Search
Directions

Usadba

Overview
Menu
News
2
Photos
231
Reviews
1524
Features
Блюда на компанию
Блюда на мангале
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Закуски
Лосось собственной засолки с маслом сливочным
780 ₽130 g
Маслины, оливки
580 ₽150 g
Мясное ассорти
Грудинка, буженина домашняя, балык, хрен, горчица
990 ₽230 g
Овощная грядка
Помидоры, огурец, перец, редис, зелень
680 ₽320 g
Разносолы русские
Черемша, чеснок, малосольный огурец, капуста квашенная, помидоры, острый перец
450 ₽300 g
Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Баклажан, масло растительное, сыр, грецкий орех, петрушка, чеснок
580 ₽250 g
Рыбное ассорти
Лосось, масляная, тунец
1375 ₽200 g
Сало домашнее да черемша с горчицей
Сало соленое, черемша, горчица столовая, укроп, петрушка
440 ₽200 g
Свежая зелень
Укроп, кинза, петрушка, базилик, лук зеленый
420 ₽120 g
Сельдь атлантическая да картофель отварной
Сельдь, сливки, яйца куриные, лук репчатый, картофель отварной, черный хлеб, зелёный лук, редис
480 ₽220 g
Сыры да мед липовый
Пармезан, дорблю, камамбер, чеддер, мед, винoград
990 ₽250 g
Удача грибника
Грузди, опята, маслята маринованные
440 ₽150 g
Форшмак классический с черным хлебом
Сельдь, сливки, яйца куриные, лук репчатый, картофель отварной, зелёный лук, редис
380 ₽190 g
Язык говяжий да хрен ядреный
Язык говяжий, соль, специи, хрен столовый
560 ₽150 g
Вяленая говяжья вырезка
Говядины
520 ₽60 g
Икра камчатского лосося
Икра камчатского лосося с блинчиками пшеничными или гречневыми
680 ₽30 g
Икра щучья
Икра с блинчиками пшеничными или гречневыми
680 ₽30 g
Ростбиф с рукколой
Ростбиф, руккола, горчица
460 ₽60 g
Судачок Волжский
Судак, овощной маринад
525 ₽80 g
Тунец маринованный
450 ₽60 g
Блюда на мангале
Дорадо
Дорадо (1 шт.)
990 ₽300 g
Корейка ягненка
Баранина, томатный соус
1120 ₽230 g
Куриная грудка
Курица, томатный соус
490 ₽230 g
Куриное мясо
Куриное бедро на кости, томатный соус
490 ₽230 g
Куриный люля-кебаб
550 ₽230 g
Люля-кебаб из баранины
Фарш баранины, лук, специи, томатный соус
880 ₽230 g
Люля-кебаб из телятины
Телячий фарш, томатный соус
740 ₽230 g
Мякоть баранины
Баранина, томатный соус
990 ₽230 g
Семечки из баранины
Баранина, томатный соус
820 ₽230 g
Стейк из лосося
Стейк из лосося
1320 ₽150 g
Шашлык из cвинoй шеи
Свинина, томатный соус
560 ₽230 g
Шашлык из индейки
580 ₽150 g
Креветки на шпажке
Креветки на шпажке
690 ₽75 g
Куриные сердечки с чесночным соусом
Куриные сердечки с чесночным соусом
620 ₽150 g
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы
490 ₽150 g
Масляная рыбка
Масляная рыбка
980 ₽150 g
Свиные ребрышки на углях
Свиные ребрышки на углях
640 ₽200 g
Сибас целиком
Сибас целиком
990 ₽300 g
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины
1190 ₽150 g
Горячие блюда
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
Говяжья вырезка, лук репчатый, шампиньоны, сливки, соль, специи, картофельное пюре, лук фри, укроп, петрушка
980 ₽300 g
Котлета по-киевски с картофельным пюре
Фарш куриный, лук, картофель
620 ₽270 g
Медальоны из телятины
Говяжья вырезка, масло растительное, соль, специи, фасоль стручковая, томат черри, картофель бэйби, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло трюфельное
1120 ₽350 g
Оленина томленая с овощами
Оленина, картофель бейби, перец болгарский, шампиньоны, сельдерей
940 ₽350 g
Вырезка свиная с вешенками и шпинатом
Свинина вырезка, вешенки отварные, шпинат резаный, сливки, помидоры черри, сметана, чесночное масло, картофель отварной
720 ₽240 g
Говядина по Строгановски
Вырезка говяжья, лук репка, шампиньоны, соус соевый, соус барбекю, сметана, сливки, картофельное пюре, огурец, лук красный, лук жареный
980 ₽230 g
Котлета по-Царски
Большой бифштекс с картофелем беби
680 ₽260 g
Лосось с французским овощным Жульеном
