Стейк из верблюжатины калмыцкой бактрианской породы
Приходите к нам и откройте для себя высокую кухню ресторана Уралан!
1500 ₽300 g
Дегустационный сет "Ханский перекус"
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Жареная верблюжатина с луком,
Жареное мясо яка (тибетского быка) с луком,
Берики - национальные пельмени,
Хурсн махн - жареная калмыцкая говядина с домашней лапшой,
Дотур - национальное блюдо из субпродуктов барашк...
870 ₽700 g
Ассорти калмыцких блюд "ханский ужин"
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Хорхог - баранина, приготовленная на раскаленных камнях,
Жареная верблюжатина с луком,
Жареное мясо яка (тибетского быка) с луком,
Жареная мясо марала (таежный благородный олень) с луком,
Шарсн Элькн - печень бараш...
3400 ₽3,600 g
Ойратский суп
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Национальный суп с отварной бараниной, бериками и картофелем.
370 ₽400 g
Лагман с мясом яка
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Лагман с мясом яка - тибетского высокогорного быка.
490 ₽430 g
Верблюжатина тушеная с картофелем
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Приходите к нам и откройте для себя мир лучшей калмыцкой кухни в Элисте!
640 ₽390 g
Мини кюр
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Одно из наиболее известных блюд калмыцкой кухни - мясо ягненка, томленое в собственном желудке в земле.
1600 ₽650 g
Хорхог
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Национальное блюдо готовится из степной баранины с овощами в закрытом металлическом котле за счет раскаленных камней. В эпоху Чингисхана готовили прямо в овечьей шкуре. Готовое блюдо подается порциями. После этого ...
1300 ₽700 g
Берики
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Национальные изделия из теста и различных видов мяса:
по староойратскому рецепту с рубленой бараниной
230 гр 300 р
по современному рецепту с говядиной и свининой
230 гр 260 р
с верблюжатиной 230 гр 280 р
с мясом...
300 ₽
Буузы
Лучшая калмыцкая кухня в Элисте.
Ойратское блюдо из теста и мяса, приготовленное на пару:
с рубленой бараниной 300 гр 350 р
с бараниной и говядиной 300 гр 350 р
с мясом яка (тибетского быка) 300 гр 370 р.
Отличный ресторан национальной калмыцкой кухни . Прекрасное иллюстрированное меню, цены приемлемые , есть помимо калмыцкого меню грузинской кухни , есть что выбрать на любой вкус. Сидели на летней веранде , красиво , выступали артисты с калмыцкими танцами, песнями, игрой на национальных инструментах. Из блюд очень понравилась тушёная верблюжатина С картофелем И салат с язычками барашка, пробовали также горб верблюда и тестикулы барашка - на любителя , но гастрономический интерес был удовлетворён!) также брали баранину запчееную в желудке барашка - блюдо огромное , лучше его есть вдвоем ! На сайте не увидела, но имеется барная карта, весь спектр спиртного присутствует. Вино грузинское около 2т бутылка . Ресторан очень рекомендую , места бронировать лучше хотя бы за сутки, особенно в высокий сезон , посещают его и местные и туристы)
Недавно посетили ресторан калмыцкой кухни "Уралан", и остались в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и дружелюбная, что сразу создает приятное настроение, вечером была шоу-программа и живое пение.
В меню широкий выбор традиционных калмыцких блюд. Каждое блюдо, которое мы заказывали, приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Особенно понравились ойратский салат и черемуховый торт — вкус просто незабываемый!
Хочется выразить отдельную благодарность официанту Алдару за его профессионализм и дружелюбие. Он с удовольствием рассказал о каждом блюде и помог выбрать лучшие варианты. Также хотим поблагодарить хозяина заведения за создание такого замечательного места, где можно не только вкусно поесть, но и насладиться атмосферой калмыцкой культуры, нам нашли столик даже при полной посадке.
Обязательно вернемся в "Уралан" снова, рекомендуем всем посетить это удивительное место!
Первый раз в Элисте с экскурсионной целью и просто влюбились в город, и ресторан Калмыцкой кухни Уралан.
Блюда большие, вкусные, сытные, готовят быстро, меню разнообразное, цены доступные.
Не останется голодным даже ребёнок, поскольку есть детское меню с мини-бургером, картошкой фри, макорончиками и тд.
Отдельная благодарность приветливой официантке Владе, которая с любовью рассказала про каждое блюдо, помогла определиться с выбором.
Обязательно советуем этот чудесный ресторан с таким приветливым персоналом и вкусными блюдами.