Ваха Лавка Огонь
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
848 reviews
April 14
Приятное место с вкусной едой. Проводили вечер в пятницу в кругу друзей, очень понравилось обслуживание 👍 официант постоянной следил за чистотой стола, еду принесли быстро, все блюда были горячие. Так же живая музыка была комфортной, совершенно не напрягала, при этом по громкости позволяла спокойно общаться, не перебивая диалог. Цены тоже приятно порадовали. Благодарю, мы остались довольны 🫶
March 13
Посещение этого заведения оставило только положительные эмоции. Атмосфера в ресторане приятная, домашняя, что создаёт комфортные условия для отдыха.
Особенно хочется отметить вкус блюд: заказывались закуски, горячие блюда, салаты и лимонады, всё было отлично. Сотрудники корректно общались, помогали с выбором позиций из меню.
May 19
Когда есть возможность, переодически забегаю сюда. Вкусно, восхитительный интерьер и радушные официанты!!! Пятница и суббота лучше бронировать места заранее.
Дополняют отзыв: заведение испортилось!!!по основному меню особо претензий нет, но было как-то все пересолено, кофе холодный, пахлава 100летняя, посидели компанией баллы не начислили
March 13
Самый любимый грузинский ресторан в городе!Очень часто посещаем все заведения это сети,но этот самый любимый!Очень вкусное,разнообразное меню,салат из баклажанов,хинкали,хачапури,шашлык и наливки,просто огонь,так же как и название самого ресторана!Персонала всегда очень приветливый и внимательный ко всем пожеланиям!
May 2
Очень вкусно! Роскошные хинкали, шашлык и хачапури. Авторский чай яблоко - киви просто взрыв вкуса. Милейшие работники. Блюда готовят достаточно быстро, всегда готовы подсказать и помочь с выбором. Обязательно придем ещё!
March 13
Уютный и атмосферный ресторан с традиционным грузинским декором. Чувствуешь себя как в гостях у радушных хозяев. Живая музыка создает приятную атмосферу, а хинкали самые вкусные в городе
January 26
Здравствуйте ,хочу оставить отзыв ,делаю это крайне редко .В заведение крайний раз были в конце 2024г.Очень все понравилось ,обслуживание ,кухня ,в целом персонал !даже отмечали день рождение в «Ваха Лавка .Огонь»
Но вчера 25.01.25 посетив данное заведение ,мы с подругами больше никогда туда не пойдем .
1.Обслуживала нас девушка ,если не ошибаюсь «Екатерина»,в целом нормально ,подходила пару раз к столу ,и то не с особым интузиазмом .Я понимаю что суббота ,много посетителей и персонал не успевает ,но друзья на это Вы и заведение .Самое большое разочарование это еда ,которая была отвратительная ,а пришли мы именно к Вам зная что вкусно !!!
1.ужасный салат ,баклажаны будто бы куски масла .
2.аджаб сандал без соли и приправ .
З.шашлык сырой .
Другая официантка подошла извинилась ,видно было что ей не удобно .
Переделывали ,те же куски до жарили ,просто отвратительно !другой парень официант ,после просьбы нашей ,подошел и поменял тарелки убрал салфетки .Наша официантка старалась к нам после данной ситуации не подходить .Хочу отметить мы не скандалили ,говорили по факту .Подошла администратор ,сделала небольшую скидку .Спасибо ей за это .
Очень жалею что не встали и не ушли ,оплатив только напитки .Уважаемые руководители данного заведения ,когда к вам приходят посетители ,оставляют деньги ,в первую очередь мы хотим попробовать вкусную еду ,хорошую атмосферу и приветливый персонал .Приду ли я снова в ВЛ нет ,порекомендую друзьям нет .Я готова платить за свой комфорт и наслаждаться едой ,вкусной едой !!!К сожалению остались голодными и разочарованными от столь невкусной кухни !
