Замечательное место для владельцев собак, особенно если они по совместительству любители грузинской кухни. Официанты очень внимательные и приятные мужчины, сомелье знаток своего дела! Рекомендую!!
Стильный и невероятно красивый ресторан с грузинской душой. Огромные конусные светильники - это метафорические заснеженные горные вершины, а заодно и визитная карточка заведения. Здесь гармонично сочетаются интерьер, кухня, музыка.
Завтраки - тот случай, когда они являются продолжением концепции ресторана, а не живут отдельной жизнью. Грузия здесь читается в каждом блюде и даже если это Бенедикт, то с грузинским акцентом. А сырники или с гранатовым соусом, или с мацони. Самые грузинские завтраки:
🍳Чирбули (яичница по-грузински) 500 р
🍞Слоеное лукошко с курицей и яйцом пашот (слоеный хачапури с домашним сулугуни) 550 р
🍳Омлет с сыром надуги/ и черным трюфелем 550/750 р
Грузинская яичница на деле оказалась лодочкой с яйцом пашот с большим количеством томатов и сыра. Подается с соусом метехи (так же как Бенедикт и Лукошко), макать в него бортики от лодочки - это отдельное удовольствие. Доела все, думала лопну. Помимо вкусной еды еще несколько бонусов: перед завтраком угостили чашечкой лечо, а по его завершении подарили баночку варенья и открытку с семенами. Уходила с ощущением, что гостила у близких друзей ❤️
📌 Санкт-Петербург, Б.Зеленина, 34
🚇 Чкаловская, 700м
🕖 с 11 до 16
📖 Бронь не обязательна
Интерьер/еда/обслуживание 10/10/10
Очень вкусно, красиво, сервис хорош.
Было только два момента неприятных: забронировала столик заранее на двоих, попросив уютный столик, так как отмечаем мой День рождения, озвучила это.
По факту получили маленький стол, на который даже локти не помещались, не то что блюда))) Пришлось задействовать подоконник и убирать туда лишнее.
Сейчас читаю отзывы и оказывается поздравляют с Днем рождения и делают скидку, для меня это все не полагалось почему-то. Остался осадочек.
официанты и хостес на высшем уровне, в меню есть все знакомые блюда, но так же хватает места для авторских тейков на грузинскую кухню, цены выше среднего, но без перебора
Я бы скорее охарактеризовала это место, как хорошее кафе с вкусными блюдами. Хоть того вкуснейшества, за которым я сюда ехала- не попробовала ( оно закончилось), напробовалась других достоиных явств.
По приходу столики были все заполнены и нам достался маленький на 2 места столик, пока мы изучали меню, освободился стол на 4 места и нам любезно предложили пересесть, там было намного уютнее, откровенно первый стол был очень маленький.
Все блюда приносили по договоренности, а не по готовности, знаете как бывает принесут весь заказ и потом ешь холодный шашлык🙈🥴, тут было иначе, все блюда были свежие и горячие, официант был вежлив и учтив.
Салат с тыквой и салат с баклажаном это невероятно вкусно, хрустящая панировка делает свое дело и в гармонии со сливочным сыром можно насладиться яркостью вкусов🤤
Хачапури с грушей вкусен, но не произвел восторша, наверное потому что пришла я за хачапури с инжиром😅
Шашлык - понравился, сочно и красочно. Хинкали нежен и сочетание телятины с тархуном мне очень зашло🤌
кофе вкусный- пью американо, насыщенный и терпкий, как я люблю, к нему приложен комплимент в виде печеньки))
десерты: бомбезный гранат со сливочным кремом, сфотать не успела, слопала не думая, еще 2 десерта забрала с собой- тоже не пожалела о выборе, торт vakh достоин👏, второй был снова гранат, уж больно мне понравился вкус, не приторный, с кислинкой все это в сочетании с нежным шоколадом и сливочным сырным кремом...мммм, наслаждение.
К вечеру народ разбежался и стало совсем уютно в полумраке у панорамного окна, за стеклом дождь и ветер, а ты сидишь сытенькая довольная в тепле с кружечкой горячего кофе❤
На самом деле было приятное открытие нового места..
Очень прикольный современный интерьер, с элементами Грузии..
Хинкали очень вкусно..!!!
Щавелевый суп, но у ребят называется зеленый борщ, тоже вкусно..
Очень хорошее обслуживание. Простите : очень Качественное и учттвое обслуживание. Люблю грузинскую кухню , в этом месте я почувствовал ренессанс моих ощущений. Спасибо владельцам , спасибо персоналу, спасибо всем кто вложил труд в это место. Вкусно , приятные ощущения , теплые воспоминания от этого места. Буду посещать еще и еше
администратор очень высокомерно смотрит.
