Directions

Vasilchuki Chaihona № 1

115

Reviews

612

Branches

Features

Варенье

Вок

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль и мангал

Десерты

Жарим

Лепим и варим

Мороженое

Печём

Пицца

Плов

Поке

Роллы

Show all categories

Гриль и мангал

Дорадо на гриле

Запечённая с помидорами черри

1150 ₽

Куриные бедрышки на гриле

Подаются с томатами, цукини и сладким перцем

790 ₽

Люля-кебаб из баранины

Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

540 ₽

Люля-кебаб из курицы

Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

440 ₽

Люля-кебаб из телятины

Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

540 ₽

Стейк Рибай с перечным соусом (100 г)

1250 ₽

Стейк из сёмги на гриле

Подается с миксом салатов, шпинатом, сырным соусом и лимоном

1460 ₽

Уч-панжа из баранины

Сочная баранина на ребрышке. Подается на трех шампурах с луком, свежей зеленью и зернами граната

850 ₽

Цыплёнок Табака

Подаётся с медово-горчичным соусом

790 ₽

Шашлык из баранины

Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

540 ₽

Шашлык из креветок

Подаётся с лимоном

720 ₽

Шашлык из курицы

Подаётся с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

440 ₽

Шашлык из семги

Подаётся с лимоном

800 ₽

Шашлык из телятины

Подается с маринованным красным луком, зеленью петрушки и укропа

540 ₽

Холодные закуски

Ассорти Тамерлана

Казы по-татарски, казы по-узбекски, нежный куриный рулет, отварной говяжий язык, баранина деликатесная, мясной рулет со специями и овощами

2100 ₽

Ассорти домашних сыров

Качота, копчёный сулугуни, чечил и скаморца

1300 ₽

Ассорти фермерских сыров

Пармезан, раклет, горгонзола дольче, джерси чиз, камамбер

1890 ₽

Домашние соленья

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью

510 ₽

Казы по-татарски

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили

610 ₽

Капуста квашеная

140 ₽

Овощное ассорти

Сочные розовые помидоры и огурцы, болгарский перец, свежая зелень, морковь, редис, стебель сельдерея и острый стручковый перец. Подается с чесночным соусом

750 ₽

Огурцы бочковые

140 ₽

Отварной говяжий язык

Подаётся с хреном или горчицей

890 ₽

Помидоры соленые

140 ₽

Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом / растительным маслом / со сметаной

590 ₽

Свежая зелень

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

290 ₽

Сельдь с печёным картофелем и гренками из бородинского хлеба

420 ₽

Татаки из лосося

Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом, цитрусовой заправкой и перцем чили

720 ₽

Роллы

Авокадо Маки

Ролл с авокадо

290 ₽

Каппа Маки

Ролл с огурцом и кунжутом

290 ₽

Креветка темпура

Креветка темпурная, авокадо, лосось, филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги

790 ₽

Острый лосось с чили перцем

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный

780 ₽

Ролл Дракон

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги

790 ₽

Ролл Калифорния

Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, тобико

790 ₽

Ролл Филадельфия

Лосось, огурец, сыр филадельфия,

780 ₽

Ролл лосось абури

Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайси и унаги

790 ₽

Ролл с крабом и угрем в трюфельном соусе

Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги

790 ₽

Сяке Маки

Лосось

350 ₽

Текка Маки

Ролл с тунцом

420 ₽

Тёплый ролл Кранч

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги

750 ₽

Унаги Маки

Ролл с угрём и кунжутом

420 ₽

Салаты

Ачичук

Тонко нарезанные розовые томаты, репчатый лук, стручковый перец и ароматный базилик

430 ₽

Буррата с помидорами

С базиликом и оливковым маслом

870 ₽

Витаминный салат

Из капусты и сладкой моркови, заправленных чесночным маслом

270 ₽

Греческий салат

690 ₽

Моцарелла с томатами и соусом песто

С рукколой и бальзамическим кремом

640 ₽

Салат из свежих овощей

Из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом

470 ₽

Салат с киноа, томатами и авокадо

Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой.

680 ₽

Салат с рукколой и креветками

С томатами, огурцами, сыром пармезан под заправкой из оливкового масла, бальзамического крема и дижонской горчицы

870 ₽

Салат с языком и рукколой с ореховым соусом

720 ₽

Ташкент

Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом

570 ₽

Цезарь с креветками

890 ₽

Цезарь с курицей

790 ₽

Горячие блюда

Баранья печень с яблоками и луком

Обжаренные в соевом соусе

570 ₽

Бефстроганов

Говядина, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками

1050 ₽

Бургер Олд Скул

Картофельная булочка, котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные оугрцы, маринованный красный лук,майонез, кетчуп и перечный соус

730 ₽

Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре и трюфельным соусом

На пару/жареные

690 ₽

Каре ягненка с соусом Бринджал

2150 ₽

Куриная грудка с овощами

Обжаренная в соевом соусе со сладким перцем, вешенками, огурцами, зеленью и кунжутом

