Сет "Богатырский" предлагает классический набор для традиционного русского обеда: насыщенный домашний борщ, салат "Мимоза" с копченой скумбрией, обеспечивающий легкость, и котлеты домашние с пюре для сытности. Это сет для тех, кто ценит утонченные...
Сет "Душевный" включает в себя теплые домашние щи, свежий салат с томатами, и классические куриные котлеты с пюре, созданные для душевного уюта и семейного комфорта..
1150 ₽
Запеченные драники в сливочно-грибном соусе под сыром сулугуни
"Классический" предлагает традиционное сочетание блюд русской кухни: салат с копченым мясом для начала, вареники с картофелем в качестве основного блюда и сладкий брусничный пай для десерта. Этот сет — отражение классических вкусов и превосходный ...
940 ₽
Котлеты домашние с картофельным пюре
Жареные котлеты из смешанного фарша говядины, свинины и цыпленка. Украшаются томатами черри и петрушкой
480 ₽
Котлеты из индейки с перлотто и грибами
Жареные котлеты из фарша индейки. Подаются с перловой кашей в сливках, с шампиньонами, сыром пармезан и репчатым луком
490 ₽
Котлеты куриные с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша куриной грудки и бедра, в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
450 ₽
Котлеты рыбные с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша семги и трески в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
510 ₽
Лапша с кальмарами и шпинатом в сливочном соусе
Лапша, кальмары, шпинат свежий, зеленый горошек, масло растительное, сыр пармезан, микрозелень, чеснок, сливки 33%, сыр сливочный, маслины.
450 ₽
Лапша с копченым беконом в сливочном соусе
Лапша, бекон копченый, сыр пармезан, масло растительное, соль, сливки 33%, сыр сливочный, чеснок, микрозелень.
450 ₽
Лапша с курицей и грибами в сливочном соусе
Лапша, филе куриное, шампиньоны свежие, помидоры черри, масло растительное, сыр пармезан, чеснок, сливки 33%, сыр сливочный, микрозелень, соль.
450 ₽
Мимоза из копченой скумбрии с картофелем пай
Скумбрия холодного копчения, морковь, яйцо куриное и зеленый лук. Посыпается картофелем пай. Заправляется соусом из майонеза и сливочного сыра
390 ₽
Оливье с кетой малой соли и соусом айоли
Салат из отварного картофеля и моркови, малосольной кеты, свежих и маринованных огурцов, зеленого горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской
460 ₽
Оливье с куриной грудкой и соусом айоли
440 ₽
Пельмени мясные с бульоном
390 ₽
Пельмени мясные со сливочным маслом
390 ₽
Пельмени мясные со сметаной
390 ₽
Пельмени с лососем и сливочным маслом
410 ₽
Пельмени с лососем и сметаной
410 ₽
По-домашнему
Сет "По-домашнему" сочетает в себе уютные и теплые блюда: легкий куриный суп, классическую сельдь под шубой и сытные драники с мясом. Этот набор идеально подходит для тех, кто ищет домашний уют и изысканный вкус в одном меню.
1060 ₽
Праздничный набор
"Праздничный набор" включает в себя изысканные блюда, идеальные для торжественного застолья: классическое Оливье с грудкой, ароматная свинина, обжаренная с луком, и изысканный эклер с заварным кремом для сладкого завершения праздника
1170 ₽
Русский улов
"Русский улов" вдохновлен богатством русских рек и лесов. В него входит салат Оливье с добавлением кеты — уникальное сочетание, запеченные пельмени — горячее, которое согреет и насытит, и освежающий брусничный морс, который дополнит ваш обед или у...
970 ₽
Салат из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, маслин и сыра фетакса
Выкладывается на лист салата айсберг. Заправка из оливкового масла, орегано, сока лимона и зерновой горчицы. Посыпается землей из маслин
460 ₽
Салат с баклажанами, томатами черри, и сливочным сыром
Подается с кинзой, семечками подсолнуха и кунжутом, заправляется соусом сладкий чили
410 ₽
Салат с кетой малой соли, сельдереем, томатами черри, салатом айсберг
Подается с оладьями из картофеля
460 ₽
Салат с копченым мясом, свежими и солеными огурцами, болгарским перцем
Приготовленные в нашей коптильне свиная шея и филе цыпленка, свежие и соленые огурцы, болгарский перец, листовой салат и салат айсберг. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской
420 ₽
Салат с ростбифом, печеным перцем и свежими овощами
Тартар из скумбрии для гурманов морских даров, пельмени мясные для ценителей земных вкусов, и медовик, добавляющий сладкую ноту — идеальный выбор для кулинарного путешествия от моря к суше
940 ₽
Сибирская закуска
"Сибирская закуска" представляет собой настоящее погружение в аутентичные вкусы Сибири. Включает в себя чафан, драники с тартаром из кеты, сочетающие в себе изысканность и простоту, и вареники с творогом, напоминающие о домашнем тепле и уюте
1050 ₽
Скумбрия с томатами черри, шпинатом и красным луком
½ шт. Филе скумбри, соль, перец черный, масло растительное, лук красный, помидоры черри, шпинат, тимьян, чеснок, земля из маслин, микрозелень
Шашлык из индейки на соусе из сметаны и аджики с маринованным красным луком
Сочные кусочки филе индейки, обжаренные на гриле с маринованным красным луком в тай чили.