заказала сациви с курицей
блюдо было холодное.
официанты работали на отвали,стояли в открытую обсуждали гостей..
не советую.
1
4
Show business's response
Л.
Level 6 Local Expert
February 27
Очень приятное место, вся еда вкуснейшая, антураж на высоте, персонал очарователен, музыка супер! Всё очень понравилось)
Доброе утро! Вчера отмечали день рождения в Vakh, нас радушно встретил приветливый персонал! Понравилось все, и стильный интерьер, и музыка и еда! Обслуживал нас официант Гаха, ему отдельная благодарность! Кроме того, порадовали бонусами и скидкой в чеке, по случаю дня рождения! Рекомендую с большим удовольствием!
Добрый день. Вчера ужинали с друзьями, остались под положительными эмоциями!!! Отличное заведение на Петроградке, будем чаще заходить. Еда безумно вкусная, советую попробовать хинкали с сыром, самые вкусные в городе. Персонал чуткий и вежливый, официант Андрей выше всех похвал - встретил, провел экскурсию, рассказал про интерьер, концепцию и все все про ресторан. Попросили помощи в выборе вина, через две минуты подошел опрятный молодой человек - сомелье, уточнил нашу гастрономию на ужин и в следствии маленькой беседы подобрал идеальное вино для вечера. Мы в восторге, ждите в гости!!!!
Были в воскресенье вечером, нашлось местечко, хоть мы и не бронировали. В этом месте официанты и весь персонал улыбаются, как будто старый друг к ним пришёл! Это очень приятно 🤗🤗🤗. Кормят очень вкусно - я пробовала сациви и какую-то сковородку с бараниной и овощами. Лимонад из винограда и базилика тдлн был отличный! Спасибо! Правда стоянка вокруг платная.
Шикарная кухня, очень Вас люблю!
Но ради бога, сделайте хотя бы один туалет пониже , это невозможно для малюток как я 🥲
Show business's response
N
Level 6 Local Expert
October 27, 2024
Ожидания не оправдались. Давно хотели побывать в этом ресторане, и вот, на свою дату решили сходить. Общее впечатление - не очень, звуки с кухни, персонал старается быть вежливым, но по проформе и без души, натянутые улыбки. До этого были в другом ресторане (тоже грузинском с отличным рейтингом) так вот там персонал ну ооочень радушный! просто отменный! Поэтому нам есть с чем сравнить. Ну, и картинка отличается от заявленной) В стиле ожидание/реальность. Купились на картинку, что называется, но нет. Одни листочки зелени чего стоят)) ну, позорище!! Повторно нет желания там побывать. Да, вкусно, но получили расстройство желудков. Больше туда ни ногой.
Сегодня ужинали в этом замечательном заведении
Вкусная кухня, прекрасное обслуживание
Отдельно хочется выразить благодарность официанту Зурабу за позитивное общение в течение вечера:)
Не раз посещала данный ресторан! Праздновали день рождения подруги и просто без повода заходила на обед и ужин. Очень уютно, спокойная атмосфера, приятная музыка. Каждый раз пробую что-то новое из меню. Всё очень вкусное, порции приличные. И кстати здесь самый вкусный салат с хрустящими баклажанами во всём городе (а я во многих заведениях пробовала)! Всегда уходим с подругами с мини-презентами, так же пару раз был комплемент от ресторана в виде гранатового аппероля (он превосходен)! И отдельное внимание уделю меню с коктейлями из фруктов, произрастающих на Кавказе: я сама из Краснодарского края и когда беру один из коктейлей, ощущаю себя где-нибудь дома или на побережье Абхазии!
Vakh - это мой первый ресторан грузинской кухни) Уютное, атмосферное место с потрясающей кухней! Я выкатился))
Харчо, хинкали, хачапури, цвениани, пхали, очень вкусные морсы и, естественно, грузинское красное сухое вино! Vakh!!!
Приветливый хостес, компетентный персонал, живая музыка!
Столик лучше бронировать заранее.
Чек может быть любым и зависит от того, как сильно вы голодны и любите грузинскую кухню.
У нас на троих человек получилось 6 тысяч рублей с напитками.
Учтите, некоторые блюда имеют приятную остроту и кинзу (а куда же без неё?!) в составе.
Рекомендую Vakh к обязательному посещению!
Мы точно сюда ещё вернёмся!
P.s. угостили парой боночек вкуснейшего вишнёвого варенья😊
Когда увидел название и заведение снаружи,то показалось,что попаду в какое-то современное пространство с современной интерпретацией грузинской кухни,но с сохранением её оригинальности. Интерьер абсолютно неподходящий под заведение и который выглядит более менее при вечернем освещении. В первые 10 минут хотелось больше уйти из заведения,потому что слабо верилось в хорошую кухню.
