Первое впечатление от названия "Уральские пельмени“ — филиал ресторана с таким же названием, но название столовая изменяет ракурс видения, тем более что это частная идея и такое же его воплощение.
Когда же пробушь блюда столовой" Уральские пельмени", то все аналогии с рестораном отпадают сами сабой. Качество блюд превосходит все ожидания, ибо применяемые рецепты это качественнейшие рецецепты общепита золотого “советского фонда".
Ужасное обслуживание, пришла, не было кассира, вместе с очередью её продали, звали её. как дошла очередь до меня кассир начал обслуживать человека, который без очереди влез. Хотя мне надо было всего лишь дать тарелку, которой рядом с выпечкой не стояло. Ни ногой больше в этот филиал. В остальных всегда все отлично
Очень вкусно! Обожаю их пельмени! Часто беру домой торты - родные их обожают.
Show business's response
Спецназ ГРУ
Level 16 Local Expert
November 24, 2024
Простите, вкусовых ощущений на Уральские пельмени у меня не возникло. В начинке пельменей отсутствовал вкус баранины, большого количества лука и бульона. Если лепщики лепят по своему рецепту пельмени, то назовите их "Челябинские пельмени".
Начинку в Уральских пельменях по-традиции делают тройную: говядина, свинина, баранина. Доля содержания каждого вида мяса очень строгая, и менять ее нежелательно. На 1 кг фарша требуется 450 г говядины, 350 г баранины и 200 г свинины. В начинку уральцы клали много лука и кусочки сала, чтобы внутри был вкусный бульон.
Очень приятное заведение. Чисто, светло, тепло. Приятный , дружеский персонал, встречают гостей с улыбкой , что очень приятно. Качество продукции соответсвует его цене. Еда очень вкусная, высокий ассортимент выбора товара, продукция вся свежая, промаркированная. Я рекомендую всем «Уральские пельмени» 🙂