таиланда с этим идеальным супом.
Любое блюдо из меню проработано настолько, что не к чему придраться. Всегда советую это заведение гостям города и местным жителям, так как работаю с большим количеством людей и частенько задают вопрос: «А где покушать?» и я без сомнения называю Ультракукс.
Но! Одно из последних моих посещений оставило неприятный осадок. Во-первых, новые официанты не дотягивают по уровню обслуживания до старых, ну вот вообще, ни капли. А до уровня обслуживания - «ресторан» там более.
Во-вторых, в этот день всё как-то совсем шло не по плану.
Пришли утром, на завтрак, за вашей прекрасной рисовой кашей, задали вопрос официанту: с чем каша, с шоколадным маслом или шоколадным соусом. Так как два раза до этого подавали разные варианты каши и с шоколадным маслом, мягко говоря , не очень. Официант ответил, что с шоколадным маслом, это конечно расстроило. Но да ладно, нашли компромисс - попросили масло подать отдельно. Что в итоге? Нам принесли кашу с шоколадным соусом. Вопрос: официант не знает меню? Тогда можно было бы уточнить на кухне, если для гостя это важно.
Множество раз звали официанта при абсолютно пустом зале, нажимая на кнопку, 0 реакции, нажала на кнопку на соседнем столе - 0 реакции. Подошла сама, сказала, что не работают кнопки, он сказал, что наверно часы не работают, не извинился. Но тоже мелочи. Не досмотрел, бывает.
Бонусом ко всему: сломался фритюр, соответственно не было горячих закусок, впечатление ещё подпортилось.
И вишенка на торте: туалет не работал.
Это что за комбо?
Если бы не этот случай, оставила бы 5 звёзд, явно заслуживаете высшей оценки. Но есть - как есть.
Основное меню - нормальное, цена и качество блюд, подача по время , а вот по кухне суши- роллы тут все сложно роллы которые не запеченные по порциям не подаются пока не выполнится весь заказ по этой кухне, пришлось ждать 50 минут после момента заказа, при том что время подачи таких блюд не превышает 25 минут.
Попросили вынести их отдельно, получили отказ в виде в чеке были позиции вместе по этому ожидайте пока не будут готовы все роллы которые в заказе.
В итоге сидишь и ждешь и даже не понятно сколько ждать их еще.
При этом гостей в заведении не более 50% от всех столиков в зале.
Вкусно, приветливые сотрудники, иногда приходится подождать заказ из-за загружености кухни, но что поделать, место популярное. Креветки васаби - просто "бомба"! Заходите, не пожалеете.
Каждый раз, когда бываем в Переславле, заходим обедать только сюда.
Интимненькая атмосфера и интересный интерьер.
Порции большие и ОЧЕНЬ сытно. Постоянно берём бургеры, боулы и том ям и каждый раз как колобочки выкатываемся объевшиеся и довольные (ничему жизнь не учит, но как тут устоять, когда так вкусно))))
Так что, однозначно советую!
В совершенно обычном, даже непрезентабельном торговом центре неожиданно милейшее приятнейшее заведение- приятная атмосфера, очень вежливый доброжелательный персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда и напитки. Неожиданно душевная разнообрпзная медовуха.
Были в этом ресторане год назад и остались очень довольны. Решили оформить доставку, на сайте написано, что если заказ оплачивается при получении, то спустя час после оформления нам должны позвонить. Звонка не было, перезвонили сами и всё уточнили. Заказ привезён точно ко времени, без задержек. Это очень порадовало. Всем рекомендуем, большое спасибо за вашу работу!
Приятное атмосферное заведение с вежливым персоналом. Фоновая музыка не мешает общаться, панно из моха любопытно изучать. Определенно, лучший том ям в моей жизни приготовлен именно здесь!
Все вкусно, быстро, вежливо. Но... Очень стало очень шумно. Вещи повесить негде. В старом помещении был интим, загадочность и этим они привлекали, а теперь обычное кафе🥺
Очень вкусная еда, приятный интерьер, хорошая атмосфера и ненавязчивое обслуживание. Брали бургеры, том ям и рамен на курином бульоне - все блюда не оставили равнодушными)
Второй раз посещаем сие местечко. Второй раз в восторге — всё очень вкусно, персонал бомбический. Будете в Переславле-Залесском, обязательно кушайте тут.
Шикарный ресторан! Н Отличное меню. Цезарь просто отвал башки! Великолепная подача блюд. Доброжелательный персонал. Получаешь реальное удовольствие от еды. Необычный декор ресторана тоже впечатляет. Ребята вы просто супер! Жалко что в нашем городе нет такого ресторана.
