Не знаю какой Урицкая молочка была раньше, так как в Орел переехала несколько лет назад, но сейчас это что-то с чем-то. Сметана 20%-ная в которой ложка должна стоять, голимая жижа. Это уже грубое нарушение технологии. Творог, не творог, а как-будто смесь порошковая разведенная в молоке или в воде с добавление лимонной кислоты. Считаю нужно обращаться в Роспотребнадзор для проведения проверки. Уверена, что на заводе грубые нарушения производства молочной продукции. Молока там и близко нет.