Прошу заметить ,когда у вас открытая кухня ,а работники мангала (повора )записывают голосовые ,и ругаются матом не очень приятно .Даже ни грамма профессионализма ,зная что гости заведения все видят и все слышно .Очень не красиво !!!!!Категорически не рекомендую данное заведение
2
April 17
Очень уютно и красиво оформили ресторан, прекрасная грузинская кухня, теплая и душевная атмосфера, вкусная еда 🙏Любимое место для романтических свиданий с мужем
November 19, 2024
Недавно мы решили попробовать блюда из этого ресторана, воспользовавшись доставкой на дом, и были приятно удивлены некоторыми из них. Хачапури на мангале стал настоящим открытием: его нежное тесто и тягучий сыр создали поистине волшебное сочетание. С салатом из томатов, к сожалению, дела обстояли иначе — чувствовался какой-то посторонний вкус.
Далее в меню мы нашли люля-кебаб из баранины, который приятно порадовал насыщенным вкусом и ароматом — это действительно было вкусно. Чашушули из говядины с картофельным пюре тоже не разочаровал, хотя и не оставил особенного восторга; он оказался достаточно простым, но все же вкусным блюдом.
Однако харчо стал настоящей звездой нашего ужина — его пряный и насыщенный вкус невозможно было забыть. Обязательно закажу его еще раз! Долма с бараниной стала для нас интересным опытом знакомства с этим блюдом. В целом блюда из ресторана оставили приятные впечатления и все же есть еще много блюд в меню, которые хочется попробовать в следующий раз!
1
April 15
Лучше заведения в Ростове!
Стабильно ходим с подругой и каждый раз остаемся в диком восторге.Вкусно,не дорого,атмосфера 🔥.Так же хочется выразить огромную благодарность официантке Дарье за превосходное обслуживание.Однозначно буду рекомендовать знакомым,чтобы тоже прочувствовали весь вайб и вкус этого заведения!!!❤️
1
March 13
Прекрасное место для семейного обеда или ужина! Вкусная кухня, порции большие, персонал вежливый . Спасибо Вам за внимание к деталям и очень уютную атмосферу!
May 12
В целом - неплохое заведение
для тех, кто разбирается в грузинской кухне - будет вкусно на 4 балла
приятный персонал, официанты очень вежливы и не навязчивы
хорошее место на Соборном
January 19
Если рай существует , то в нем точно есть ресторан Ваха Лавка! Начнем с салата из запеченных баклажанов с сыром Фета — это просто гастрономический шедевр. Сочный баклажан , фета нежный , как грузинская бабушка , которая обнимает тебя после долгой дороги.
А хачапури по-мегрельски ? Да вы что , это сырная бомба ! Сыр тянулся , как мои выходные , которые я не хочу отпускать. Настолько вкусно , что мы на мгновение забыли , где мы , — ощущение , что перенеслись в самое сердце солнечной Грузии.
И как вишенка на этом грузинском пиршественном торте — лимонад апельсин-маракуйя. Он такой освежающий , что кажется , будто сам Бог грузинской кухни наливал его с любовью.
Ваха Лавка — это не просто ресторан, это портал в гастрономическое счастье. Теперь это мой новый мастхэв для души и желудка. Всем рекомендую!
1
May 2
Были с подружкой 1 мая 2025, несмотря на полную посадку, блюда принесли быстро, все вкусно, люля, картошка по деревенски, овощи на мангале, официанты ненавязчивые,цены вполне приемлемые для центра города. Спасибо
1
April 17
Прекрасный ресторан, чудесная кухня, хинкали большой ассортимент и очень вкусные+демократичная цена, обязательно посетим этот ресторан, когда будем в следующий раз в Ростове
January 8
Хороший ресторан, очень понравилось, вкусные хинкали, классные салаты, приятная музыка, приветливый персонал, вообщем можно как семей отдохнуть так и с друзьями.