Лосось, овощи
1390 ₽180 g
Масляная рыба Блю Чиз
Стейк масляной, картофель, помидоры, руккола, сливочный соус
1090 ₽160 g
Рыбная сковородка
Креветки, мидии, кальмары, семга, фасоль стручковая
950 ₽190 g
Свиные ребра барбекю
Свиные ребра по-домашнему рецепту
920 ₽150 g
Спагетти карбонара
Спагетти, бекон, яйцо куриное, сливки, пармезан
660 ₽280 g
Стейк Рибай
Мраморная говядина, соль морская, руккола, масло оливковое
780 ₽100 g
Утиная грудка с яблоком и ягодном соусом
Грудка утиная, яблоко, груша, соус ягодный, сахар, вишня свежемороженая
1190 ₽240 g
Феттуччине с томатами
Феттуччине паста, помидоры черри, томаты вяление, чеснок, базилик, соус пелати
520 ₽280 g
Фетучини с лососем
Фетучини паста, семга (филе кубик), соус соевый, бульон сухой, сливки, зелень, пармезан
1080 ₽280 g
Филе Судака с креветками
Филе судака, шампиньоны, креветки тигровые, фирменный соус
1190 ₽250 g
Царская рыба, запеченная целиком
Стерлядь (1 шт.), соус шампань, зелень
2700 ₽650 g
Язык говяжий со шпинатом
Язык говяжий, помидоры черри, шпинат, соус соевый, сливки
920 ₽160 g
Напитки
Borjomi
320 ₽500 ml
Burn
Энергетический напиток
440 ₽250 ml
Coca-Cola
350 ₽330 ml
Coca-Cola Zero
350 ₽330 ml
Fanta
350 ₽330 ml
Red Bull
Энергетический напиток
440 ₽330 ml
Schweppes Bitter Lemon
350 ₽250 ml
Schweppes Tonic
350 ₽250 ml
Вода BonAqua газированная
Вода BonAqua газированная
220 ₽300 ml
Вода BonAqua негазированная
Вода BonAqua негазированная
220 ₽330 ml
Вода Рычал-Су газированная
Вода Рычал-Су газированная
260 ₽500 ml
Сок Rich
Вкус на выбор: ананас, томат, вишня, яблоко или апельсин
450 ₽1 l
RusseQuelle
Вода без газа
380 ₽750 ml
Морс Усадьба клюквенный
Собственного производства
450 ₽1 l
Салаты
Винегрет классический
Свекла, отварная морковка, картофель отварной, огурец соленый, зеленый горошек, килька
420 ₽200 g
Салат Греческий
Помидоры, огурец, перец, маслины, сыр фета, айсберг
630 ₽250 g
Салат Капрезе
С молодым сыром да соусом песто
880 ₽260 g
Салат Цезарь с креветками
Салат романо, соус цезарь, пармезан, креветки, томаты черри, гренки
740 ₽215 g
Салат Цезарь с курицей
Салат романо, соус цезарь, пармезан, куриное филе, томаты черри, гренки
580 ₽215 g
Салат из заморья
Креветки, мидии, кальмар, помидоры черри, микс листьев салата, тайская заправка
610 ₽2 kg
Салат из свежих овощей
Помидоры, перец болгарский, огурец, редис, микс-салат
610 ₽260 g
Салат фирменный Усадьба
Креветки, авокадо, листья салата, моцарелла, помидор, коктейльная заправка
720 ₽190 g
Бакинские томаты с красным луком
Бакинские помидоры, красный лук
540 ₽180 g
Оливье с копченым цыпленком
С лососевым жемчугом да шейками раковыми
580 ₽210 g
Салат Деревенский
Бекон, картофель, огурец соленый, редис, помидор розовый, семечки подсолнуха
610 ₽210 g
Салат Осенний
Телятина, баклажаны, соевая заправка с чесноком
740 ₽170 g
Салат на французский манер
Печень куриная, шпинат, помидоры черри, вяленые томаты, соус бальзамик
520 ₽130 g
Салат с языком от шефа
Язык телячий, микс листьев салата, яйцо, огурец, лук фри, заправка горчичная
680 ₽190 g
Гарниры
Картофель по-деревенски с кетчупом
Картофель
260 ₽200 g
Картофель с салом запеченный на мангале
280 ₽180 g
Картофель фри
260 ₽200 g
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко
220 ₽150 g
Овощи гриль
Баклажан, кабачок, перец болгарский, томаты
420 ₽200 g
Рис с овощами
Рис, овощи
260 ₽150 g
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны, соль, специи
320 ₽140 g
Картофель на углях запеченный целиком
Картофель
220 ₽200 g
Картофель отварной с маслом и зеленью
Картофель, масло, зелень
220 ₽150 g
Люля-кебаб из картофеля
Картофель, соль, масло
320 ₽200 g
Овощной дымок
Баклажан, перец болгарский, чеснок, помидоры, кинза
520 ₽200 g
Спаржа
480 ₽120 g
Горячие закуски
Гренки ржаные