Посещали кафе много раз-приятное место хорошее обслуживание, вкусная еда., приемлемая цена. Последнее наше посещение полное разочарование, не знаю, что случилось за последние полгода, но все же. Цена за фо бо 590 рублей-невнятный бульон с 5ю кусочками говядины и лапшой. Фо там даже и не пахнет. Это просто бульон с зеленым луком. Вок с гречневой лапшой и овощами произвел тоже не самые лучшие впечатления-лапша как клейстер, овощи полусырые. Вкус-нейтральный, как будто овощи просто с гриля. Ни соли, ни перца) Ребенок ел чизбургер-криво разрезанная булка как будто купленная в супермаркете. И я не придираюсь, поверьте. Это была простая огромная БУЛКА!
Картошка фри и сырные палочки отличные. Лимонад из манго тоже выше всяких похвал-тут без изменений, слава богу.
Официанта, кстати, тоже пришлось ловить как такси у обочины, на вызов никто не приходил.
Чек оказался на 3900, скажем прямо: при таком сомнительном качестве еды, цена очень завышена.
Я очень надеюсь, что все изменится назад в лучшую сторону, а пока, пожалуй, мы больше ходить в это кафе не будем. Очень жаль-мы его любили.
Прекрасное место - за три дня в Переславле сюда заходили каждый день. Очень вкусно, сервис на высоте (доброжелательные отзывчивые предупредительные девушки), работают круглосуточно и даже ночью аншлаг - в любое время лучше бронировать стол заранее. Испробовали всё азиатское меню - восторг! Дизайн немного мрачноват (чёрные стены) и вход слегка смущает (надо зайти в ТЦ и пройти по коридору мимо обычных магазинов / отделов), но стоит добраться до столика и никаких вопросов не остаётся. В зале есть настольные игры и книги, которые можно взять во время ожидания заказа. Спасибо!
Цены выше чем в других азиатких кафе в сравнении с Москвой раного уровня. Больше всего удивил ТомЯм с креветкой без других морепродуктов. У роллов Филадельфия была сильно соленая рыба,роллы разваливались.
Заходили с детьми, все супер.
Очень уютная атмосфера, приятный, вежливый персонал.
Ждать долго не пришлось, все блюда очень вкусные.
Спасибо, придем еще.
Обещала прийти еще, пришли еще.
Ну и как-то восторга поубавилось.
Ждали заказ час- ЧАС! Пришли опять с детьми. Дали раскраски- ок. Заказ был не очень большой- бургер, салат, 2 фри и пару ролов.
Официант появлялся как в театре, по третьему звонку 😂
Салат, бургер и картошку принесли быстро, а вот ролы ждали оставшиеся 40 минут.
Как объяснил официант- у нас пересменка, по этому так долго- очень жаль что сообщить это он решил после получаса ожидания. Ну как-то, так вообще не делается.
Я конечно понимаю что г.Переславль в целом откуда не спешит, но удивлю вас- есть люди которые ценят свое время. 🤷🏻♀️ просто достаточно было сказать- что вот эту позицию вы будете ждать вечность 😂 мы бы просто выбрали что-то другое 🤷🏻♀️
Была здесь два раза: летом 2023 и летом 2024. Все понравилось, что в 2023 году, что в 2024. Очень вкусные роллы. Любителям яблочного сидра советую тут его попробовать. Также в заведении необычный интерьер: темный зал с подсветкой, идеальная атмосфера для встречи с друзьями или для свидания.
Нам понравилось. Заказывали воки, бургеры и закуски - очень вкусно. Большой выбор чаёв - листовых - их собирают в индивидуальный пакетик и заваривают, порадовало.
Камерный интерьер - полностью чёрный зал с точечными светильниками над столами - других посетителей не видно, очень уютно. На полках стоят книги и настолки.
Внимательные официанты: мы пришли с ребёнком - сразу показали столики, где не дует кондиционер, предупредили, что блюда островатые, но, если нужно, сделают не острым, коктейль также сразу предложили безо льда - в общем, действовали на опережение))) Из минусов - еле нашли, только по рекламному штендеру - с дороги, проезжая на машине, не видно.
Для такого города, как Переславль, очень хорошее заведение. Вкусно. Ждать долговато, но зато можно поесть с удовольствием. Десерт был восхитителен.
Рекомендую.
Очень отличное заведение. Том-ям очень отлично готовят! И WOK отличный. Всё очень понравилось, вкусно, быстро и чётко. Спасибо работникам и владельцу заведения.