April 15
Были в эту субботу в первые, оказалось оооочень вкусно 🥰, спасибо большое, все блюда на высоте, но отметить хочется десерт, названия не помню, в форме хинкаля с карамелью и вишней😍🔥обстановка хорошая, спокойная, вечером пришел живой звук)
March 18
Твердая 5. Все подали быстро, все вкусно. Обслуживание на высоте. Только у меня вот один вопрос))) подскажите, пожалуйста, где покупали чайные пары красные? )) Ну просто же отвал башки...)) Не сплю не ем пятый день, думаю об этих чайных парах)) Ну поделитесь контактом, пожаааалуйста)))
November 23, 2024
СЕГОДНЯ 23 ноября 24г. Тёплый, солнечный день, отлично погуляли и нагуляли аппетит. Прошлись по Соборному и отдали предпочтение Ваха Лавка. ОГОНЬ и не пожалели!!! Были приятно удивлены быстротой подачи блюд, все вкусно. Рулетки из баклажан с ореховый начинкой просто огонь!!! С сырной начинкой тоже очень достойно. Все заказанные блюда были вкусные. Вино понравилось. Приятная не громкая грузинская музыка, песни. Спасибо персоналу все понравилось. Рекомендую.
December 8, 2024
Вежливый, отзывчивый персонал, вкусная кухня. Прекрасное место для того, чтобы пообедать или поужинать. Смело берите на первое Бозбаши с айвой и каштаном - очень вкусно!
January 24
Просто спасли нас шедевральным шашлыком и вкусненькой кухней, спасибо вам за уют, прекрасную обстановку, шикарнейшее обслуживание. Мы к вам обязательно еще вернёмся 🌹
3
October 24, 2024
Были с компанией здесь недавно. Все было очень вкусно и быстро приготовлено
Обслуживала официантка Лидия, была очень приветливая, все подсказывала, помогала в выборе блюд, посоветовала пирог с грушей и творожным сыром в качестве десерта и это было ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо ей большое и повару, да)))
May 5
Обслуживание на высоком уровне. В данном заведении приветливые, дружелюбные, внимательные и вежливые официанты. Был в грузинском ресторане впервые, но это не отменяет того что блюда здесь готовят очень высокого качества, соблюдая все нормы и правила приготовления. Мне все понравилось!
1
December 29, 2024
Сегодня гуляли по Садовой, город яркий, предновогодний,
Зашли в Ваха Лавку на Соборном поужинать, и, увы ...
Грузинская кухня - это только вывеска.
Взяли лобио, говядину, соус "пряный" - это просто позор для грузинской кухни.
В этой Ваха Лавке прям обидно стало за их кухню.
Лобио, какая то подогретая каша, без приправ, орехов, кинзы и овощей.
Говядина резиновая, залита уксусом, опять же приправ ноль,
Официант виновато улыбнулся,
А повару, который позорит грузинскую кухню с большой натяжкой ставим тройку
1
June 1
Вкусная еда, оперативная подача, отличное расположение, внимательность официанта на всех этапах обслуживания. Да и порции ) достаточно огромные )
December 12, 2024
უბრალოდ მშვენიერია! Кавказцы, братья, горцы, русские люди, Грузия она вот здесь, что творит Артур, шеф повар этого ресторана….все сам, соус тебе, сам сделал, руки твои золото целую их! Сациви, вайййя это просто рот радовать. Думаете это заказной отзыв, да нет там, зайдите, по кайфуйте, рулетики, как будто ребеночек делал, что за нежность, а мясо, в ресторане стоит печь доменная, свой рот радовал я, какое мясо. Шеф, брат, Хаш в меню введи пожалуйста, авиасообщение откроют, я к тебе на выходные летать буду ради ХАША!
May 10
В общем и целом место приятное: вкусные харчо, морс, настойки.
Минус две звезды за хинкали. Повара как будто в тесто для хинкали положили начинку для пельменей. Не по вкусу, а по количеству. Начинки реально мало: мало мяса, мало бульона. Хинкали сами по себе небольшие, но даже так начинки слишком мало.