Хлеб черный, масло растительное, соль, чеснок, укроп, петрушка. Подаются с чесночным соусом
360 ₽200 g
Жареный камамбер с клюквенным соусом
Камамбер, яйца куриные, мука, сухари панировочные, масло растительное, соль, соус клюквенный
540 ₽150 g
Жюльен грибной
Шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сливки, сметана, сыр
390 ₽100 g
Креветки крымские с лимоном
Креветки, соль, лавровый лист, специи, укроп, лимон. Способ приготовления на выбор
750 ₽250 g
Крылья куриные барбекю с морковью и сельдереем
Крылья куриные, соевый соус, барбекю соус, морковь, сельдерей, соус сырный
620 ₽330 g
Мидии в створках, томленные в винном соусе
Мидии киви, масло растительное, соль, чеснок, базилик, помидоры черри, вино
790 ₽300 g
Мидии в створках, томленные в сливочном соусе
Мидии Киви, масло сливочное, чеснок, базилик, помидоры черри, специи
890 ₽300 g
Пельмени ручной лепки с оленинкой
Фарш из оленины, грибной бульон, тесто, сметана
690 ₽250 g
Сырные палочки с чесночным соусом
Сыр моцарелла, панировка, масло растительное, соль, соус чесночный
520 ₽200 g
Пельмешки ручной лепки с телятинкой
Фарш из телятины, бульон, теста, сметана
490 ₽250 g
Соусы
Аджика
120 ₽50 g
Кетчуп Heinz
120 ₽50 g
Майонез
120 ₽50 g
Соус Блю чиз
120 ₽50 g
Соус Тартар
120 ₽50 g
Соус Ткемали
120 ₽50 g
Соус Томатный
120 ₽50 g
Соус Чесночный
120 ₽50 g
Соус гранатовый
120 ₽50 g
Сырный соус
100 ₽50 g
Блюда на компанию
Ассорти из рыбных шашлыков большое
Шашлык из креветок, стейк из семги, стейк масляной, филе дорадо, кальмар, треска, судак, овощи на гриле
9400 ₽2 kg
Ассорти из рыбных шашлыков малое
Шашлык из креветок, стейк из семги, стейк масляной, филе дорадо, кальмар, треска, судак, овощи на гриле
4900 ₽1 kg
Ассорти шашлыков с южных окраин 4-5 персон
Люля из телятины и баранины, шашлык из индейки, шашлык из баранины, корейка ягненка, куриные бедра, куриная грудка, шампиньоны, картофель печеный с курдюком
4800 ₽1 kg
Ассорти люля-кебаб
Курица, телятина, баранина, картофель
1950 ₽650 g
Ассорти шашлыков Усадьба
Ассорти подойдет для 8-10 персон. Люля-кебаб из курицы и телятины, куриное филе, куриное бедро, куриные крылышки, свиные ребра, шейка свиная, картофель запеченный с салом
7200 ₽3 kg
Ассорти шашлыков Усадьба 4-5 персон
Люля из курицы и телятины, куриное филеи бедро, куриные крылышки, ребрышки свиные, шейка свиная, картофель печеный с салом
3800 ₽1 kg
Ассорти шашлыков с южных окраин 8-10 персон
Люля из телятины и баранины, шашлык из индейки, шашлык из баранины, корейка ягненка, куриные бедра, куриная грудка, шампиньоны, картофель печеный с курдюком
9300 ₽3 kg
Десерты
Медовик из майского меда
Корж, масло сливочное, сгущенка, крем заварной
480 ₽170 g
Наполеон
Корж, масло сливочное, сгущенка, крем заварной
480 ₽170 g
Штрудель Яблоко-чернослив
Тесто слоеное, яблоко, чернослив, орех грецкий, масло сливочное, сахар, мед, корица
480 ₽170 g
Чизкейк
Чизкейк
480 ₽170 g
Шоколадный торт
Шоколадный торт
480 ₽170 g
Супы
Борщ с говядиной
Капуста, морковь, свекла, лук, чеснок, картофель, говядина, зелень, сметана
440 ₽300 g
Солянка мясная да с куриными потрошками
Лук, соленые огурцы, говядина, маслины, оливки, язык отварной, ветчина, каперсы, лимон, сметана
490 ₽300 g
Суп-лапша Куриная
Лук, морковь, лапша, мясо цыпленка, зелень
420 ₽300 g
Уха Русская с красной рыбой и судаком
Судак, горбуша, картофель, лук репчатый, морковь, лук-порей, укроп, петрушка, томаты, соль, специи
590 ₽300 g
Щи деревенские из кислой капусты да со свининой
420 ₽300 g
Хлеб
Лаваш армянский
Лаваш армянский
140 ₽80 g
Лепешка самаркандская
150 ₽200 g
Хлебная корзинка
Белая булочка 2 шт., черная булочка 2 шт
280 ₽150 g
Хачапури по-аджарски с яйцом
Хачапури по-аджарски с яйцом
740 ₽250 g
Хачапури по-имеретински
820 ₽250 g
Updated: May 14. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.