570 ₽

Куриные котлеты с картофельным пюре с грибным соусом

На пару/жареные

640 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки

1050 ₽

Палтус со сливочно-икорным соусом

Подается с картофелем черри

1250 ₽

Пикантные колбаски

С тушёной капустой, картофелем фри, овощами и горчичным соусом

690 ₽

Семга на пару с овощами

Подается с приготовленными на пару морковью, цукини, стручковой фасолью, сырным соусом и лимоном

1100 ₽

Десерты

Мед таежный

140 ₽

Медовик

Подаётся с ванильным соусом и мороженым

450 ₽

Мороженое клубничное

130 ₽

Мороженое шоколадное

130 ₽

Наполеон

Подаётся с клубничным и ванильным соусом

450 ₽

Орешки с варёной сгущенкой и арахисом

350 ₽

Павлова с ягодами

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

650 ₽

Сырники

Со взбитыми сливками, клубникой, кресс салатом

590 ₽

Фруктовая ваза

Ананас, киви, клубника, апельсин, виноград, яблоки

2700 ₽

Чизкейк баскский

Мягкий внутри, обожжённый снаружи

520 ₽

Шоколадный торт

Из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом

490 ₽

Супы

Грибной крем-суп

Из белых грибов и шампиньонов со сливками. Подаётся с пшеничными гренками

470 ₽

Домашний борщ

С нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной

520 ₽

Лагман

Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой

570 ₽

Мясная солянка с копченостями

Подаётся со сметаной, зеленью и лимоном

570 ₽

Рыбный суп с овощами

Уха из лосося и филе палтуса с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, томатами

590 ₽

Суп куриный с домашней лапшой

440 ₽

Том ям с креветками

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, грибами, помидорами, корнем галангала, лемонграссом и перцем чили

760 ₽

Том ям с морепродуктами

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, мидиями, кальмарами, грибами, помидорами, корнем галангала, лемонграссом и перцем чили

840 ₽

Харчо

Грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

520 ₽

Шурпа

Ароматный мясной бульон с бараньей корейкой и овощами

740 ₽

Щавелевый суп с телятиной

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной

470 ₽

Гарниры

Жареный картофель с грибами и луком

260 ₽

Картофель фри

260 ₽

Картофель черри с курдюком и чесноком

260 ₽

Картофельное пюре

220 ₽

Овощи гриль

550 ₽

Рис (гарнир)

220 ₽

Японский рис (гарнир)

220 ₽

Жарим

Пичча нон с бараниной

370 ₽

Пичча нон с овощами и грибами

Лепёшка из тонкого теста с начинкой

370 ₽

Пичча нон с сыром

С ароматной кинзой

370 ₽

Чебурек с бараниной

420 ₽

Чебурек с телятиной

420 ₽

Чебуреки с курицей

370 ₽

Вок

Вок с говядиной

620 ₽

Вок с курицей

540 ₽

Вок с морепродуктами

790 ₽

Вок с овощами

540 ₽

Печём

Лепешка из тандыра

130 ₽

Самса с бараниной

290 ₽

Хачапури по-аджарски

В виде лодочки с тремя видами сыра и яичным желтком

570 ₽

Хачапури по-мегрельски с сыром

Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров

620 ₽

Пицца

Ветчина с грибами

С моцареллой, пармезаном, горгонзолой, шампиньонами, ветчиной, печёным перцем, оливками, орегано, базиликом и фирменным томатным соусом

750 ₽

Маргарита

С розовыми томатами, сыром моцарелла, соусом песто и фирменным томатным соусом

650 ₽

Пепперони

С пепперони, сырами моцарелла и пармезан и фирменным томатным соусом

650 ₽

Четыре сыра

С пармезаном, горгонзолой, таледжио и моцареллой

650 ₽

Горячие закуски

Гренки чесночные

290 ₽

Жареный сулугуни с томатами

540 ₽

Запечённый баклажан с брынзой и томатами

Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом

650 ₽

Лепим и варим

Классические пельмени с говядиной

540 ₽

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной, пряными специями и кинзой

430 ₽

Хинкали с говядиной

Хинкали с говядиной, пряными специями и кинзой

430 ₽

Поке

Поке с креветкой темпура

С креветкой темпура, рисом, ананасом, пюре из авокадо, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом, соусами унаги и специальным соусом

890 ₽

Поке с лососем

С лососем, рисом, ананасом, пюре из авокадо, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и специальным соусом

890 ₽

Шаурма

Шаурма с бараниной

Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

690 ₽

Шаурма с курицей

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

570 ₽

Варенье

Черешня, грецкий орех, кизил, инжир, айва, малина, клубника

180 ₽

Мороженое

Ванильное, шоколадное, клубничное

130 ₽

Плов

Плов Чайханский

Узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

590 ₽

Сорбет

Манго, лимон-лайм, клубника

140 ₽

Source: RocketData