January 25
Спасибо Ваха Лавке за гостеприимство! Хинкали шикарные, салат" баклажаны с сыром фета" вкусный, наполнен восхитительный! Официанты внимание, хорошее обслуживание. Ставлю 5 звезд!
December 13, 2024
Пришли с семьёй пообедать в выходной день. Подошёл официант парень небольшого роста брюнет. Принял заказ.Мы сказали счёт принесите. Он пришёл и озвучивает стоимость 3300 без чека, сказав что терминал поломался. Я ему говорю, Напишите ,опишите вручную, я должна видеть, что я заказала и за что я плачУ. Он ушёл, приходит с терминалом, сказав, что всё, его починили, и приносит чек, на 400 р меньше и аргументируя жто тем, что он думал, что мы заказали больше, чем он принёс.
Так далее ещё смешнее, я говорю всё, мы готовы уйти, до свидания, он стоит, смотрит на меня, я достаю деньги, чтобы отдать мужу, долг отдали, и мне надо ему отдать, он стоит, пристально смотрит на меня, и думает о чаевых. Я ему говорю всё, мы сейчас уходим, а он в ответ, вам всё понравилось? Я говорю до свидания, и он до последнего думал, что я ему чаевые дам. Как это было всё неприятно.
Больше мы туда ни ни. И дорого, и маленькие порции, и ещё этот официант своими глазищами и поведением испепелил и намекал на чаевые. Я никому не даю чаевых, я не толстосум, кот. Понравился официант. 👎👎👎👎👎👎
2
March 14
Любимый ресторан грузинской кухни! Часто проводим выходные с друзьями в этом заведии. Ждем пока откроется летняя веранда, чтобы кушать хинкали и пить настойки с еще большим удовольствием!
October 12, 2024
Посетили данное заведение во время посещения Ростова на Дону, гуляя по городу решили заглянуть поужинать. К огромное сожалению, ожидания не оправдались. Из плюсов можно отметить очень стильный дизайн, сделано действительно красиво и современно.
Но в остальном - разочарование. Еда нормальная, но ничего особенного. Харчо не понравился, в нём не было никакой остроты, это непозволительно для кавказского острого супа. Пирог кубдари не вкусный, фарш жёсткий. Фирменное нефильтрованное пиво просто отвратительно.
И главный недостаток - работа персонала. Официант явно не готов работать в приличном заведении, что выражается в ошибках при приема заказа и некорректной подаче блюд. А главное - я не люблю, когда меня пытаются обмануть. При оплате наличными сдача должна была быть 550 рублей. Официант принёс 500, сделав вид, как-будто так и нужно. Вопрос не в деньгах, а в отношении к клиенту. Я понимаю, что в эпоху оплаты картой 50 рублей может не быть в кассе. Но в таких случаях, официант должен объяснять ситуацию, а не сделать недостачу в надежде, что я не замечу.
По итогу двоечка, с огромной необходимостью работы с персоналом и над меню.
4
October 3, 2024
Давно хотели посетить это заведение. И как итог -один раз были и хватит. Атмосфера хорошая, официант был умничка(вежливый и внимательный), а вот кухня подкачала.
Салаты были съедобные но восторга не вызвали , даже не смотря на то что я обожаю баклажаны. Подруга заказала салат с персиком и не смогла его даже съесть так как был приторно сладким.
Хачапури по аджарски и царский хачапири были отличными(видимо выпечка не хромает, за что и поставили две звезды).
А вот когда мне принесли чебурек , тут настал окончательный крах кухни. Такого не красивого и не вкусного чебурека даже на рынке не найдёшь!!!! Блюдо попробовала я и муж и сообщили официанту что это отвратительно не вкусно, за что официант очень извинялся.
Выводы по заведению такие:красиво, уютно, хороший сервис , ЕДА не особо вкусная (за исключением пирогов).
