Umami
Business hours
Open until 9:00 PM
Directions
Улица Цвиллинга
7 m
Similar places nearby
100 reviews
September 13
Приятное место для вечерней посиделки с компанией, но нужно расчитывать, что столики максимум на 4х человек. Плюсы места - атмосфера, приятный персонал, вкусная еда. Заказываем всегда том-ям с морепродуктами, достаточно вкусное блюдо в этом заведении, но в последнее время он какой то разбавленный. Еще есть нюанс- 2 порции том яма- средний и большой, но в большом просто добавлено больше жидкости, а наличие ингредиентов одинаковое, что достаточно странно. Заказывали авторские чаи, могу тоже отметить, что они вкусные и стоят своих денег.
October 30
Был в Челябинске проездом на один день. Рядом с гостиницей нашел данное заведение. Поверил отзывам и решил зайти поесть. И только потом понял как я ошибся. По меню заказал ролл острый лосось, суп мисо кимчи с цыпленком, лапшу со свининой и чай имбирь-юдзу. После того как девочка официантка приняла заказ, повара-сушисты просто оделись и ушли курить. И сиди жди свой заказ пока пацанчики покурят. Это вообще нормально? Ещё повар в черной кепке постоянно поправляет свою кепку за козырёк и потом этими же перчатками берет рис и готовит роллы🤢 это не приемлемо! Тронул кепку - меняй перчатку!
По еде в названии на бумаге всё звучит очень вкусно, но на деле всё не очень. Роллы уровня кулинарии в супермаркете. Почти за 500₽ за порцию, можно и повкуснее. В супе «кимчи» было только в названии. Сам по себе бульон вообще не вкусный. Насыщенности нет, тупо соль. Цыпленка могли бы сделать Кацу, а не отварную курицу в суп кидать. Половину супа не доел потому что вообще не вкусно. Китайской лапше немного не хватает упругости, а так это единственное из всего заказа, что было более менее вкусно. А «авторский» чай это вообще отдельная тема. Вот чай был самым ужасным из всего заказа. Опять же «имбирь-юдзу» только в названии. Вкуса имбиря не было вообще. Просто какая-то листовая заварка залитая кипятком и обычный лимон вместо юдзу. Хоть бы заморочились для своего «авторского» чая премиксы сделать для плотности и насыщенности вкуса. Итоговая оценка лишь 2 звезды только за лапшу со свининой. Если и буду снова в Челябинске, то в это заведение точно не зайду.
1
October 23
Отличное место для тех кто хочет перекусить. Небольшое, но уютное заведение. Девочки очень милые и обходительные. Еда вкусная. Принесли быстро. Предпочтения учтены.