Uzbek Gourmet

Выпечка
Горячие блюда
Напитки
Салаты
Супы
Горячие блюда
Плов «Праздничный»
Традиционный плов из говядины и риса «Лазер», с ароматными специями, изюмом и горохом нут.
650 ₽330 g
Плов «Чайханский»
Традиционный узбекский плов из баранины с рисом «Лазер».
700 ₽330 g
Манты с бараниной 1 шт.
Блюдо, приготовленное на пару, из тонкого домашнего теста, с начинкой из баранины. Подается со сметаной.
150 ₽
Кавурма лагман
Блюдо из домашней лапши, говяжий фарш, обжаренный с овощами и омлетом.
700 ₽280 g
Казан-кебаб из баранины
Обжаренный ягненок с картофелем в казане.
1000 ₽400 g
Жиз-биз
Тушеная баранина по-восточному
1200 ₽450 g
Домашние пельмешки
Пельмешки ручной лепки с начинкой из говядины
650 ₽200 g
Выпечка
Лепешка
Национальный узбекский хлеб, приготовленный в тандыре.
70 ₽140 g
Самса с сыром и зеленью
250 ₽100 g
Самса с говядиной
300 ₽120 g
Самса с бараниной
300 ₽120 g
Самса с курицей
300 ₽120 g
Самса с тыквой
250 ₽100 g
Супы
Шурпа
Восточный суп из бараньей корейки, овощей и ароматного насыщенного бульона.
700 ₽300 g
Чучвара
Суп с пельмешками из говядины ручной лепки в сочетании с ароматным бульоном со специями, подается со сметаной.
700 ₽300 g
Лагман по-ташкентски
Суп с домашней лапшой, из мякоти говядины с овощами.
700 ₽350 g
Мастава
Узбекский горный суп с бараниной, рисом и овощами.
600 ₽300 g
Борщ
Классический борщ с нежной телятиной.
600 ₽300 g
Куриный суп
Куриный суп с тонко нарезанной домашней лапшой
600 ₽300 g
Напитки
Урик шарбат
Компот из сухофруктов, без сахара
250 ₽
Домашний айран
Кисломолочный напиток 270 мл.
150 ₽
Домашний айран
Кисломолочный напиток 400 мл.
200 ₽
Салаты
Ачик-чучук
Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных сочных помидоров, сладкого белого лука, ароматного базилика.
550 ₽200 g
Шакароп
Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных помидоров, огурцов и сладкого белого лука.
550 ₽200 g
Updated: December 22. Source: Representative of the organization