3
June 1
Смотрю и удивляюсь, столько положительных отзывов, видимо я попал в это заведение в ретроградный меркурий. Ходили семьёй, заказывали шашлык, аджап сандал, каре ягнёнка и хинкали , по поводу мяса заверили, что через 20 минут всё будет, ждали мы минут 50. Официант всё время уверял что, вот-вот, но ребята 50 минут..это очень долго. если б знали встали и ушли , потому честно говоря хотел быстрее поесть . 4 слову мясо было очень пересолено , что баранина ,что свинина.... что сказать о хинкали, это самые маленькие хинкали которые я когда-либо ел.....обслуживание нулевое... впечатления строго отрицательные, советовать никому не буду и сам не вернусь
July 23, 2024
Чебуреки , реально, огонь 👍 с пылу - жару , хачапури великолепные, очень приятно на летней веранде . В самом ресторане немного «уставший» интерьер : стулья со следами былых застолий и активный запах кухни . И все же, несмотря на небольшие недочеты, рекомендую посетить этот ресторан и отведать вкусные чебуреки и запить хорошим грузинским вином , а оно действительно отличное 👍
4
2
January 8
Ходим сюда более 3 лет! Но то, какие сейчас стали повара-ужас! Вы потеряли своих постоянных клиентов! Когда принесли жареные «хинкали» мы чуть со смеху не упали! Это не хинкали а пирожки, которые не возможно взять и скушать ! Сухие, сок вытекает! Настоящий бы грузин, если бы увидел ваши хинкали, оторвал бы руки «повару»! Сам повар пробовал их как то есть?! А девушки, что стояли на мангале, объясните пожалуйста, с каких пор в люля добавляют перец, так что у меня и ребенка началась изжога, они ужасно острые! А пюре с крупными комочками! Просто скатились на дно! Больше не вернемся, и наши знакомые тоже!
1
1
February 4
Чебурек с креветкой стал меньше в 2 раза, чем был летом. Тбили Гули готовили 50 минут, хотя я сразу сообщила, что все блюда подавали по-готовности, может быть Дарья забыла про десерт, вывод сделан на основании того, что в зале сидели 4 стола. Официанты нерасторопные, подходят редко, и только после того, как начинаешь пристально на них смотреть.
December 1, 2024
Отличное место, вкусные хинкали, интересные салаты, официант Роман проконсультировал по всем позициям в меню, и выбрал лучшее для нас.
Большое ассорти вина, можно выбрать на свой вкус.
Обязательно вернемся ещё
2
1
January 3
Хинкали и чай понравились, заказ принесли быстро. Забежали в кафе пообедать, обслуживание шустрое,еда вкусная.
Рекомендую и посоветую друзьям.
1
February 3
Живая музыка громковата, в большой компании не всем было друг друга слышно. Сидели у входа, когда выходящие гости не закрывали дверь - тянуло холодом. Вареные хинкали вкусные, жареные на мой взгляд суховаты, выпивка норм, принесли всё быстро. Официантка очень приветливая, под нас немного исправили блюдо. Впечатления от заведения остались приятные
3
May 31
Еда вкусная, обслуживание не понравилось, десерт «пончик» вынесли раньше основных блюд, забыли принести тарелки для хинкали… В целом глаза закрыть можно, но есть места в Ростове более заботливые о гостях 😏
February 8
Ужасно.
Заказали с подругой два салата один с персиками и халуми, второй с баклажанами, суп с каштанами и говядиной, чебурек с креветкой.
Салаты оба уставшие, листья салата просто в хлам , салат с персиками надо было называть персики с зеленью, потому что в салат вылили всю сладкую водичку из КОНСЕРВИРОВАННЫХ персиков. Отвратительно. Предупреждать надо, что персики консервированные. Кроме того, салата положили еле еле, как будто 1/3 от порции. Баклажаны во втором салате как будто сырые, не очень хрустят. Чебурек вообще голый, одно тесто, начинку положили только в середину. В супе плавал один несчастный каштан. Изумительных восторгов суп не вызвал к слову совсем. Сразу видно, что все что «на доставку» идет «на экономию» заведения и такое отвратительное отношения к клиентам. Фу.
