Не знаю какой Урицкая молочка была раньше, так как в Орел переехала несколько лет назад, но сейчас это что-то с чем-то. Сметана 20%-ная в которой ложка должна стоять, голимая жижа. Это уже грубое нарушение технологии. Творог, не творог, а как-будто смесь порошковая разведенная в молоке или в воде с добавление лимонной кислоты. Считаю нужно обращаться в Роспотребнадзор для проведения проверки. Уверена, что на заводе грубые нарушения производства молочной продукции. Молока там и близко нет.
На вкус самое сливочное молоко из всей пакетированной продукции магазинов нашего города. Возможно и не только нашего. Главное чтобы магазин хранил правильно, иначе прокисает быстрее срока годности. Спасибо что недалеко от дома появился ларёк от производителя, пока ниразу не прокисло раньше срока, нежели из гипермаркетов. Снежок вкусный, консистенция хорошая. Я бы только сахара добавляла меньше, но у меня возможно чувствительность к нему высокая, нежели у других. Сливки отличные, утренний кофе прекрасен. Масло шоколадное ребенок ест на ура, но стараюсь редко баловать. Сметана 100р за 400гр 20% оказалось даже дешевле магазинной или на уровне акционной продукции, но при этом любимый сливочный вкус! Вобщем я всем довольна.
Молоко скисает на 2 день,хотя кефирчик из него получается густой,хороший,у других производителей при скисании образуется тягучая горькая жидкось.Кефир 3.2 жирность,консистенция молока,льется как водичка,хотя на вкус в меру кислый,без посторонних привкусов и запаха.Сметана густая,однородная с нежным кисломолочным привкусом.
Ирина Елизарова
Level 14 Local Expert
November 29, 2021
Продукция испортилась(в частности кефир).На вкус стал очень кислым,по консистенции-одни комочки(даже если взбалтывать перед открытием пакета или картонной упаковки!Кефир2,5% изготовленный 27.11.21г.пить вообще было не возможно,не понятная консистенция!!!Куда смотрят руководители и технологи предприятия?