Нежное мясо говядины сочетается с насыщенным вкусом трюфеля. Мусс из пармезана добавляет блюду кремовости, а вяленый желток придаёт яркий вкус. Айоли с трюфелем гармонично дополняет это сочетание
38 Br130 g
Поке Лосось и мусс васаби
39 Br260 g
Рамен с апельсиновым цыпленком
Лапша в бульоне с насыщенным вкусом дополнена кусочками апельсинового цыплёнка. Вешенки и шиитаке придают блюду глубину, а яйцо и лук добавляют нежности. Имбирь и яблоко вносят свежие нотки, а нори и кунжут завершают вкусовую композицию
36 Br450 g
Суши лосось
22 Br60 g
Калифорния с креветкой
Роллы с нежным рисом и хрустящими овощами. Креветка придаёт блюду насыщенный вкус, а авокадо добавляет кремовую текстуру. Тобико и нори придают характерный аромат, а майонез делает блюдо более пикантным
The new pork ramen is high quality. The pork is tasty and authentic to Japanese style although I thought the broth was just a little bit too creamy with not enough pork flavor. The noodles however were the best feature with the perfect texture. The service was wonderful- very attentive and bilingual.
A very cozy place in the center of Minsk with high quality cuisine.
1. The rolls are delicious. The interesting combinations and unusual ingredients were frankly pleasing. Fans of Asian cuisine will be satisfied.
2. Beef tartare. It's just a cannon!!
Very tender meat combined with cheese and mushrooms create a delicious taste. Definitely one of the best tartars I've tried.
Thanks to the chefs and waiters.
They are doing their job with a bang!!