Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пару...
351853 ₽
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
Пароконвектомат с универсальными направляющими UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптит...
461473 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пар...
435785 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS
Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS с вкатной тележкой XEBTL-16EU вместимостью 16 противней 600х400 - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские издели...
1004554 ₽
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP (с универсальными направляющими)
Пароконвектомат с универсальными направляющими UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптит...
643841 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1RM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пар...
619642 ₽
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP (с универсальными направляющими)
Пароконвектомат с универсальными направляющими UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптит...
448140 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-EPRM
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-EPRM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пар...
633765 ₽
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPRM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовит...
1466071 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPRM
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPRM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пар...
912284 ₽
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM
Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM - это умный аппарат, в котором можно выпекать как свежие так и замороженные хлебобулочные изделия, печь хлеб, изготавливать кондитерские изделия, а также тушить, жарить, коптить, разогревать, готовить на пар...
453406 ₽
Противни и листы для выпечки
Противень UNOX TG305 Bake
Сплошной алюминиевый противень UNOX TG305 (460х330 мм) используется для выпечки или охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий.
1502 ₽
Противень UNOX TG310 Foro.Bake
Алюминиевый перфорированный противень UNOX TG310 FORO.BAKE (460х330 мм) используется для выпечки или охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря перфорированной поверхности влага не задерживается внутри продукта, а изделия получаютс...
2610 ₽
Противень UNOX TG405 Bake
Алюминиевый противень UNOX TG405 BAKE (600х400 мм) используется для выпечки или охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и других заведениях общественного питания. Алюминий быстро прогревается, что снижает время приготовления и ...
2610 ₽
Противень UNOX TG410 Foro.Bake
Перфорированный алюминиевый противень UNOX TG410 FORO.BAKE (600х400 мм) используется для выпечки хлеба, булочек, пирогов, печенья в пекарнях и других заведениях общественного питания. Благодаря перфорированной поверхности влага не задерживается вн...
3013 ₽
Противень для багетов UNOX TG435 Foro.Baguette.Black
Перфорированный противень UNOX TG435 FORO.BAGUETTE.BLACK (600х400 мм) на 5 волн предназначен для выпекания и охлаждения багетов. Изготовлен из алюминия с антипригарным покрытием. Благодаря перфорированной поверхности влага не задерживается внутри ...
5129 ₽
Противень UNOX TG890 Foro.Black
Перфорированный противень UNOX TG890 FORO.BLACK идеально подходит для выпечки круассанов или замороженного хлеба. Перфорация выводит влагу из продуктов, благодаря чему выпечка получается мягкой и воздушной. Размер гастронормированный GN 1/1 (530х...
6841 ₽
Противень UNOX TG885 Grill
Противень-решетка UNOX TG885 предназначен для жарки на гриле рыбы, мяса и овощей. Противень изготовлен из алюминия c антипригарным покрытием. При интенсивном использовании не деформируется и не требует предварительного разогрева. Размер гастронорм...
12882 ₽
Противень UNOX TG430 Foro.Black
Перфорированный противень UNOX TG430 FORO.BLACK (600х400 мм) идеально подходит для выпечки круассанов или замороженного хлеба. Перфорация отводит влагу, благодаря чему выпечка получается мягкой и воздушной. Противень изготовлен из алюминия с антип...
3281 ₽
Противень UNOX TG330 Foro.Black
Перфорированный противень UNOX TG330 (460х330 мм) идеально подходит для выпечки круассанов или замороженного хлеба. Изготовлен из алюминия с антипригарным покрытием.
3316 ₽
BakerLux Shop.PRO™
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления LED есть возможность задать необходимую влажность внутри камеры и ...
195772 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-ELRV Vittoria
Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-ELRV Vittoria используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления LED есть возможность задать необходимую влажность внутри камеры и ...
292876 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-ELDV Elena
Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-ELDV Elena используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления LED есть возможность задать необходимую влажность внутри камеры и упр...
154361 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-ELDV Stefania
Конвекционная печь UNOX XEFR-03HS-ELDV Stefania используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации...
108711 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ETDV Arianna
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ETDV Arianna используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации ...
135910 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV Camilla используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления TOUCH есть возможность проверять и отслеживать в реальном времени р...
501991 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации...
121638 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-EMRV Camilla
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-EMRV Camilla используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления MASTER есть возможность контролировать на удаленном компьютере или ...
544169 ₽
Шкафы расстоечные
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не з...
105590 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не з...
115162 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XLT133
Расстоечный шкаф UNOX XLT133 с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветри...
83118 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XLT193
Расстоечный шкаф UNOX XLT193 с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветри...
104783 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-B с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветривается. Генерация пара осуществляется...
175912 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветривается. Генерация пара осуществляется...
168257 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не з...
311844 ₽
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не з...
84731 ₽
BakerLux™
Конвекционная печь UNOX XB 693
Электрическая конвекционная печь UNOX XB693 - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры...
265629 ₽
Конвекционная печь UNOX XB 893
Электрическая конвекционная печь UNOX XB893 - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры...
392111 ₽
Пароконвектомат UNOX XB 893 MP (с универсальными направляющими)
Пароконвектомат UNOX XB893-MP с универсальными направляющими - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару, используя противни 600х400 мм...
399999 ₽
Пароконвектомат UNOX XB 693 MP (с универсальными направляющими)
Электрический пароконвектомат UNOX XB693-MP с универсальными направляющими - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару, используя проти...
275863 ₽
Конвекционная печь UNOX XB1083
Электрическая конвекционная печь UNOX XB1083 с вкатной тележкой XCB1001 на 16 противней 600х400 мм - это печь с простым механическим управлением, в которой можно выпекать любые хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить ...
