Up Sushi

Богатый на изысканные ингредиенты ролл. Начинка из лосося, спелого авокадо и сливочного сыра cremette покрыта ломтиком сладковатого филе угря. Яркости вкусу добавляет соус унаги.

Мировая классика. Свежий ломтик лосося, сыр креметтe, рис и сочный огурчик.

Классическая начинка из воздушного сливочного сыра и спелого авокадо. И ломтик сочного угря со сладковатым унаги соусом и деликатным кунжутом.

Начинка из мягкого сливочного сыра и освежающего огурца, обернутая нори и покрытая плотным ломтиком лосося. Бессменная классика богатого вкуса.

Золотистый, нежный ролл с начинкой из тигровой креветки и сливочного сыра. Главная особенность этого блюда — хрустящий, обжаренный до прозрачности лук, придающий стойкую пикантность ингредиентам.

Мы сделали креветку хрустящей с помощью панировки, добавили к ней огурец и сливочный сыр, обернули листом нори, украсили яркой икрой масаго. Вкус полноценно раскрывается благодаря медово-цитрусовому соусу.

Абсолютный баланс ингредиентов: хрустящий огурец и сочный снежный краб, обернутые в лист нори и укутанные икрой масаго.

Икринки масаго — это еще не все. Идеальный баланс вкуса достигается сочетанием снежного краба, пряного японского омлета и нежного сливочного сыра.

Классическое сочетание правильных ингредиентов. Свежий лосось, правильно сваренный рис и солоноватый листик нори для придания формы.

Вегетарианский ролл из хрустящего огурчика, риса и листа водоросли нори.