February 2
Не советую посещать данное заведение.
1. Ждали блюдо больше часа, при этом не предупредили о сильной задержке блюд. В итоге, человеку напротив меня принесли два блюда, которые были некачественно сделаны, а я 60 минут просто ждал.
2. Официанты не сильно обучены. Долго несут счет, два раза забирали почти полные блюда и даже не спросили: «все ли нормально?».
Если хотите поесть хинкали, то лучше выбрать другое место для отдыха.
August 21, 2024
Очень приятное место) была два раза и оба впечатления замечательные
Вкусная кухня, великолепное расположение, уютная веранда и основной зал. Чувствуется забота о гостях и хочется возвращаться ☺
1
May 23
Были на гастроужине компанией, прошло просто замечательно) Музыка, ведущий и, самое главное, блюда…ооочень вкусное все! 🫶🏻
August 28, 2024
Очень было вкусно. Брали хачапури по-мегрельски и по-аджарски, кутабы, люля- все понравилось. Приготовили быстро, обслуживали хорошо. То, что не смогли доесть, бережно упаковали с собой. Очень приятные впечатления от посещения этого ресторана.
1
December 27, 2023
23.12.23 Отмечали юбилей сёстры в Ваха-лавке на Соборном. Все на высшем уровне: и качественное обслуживание, и красивый интерьер, и вкусная еда, и приятная музыка. Хочется вернуться сюда ещё, в этот неповторимый колорит грузинского застолья! Отдельное спасибо Менеджеру Татьяне, которая отвечала за организацию мероприятия и нашему официанту Ване за внимательное обслуживание! Всем спасибо за тёплый приём!
3
November 22, 2024
К сожалению, у меня остался крайне неприятный опыт посещения ресторана "Ваха Лавка" на Соборном переулке. С самого начала обслуживания все пошло не так. Вилки, с которыми подавали блюда, были грязными — на одной из них остались следы от еды, что, как минимум, вызывает вопросы о санитарии в этом заведении.
Но это еще не самое худшее. Когда я попробовал соленья, то обнаружил муху среди них! Это совершенно недопустимо и вызывает серьезные сомнения в отношении чистоты и качества продуктов, которые они предлагают. Весь ужин был испорчен, и желание вернуться в этот ресторан пропало.
Салфетки грязные лежали на краю стола минут 20 , хотя официант ходила мимо нас раз 5 и даже не обращала на это внимание , вишенкой на торте стал типо комплимент , хотя изначально я сказал администратору ничего не надо , но нам принесли в конце вечера типа комплимент , сидело нас две пары а комплимента дали два 🤣🤣 зачем , непонятно
Рекомендую владельцам обратить внимание на чистоту и качество обслуживания, иначе таких недовольных клиентов, как я, будет становиться все больше.
Не рекомендую данное заведение для посещения , на шаумяна заведение на голову выше !!!
2
January 21
пришли, нас проводили за столик, и больше ничего. сидели 20 минут за столом
, официант к нам так и не подошел, хотя были люди пришедшие уже после нас, их уже обслужили и напитки принесли. официант проходил мимо нас даже не глядя, будто здесь никого нет
посидев 20 минут за столом, развернулись и ушли. ужасное обслуживание, не советую!
February 21
Хорошее место, вкусные блюда, достаточно большой выбор в меню , хорошее обслуживание , однозначно рекомендую
January 4
В отношении этого места у голову сразу приходится фраза «Как повезет». Иногда может быть здорово и вау а иногда очень посредственно. Это касается и еды и обслуживания. В этом плане гораздо больше выигрывает Ваха лавка на газетном. Всего пару кварталов в сторону но совсем другая атмосфера.