764479 ₽
ChefLux™
Пароконвектомат UNOX XV 393
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XV393 - это печь с простым механическим управлением, в которой можно тушить, жарить, выпекать, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C Комб...
264460 ₽
Пароконвектомат UNOX XV 893
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XV893 - это печь с простым механическим управлением, в которой можно тушить, жарить, выпекать, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C Комб...
494673 ₽
Пароконвектомат UNOX XV 593
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XV593 - это печь с простым механическим управлением, в которой можно тушить, жарить, выпекать, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C Комб...
352251 ₽
Газовый пароконвектомат UNOX XV 513 G
Газовый инжекторный пароконвектомат UNOX XV513G - это печь с простым механическим управлением, в которой можно тушить, жарить, выпекать, разогревать и готовить на пару. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C Комбиниро...
521997 ₽
ChefTop Mind.Maps™ CounterTop
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный...
705283 ₽
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-1011-EPRM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный...
1054497 ₽
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0711-E1RM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный...
561356 ₽
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0711-EPRM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный...
755379 ₽
LineMicro™
Конвекционная печь UNOX XF023 Anna
Конвекционная печь UNOX XF023 Анна - это компактная печь с механическим управлением, применяемая для простых процессов приготовления или для допекания замороженных продуктов. На панели управления легко установить температуру и время выпечки (0-60...
60321 ₽
Конвекционная печь UNOX XF043 Dominica
Конвекционная печь UNOX XF043 Доминика - это простая печь без пароувлажнения и с механическим управлением, используемая для выпечки мелкоштучных изделий или для допекания замороженных продуктов. На панели управления легко установить температуру и...
104589 ₽
LineMiss™
Конвекционная печь UNOX XFT133 Arianna
Конвекционная печь UNOX XFT133 Арианна - печь с механическим управлением и с пароувлажнением, применяемая для простых процессов приготовления или для допекания замороженных продуктов. Печь не подключается к водопроводу. Для работы в режиме с пар...
79779 ₽
Конвекционная печь UNOX XFT193 Rossella
Конвекционная печь UNOX XFT193 Росселла - печь с механическим управлением и с пароувлажнением, применяемая для простых процессов приготовления или для допекания замороженных продуктов. Ручные режимы Конвекция 80-260 °C Конвекция с пароувлажнение...
139429 ₽
Комплектующие и запчасти
Коллектор для сбора жира UNOX XUC020 Smart.Drain
Коллектор для сбора жира UNOX XUC020 Smart.Drain представляет собой двухходовой клапан для слива жиров и жидкостей в сборный резервуар или канализацию. Положение клапана регулируется с панели управления печи. Коллектор используется совместно с пар...
6200 ₽
Комплект для подключения к интернету UNOX XEC001 для печей XEBC, XEVC
Плата электрическая коммуникационная UNOX XEC001 — это высокотехнологичный компонент, специально разработанный для электрических конвекционных печей серий XEBC и XEVC. Она обеспечивает надежное взаимодействие всех электронных узлов оборудования, г...
57467 ₽
ChefTop Mind.Maps™ BIG
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEBL-16EU-E1RS-11 с вкатной тележкой XEVTL-2011 на 20 гастроемкостей GN 1/1 - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. ...
1042068 ₽
Вытяжные зонты
Вытяжной зонт UNOX XEBHC-HCEU
Вытяжной зонт с пароконденсатором UNOX XEBHC-HCEU предназначен для очищения воздуха от запаха, пара и дыма, которые образуются в процессе готовки и при открывании дверцы печи. Имеется автоматическая мойка встроенных фильтров. Вытяжное устройство U...
151931 ₽
Душирующие устройства
Душ UNOX XC208-SR с моющим средством Spray&Rinse (750 мл)
Внешнее душирующее устройство UNOX XC208-SR предназначено для ручной мойки рабочих камер конвекционных печей BakerLux и пароконвектоматов ChefLux. Поставляется в комплекте с моющим средством Spray&Rinse объемом 750 мл.
15608 ₽
Печи подовые
Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Также подходит для приготовления пиццы, фокаччи, лепёшек. Встроенная технология принудительного отвода влаги из рабочей камеры позволяет сушит...
294412 ₽
Редукторы
Редуктор потоков воздуха UNOX XC606
Редуктор UNOX XUC606 используется в конвекционных печах для механического снижения скорости воздушного потока от вентилятора при выпечке деликатных изделий. Подходит для печей серии XFT. Если в рабочей камере имеется несколько вентиляторов, то ред...
3810 ₽
Решетки
Решетка UNOX GRP806 Steel.Grid
Решетка UNOX GRP806 STEEL.GRID изготовлена из прочной нержавеющей стали. Размер гастронормированный GN 1/1 (530х325 мм).
3819 ₽
Стенды
Стенд UNOX XWARC-00EF-M
Средний открытый стенд UNOX XWARC-00EF-M подходит для установки конвекционных печей серии XEBC (до 10 уровней) на высоте, удобной для работы персонала. Также стенд используется при установке двух печей в колонну. Стенд XWARC-00EF-M выполнен из нер...
42008 ₽
Стыковочные комплекты
Стыковочный комплект UNOX XUC062
Стыковочный комплект UNOX XUC062 используется для соединения в колонну подовых печей XEBDC-01EU-* с расстоечными шкафами XEBPC или двух подовых печей XEBDC-01EU-*.
50996 ₽
Тележки
Тележка UNOX XEBTL-16EU Quick.Load
Вкатная тележка UNOX XEBTL-16EU выполнена из нержавеющей стали. Рассчитана на 16 противней размером 600х400 мм. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Тележка UNOX XEBTL-16EU используется совместно с 16-уровневыми рассто...
136726 ₽
Updated: January 21.Source: Representative of the organization