620 ₽
Ассорти из трех видов вареников
С картофелем и луком, квашеной капустой и телячьей печенью. Подаются с обжаренным луком и сметаной
380 ₽
Ассорти из трех видов сладких вареников
Ассорти вареников с начинками из вишни, творога и изюма, тыквы и кураги. Подаются с малиновым соусом и сметаной
380 ₽
Ассорти мясных деликатесов
Копчёное куриное филе, свиная шея, говяжий язык и ростбиф. Подаётся с хреном, горчицей, зеленым луком и перцем чили
890 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Тушеная в сливках говяжья вырезка с луком и грибами. Подаётся с картофельным пюре, солёным огурчиком и луком фри
740 ₽
Борщ домашний с говядиной и фасолью
Подается с чесночными пампушками, сметаной и зеленым луком
440 ₽
Вареники с курагой и тыквой
Подаются со сметаной и карамельным топпингом
340 ₽
Вареники с лососем
380 ₽
Вареники с сулугуни и зеленью
Подается со сметаной
340 ₽
Домашние котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из смешанного фарша говядины, свинины и цыпленка. Украшаются томатами черри и петрушкой
490 ₽
Домашний борщ на компанию
Домашний борщ с говядиной и белой фасолью. Подается с копченым и соленым салом, тостами из черного багета, зеленым луком, перцем чили, чесноком и сметаной
1500 ₽
Жареные вареники с картофелем и луком
340 ₽
Жареные вареники с сулугуни и зеленью
Подаются с обжаренным луком и сметаной.
340 ₽
Кета малой соли с лимоном и маслинами
410 ₽
Классические пельмени с бульоном
410 ₽
Классические пельмени со сливочным маслом
250г
410 ₽
Классические пельмени со сметаной
410 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша куриной грудки и бедра, в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
470 ₽
Лангет из говяжьей вырезки с овощами
Говяжья вырезка, обжаренная в панировке из сухарей с пармезаном. Гарнир из болгарского перца, цукини и томатов черри в соусе чили
910 ₽
Лапша с пастрами из индейки
Феттучини, пастрами из индейки, томаты черри, шпинат в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан
Феттучини, семга, цукини, томаты черри и каперсы в сливочном соусе с добавлением белого вина. Посыпается сыром пармезан
690 ₽
Оливье с языком и соусом айоли
Салат из говяжьего языка, отварного картофеля и моркови, свежих и маринованных огурцов, горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, дижонской горчицы и чеснока
560 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша семги и трески в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
570 ₽
Салат в греческом стиле с фетаксой и свежими овощами
Выкладывается на лист салата айсберг. Заправка из оливкового масла, орегано, сока лимона и зерновой горчицы. Посыпается землей из маслин
540 ₽
Салат с кальмарами и свежими овощами
Маринованный кальмар, обжаренный на гриле, с огуречной лапшой, томатами черри, зелёным горошком, салатом айсберг и листьями шпината. Посыпается кунжутом и заправляется лёгким салатным соусом
410 ₽
Салат с кетой малой соли и драниками
Подается с оладьями из картофеля
460 ₽
Салат с копченым мясом
Приготовленные в нашей коптильне свиная шея и филе цыпленка, свежие и соленые огурцы, болгарский перец, листовой салат и салат айсберг. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской
520 ₽
Салат с языком, картофельными дольками и яйцом пашот
Говяжий язык, золотистые картофельные дольки, томаты черри, свежий огурец, салат айсберг и яйцо пашот, посыпанное сыром пармезан
640 ₽
Сало двух видов
Сало соленое и сало копченое. Подается с хреном и горчицей, украшается красным луком и перцем чили
410 ₽
Свинина по-фермерски с драниками
Ломтики свиной вырезки, обжаренные с репчатым луком и шампиньонами в сливочном соусе. Украшаются томатами черри и петрушкой
610 ₽
Сельдь под шубой
Традиционный салат с сельдью собственного посола, слоями отварных овощей, куриным яйцом и майонезом. Украшается зеленью,землёй из маслин и хрустящей картофельной крошкой
410 ₽
Сельдь с картофелем и маринованным луком
Ломтики сельди собственного посола. Подаются с картофельными дольками, зеленым и маринованным красным луком
430 ₽
Соленые грузди в сметане
Подаются с красным луком и картофельными дольками
580 ₽
Стейк из семги с овощами
Сочный стейк из семги с гарниром из огурца, болгарского перца и шпината в соевом соусе. Подаётся с долькой лайма и кунжутом
1200 ₽
Тартар из копченой скумбрии, соленого огурца и куриного яйца
Подается на оладьях из картофеля
410 ₽
Цезарь с креветками и гренками бриошь
Жареные креветки с добавлением чеснока, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
620 ₽
Цезарь с куриным филе и гренками бриошь
Жареное куриное филе, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
520 ₽
Язык в соусе из сливок и хрена
Язык говяжий, шампиньоны, лук репчатый, шпинат, хрен, чесночная паста, сливочный соус. Посыпается сыром пармезан и луком фри
990 ₽
Updated: March 11.Source: Found on https://korchma.silverspoongroup.ru website.