Uz Plov Center

Свежие огурцы, помидоры, зелень петрушка. Подаётся без заправки.

Восточная классика из тонко раскатанного почти прозрачного слоёного теста. Начинка – грецкий орех. После запекания кусочки пахлавы заливаются горячим сиропом.

Говядина, рис, морковь жёлтая, морковь красная, лук репчатый, нут, специи Зира, подсолнечное масло. Сервируется перепелиным яйцом.

Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укроп. Сервируется перепелиным яйцом.

Курица, рис, морковь жёлтая, морковь красная, лук репчатый, нут, специи Зира, подсолнечное масло. Сервируется перепелиным яйцом.

Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укроп.

Лапша ручной работы (мука, яйца, соль), говядина, фасоль, болгарский перец, чеснок, зелень укроп и сельдерей.

Говядина, капуста, картофель, свёкла, морковь, лимон, зелень кинза и укроп, уксус. Подаётся со сметаной.

Тесто (мука, яйца, соль), говядина, лук, специи Зира. Подаётся со сметаной.

Тесто слоёное (мука, соль, сливочное масло, уксус) с начинкой из рубленной говядины, маринованной в соли и луке. Посыпка кунжутом.