Салаты нормальные, хачапури по аджарски вкусный,вкусное тесто. Хинкали-нормальные. Закуски хорошие. Настойки,типа домашние,лучше поработать над ними,если уж их преподносят как что-то оригинальное и вкусное. Пока дома можно сделать гораздо лучше.
В целом заведению и обслуживанию 3.
Кухне 4.
Бар—
Теплая, приятная,дружелюбная атмосфера. Всё очень вкусно! Замечательное обслуживание. Большое спасибо официанту Гаха, за внимательность и оперативность!
Очень классное место!
Приветливый персонал, безумно вкусная еда! На аперитив дают стопку с безалкогольной настойкой или еще чем-то (вкусным). Подача блюд достаточно быстрая.
Рекомендую посетить любителям грузинской кухни!
Увы, расстроила средняя еда. Все, что брали компанией оказалось и не вау и не вах, к сожалению.
Симпатично, персонал приятный, хотя и были огрехи с внезапно исчезнувшим блюдом, когда уже всем все вынесли. Но мы ожидали вкусную грузинскую еду, а получили слабую Гинзу.
6 невау из 10 возможных вахов.
Это место бомба! Нереальные хинкали с картофелем и грибами. Авторские коктейли вкуснятина. Вообщем это не просто "хинкальная", это место куда хочется вернутся. Официант был вежлив, харизматичен и полностью обладал знанием меню, коктейль с бабочкой :) ценник на мой взгляд средний и себя полностью оправдывает. Было вкусно настолько, что к сожалению не осталось места для десерта. Приходите и не пожалеете!
Ресторан очень понравился! С порога радушный приём! Внимательный чуткий персонал. Быстрое обслуживание. Вкусная качественная еда, напитки. Очень понравилось гранатовое вино и хрустальный бокальчик, в котором его подавали. Красивая посуда, удобные диваны, негромкая музыка, всё создавало чудесное настроение, и желание побывать там снова.
Классный интерьер, позитивный персонал очень приветливые, принесли на пробу в вкусные напитки, отличная кухня, заказывал рыбу ее после приготовления приветливая девушка официант быстрое отделила мясо, практически идеально чисто)))
Приятная атмосфера, очень милая официант Наталья. Рулетки из баклажанов - нежнейшие, не жирные совсем - просто чудо. Салат с уткой на гриле - очень вкусно. Люля кебаб на баклажан - не пробовали сочетание - очень вкусно! Баранина тушёная с овощами - в меру остро, сытно и, конечно, очень вкусно! Нам очень понравилось!
Делали заказ с собой в этом прекрасном месте, был сделан звонок по указанному номеру телефона, ответил менеджер, все разъяснил, уточнил к какому времени приготовить блюда, принял заказ и через 30 минут все 3 блюда были готовы.
При входе в ресторан нас встретили вежливые хостес, позвали официанта, который и вынес нам заказ.
Еда очень вкусная, заказывали хинкали с ягненком, хинкали со свининой и говядиной и гриль салат с уткой. Все хинкали свежие и сочные, салат с уткой тоже порадовал
В следующий раз придём в ресторан, чтобы отведать новые блюда и заценить интерьер данного заведения 😋🇬🇪
3
1
Show business's response
Мария
Level 7 Local Expert
March 24, 2024
Очень уютное место! Понравилась атмосфера, приглушенный свет, живая музыка, вкусная еда. Но на мой взгляд меню с едой очень скудное, дорогие овощные тарелки. Безумно вкусные напитки, я попробовала все лимонады и была в восторге от каждого, моим друзьям понравились настойки. Время ожидания блюд 15-30 минут, что на мой взгляд нормально, все приносят горячим. Официанты обслуживают на 5+
3
Show business's response
Татьяна Ненашева
Level 7 Local Expert
January 8
Очень вкусное место ! Все вкусно ! Блюда все очень вкусные ! очень очень вкусные ! Приветливый персонал, тактичные , вежливые .
Потрясающее место! Давно не могли найти хорошую грузинскую кухню, и этот ресторан нас очень порадовал. Очень вкусно, потрясающая атмосфера, дизайн самих залов. Также хотелось бы отметить внимательность официантки Христины, очень милая и душевная, всегда оказывалась рядом, когда это было нужно) Кроме того, напоследок подарили сванскую соль и баночку яблоко-коричного варенья. Безумно порадовали! Поставила бы больше, если бы было возможно)
Ой очень хороший приятный ресторан . Кто любит грузинскую кухню и при этом лухари - всем туда . Еда божественная .
По субботам живая музыка. Официанты приятные и знающие меню .