Vasilek

Блюда на углях (мангал)
Гарниры
Горячие блюда
Горячие напитки
Десерт
Детское меню
Завтраки
Закуски
Коктейли
Кофе
Лимонад
Мороженое
Напитки
Сок
Суп
Завтраки
Круассан
70 гр
240 ₽70 g
Тост с авокадо и яйцом пашот на ржаном тосте
150 гр
420 ₽150 g
Круассан со сливочной карамелью
120 гр
380 ₽120 g
Круассан с лососем, творожным сыром и зеленью
190 гр
720 ₽190 g
Овсяная каша с ягодами и кокосовыми чипсами
Готовится на коровьем или кокосовом молоке, по вашему желанию. Стоимость блюда на кокосовом молоке - 480 руб, на коровьем 360 руб. Объём 350 гр.
360 ₽350 g
Сырники со сливочной карамелью и сметаной
230 гр
490 ₽230 g
Блины со слабосоленым лососем и сметаной
190 гр
720 ₽190 g
Тост с авокадо на ржаном тосте на закваске
100 гр, веганское блюдо
380 ₽100 g
Яичница из домашних яиц с ржаным хлебом
140 гр
320 ₽140 g
Скрембл на топленом масле с ржаным хлебом
200 гр
380 ₽200 g
Яйцо бенедикт на оладьях
200 гр
430 ₽200 g
Рисовая каша с ванилью и манго
Можем приготовить кашу на коровьем молоке - 380 руб. и на кокосовом -520 руб.
380 ₽330 g
Омлет с козьим сыром Шевр и садовой зеленью
150 гр
590 ₽150 g
Шакшука из домашних яиц
350 гр
560 ₽350 g
Яблочные оладьи с кремом англез
230 гр
560 ₽230 g
Детское меню
Овощные палочки
Огурец, морковь, перец болгарский.
180 ₽90 g
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
Помидоры, огурцы, заправка.
430 ₽190 g
Блинчики с клубничным конфитюром или сметаной
250 ₽90 g
Картофель фри с кетчупом
280 ₽160 g
Куриный суп с фрикадельками и лапшой
280 ₽300 g
Куриные стрипсы с кетчупом
360 ₽150 g
Макароны с сыром
280 ₽220 g
Куриные котлеты с картофельным пюре и свежим огурцом
390 ₽300 g
Бургер с говядиной и картофелем фри
590 ₽390 g
Компот из сезонных ягод
250 ₽200 g
Какао с маршмеллоу
280 ₽220 g
Ванильный милкшейк
340 ₽300 g
Милкшейк печенье и карамель
380 ₽300 g
Пельмени
Свинина/говядина 140 гр
320 ₽
Кофе
Бамбл
Эспрессо с апельсиновым фрешем. Со льдом или без, по вашему желанию. Объём 230 мл.
420 ₽230 ml
Кофе глясе с пломбиром
Пломбир топленые сливки собственного производства. Объём 300 мл.
380 ₽300 ml
Капучино
200 мл
280 ₽200 ml
Эспрессо
30 мл
230 ₽30 ml
Двойной эспрессо
60 мл
280 ₽60 ml
Американо
200 мл
230 ₽200 ml
Двойной капучино
300 мл
380 ₽300 ml
Латте
300 мл
340 ₽300 ml
Раф
300 мл
360 ₽300 ml
Флет уайт
200 мл
280 ₽200 ml
Латте сливочная карамель
300 мл
380 ₽300 ml
Ореховый моккачино
300 мл
420 ₽300 ml
Малиновый раф
300 мл
390 ₽300 ml
Латте лесной орех
300 мл
380 ₽300 ml
Десерт
Эклер с ванильным заварным кремом
100 гр
320 ₽
Меренговый рулет с малиной и фисташкой
130 гр
630 ₽130 g
Яблочный тарт татен со сливочной карамелью и пломбиром на алтайском меду
290 гр
460 ₽290 g
Морковный торт с орехом пекан
240 гр
420 ₽240 g
Горячий брауни с грецким орехом и пломбиром
130 гр
430 ₽130 g
Трюфель из бельгийского шоколада20 гр
20 гр.
160 ₽20 g
Медовик со сметанным кремом
200 гр
390 ₽200 g
Вафельная трубочка со сгущеным кремом
60 гр
160 ₽60 g
Лимонный тарт
150 гр
450 ₽150 g
Наполеон с вишней
140 гр
450 ₽140 g
Закуски
Тар-тар из говядины, с артишоками, черемшой, желтком су-вид и ржаными чипсами
170 гр
780 ₽
Салат из свежих овощей с сербской брынзой и оливками гигант
350 гр
720 ₽350 g
Салат с сыром халуми и баклажанами на гриле
270 гр
680 ₽
Аджапсандал, приготовленный на огне, с питой
200 гр
560 ₽
Салат из спелых томатов, с семечками, эстрагоном и ароматным маслом
230 гр
590 ₽230 g
Тарелка к вину (пармская ветчина, грана падано, артишоки, оливки)
250 гр
1400 ₽250 g
Теплый салат с курицей тандури, козьим сыром, манго и йогуртовым соусом
180 гр
740 ₽180 g
Мини-чебуреки с бараниной и перечным джемом
160 гр
630 ₽160 g
Сельдь с маринованным луком, ржаными тостами и молодым картофелем
320 гр
580 ₽320 g
Куриный паштет с мармеладом из айвы и питой
200 гр
490 ₽200 g
Горячие блюда
Бургер из говядины с картофелем фри и копченым майонезом
540 гр
960 ₽540 g
Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
380 гр
740 ₽380 g
Лингвини с креветками и соусом песто
270 гр
1100 ₽270 g
Зеленый карри с курицей и рисом басмати
300 гр
760 ₽300 g
Пельмени с жареным луком и сметаной
Пельмени говядина/свинина - 520 руб., баранина/говядина -630 руб.
520 ₽260 g
Паста паккери с уткой и сыром пеккорино
330 гр
1100 ₽330 g
Лингвини с соусом песто и артишоками
260 гр
730 ₽260 g
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурцами
350 гр
1400 ₽350 g
Паста карбонара на яичных желтках
220 гр
740 ₽220 g
Коктейли
Clover Club
150 мл / малиновый джин, лимон, малина, сахар/
580 ₽150 ml
Aperol Spritz
200 мл /просекко, апероль, содовая, апельсин/
690 ₽
Rasberry Gin Tonic
200 мл /малиновый джин, тоник, портвейн/
560 ₽200 ml
Cornflower Collins
200 мл /джин Василек, бузина, голубика, лимон, сахар, содовая/
580 ₽200 ml
Negroni
90 мл /джин, красный вермут, кампари/
650 ₽90 ml
Май-тай
160 мл /ром белый, ром темный, ананас, лайм, куантро, амаретто/
650 ₽160 ml
Aloe 75
просекко, алое, сок лайма, джин
720 ₽200 ml
Basil Smash
Джин, сахар, лимон, базилик. 200 мл.
560 ₽200 ml
Porto Sour
Порто, сок лимона, сахар, виски Лафройг. 120 мл.
690 ₽120 ml
Блюда на углях (мангал)
Каре ягненка с мятным соусом, подается с шоти
220 гр
1400 ₽
Шашлык куриный с шоти
220 гр
720 ₽220 g
Лосось на гриле с соусом сальса верде
190 гр
1600 ₽
Сибас с лимонным маслом
цена за 100 гр
350 ₽100 g
Стейк рибай с перечным соусом
Цена указана за 100 гр.
900 ₽100 g
Люля кебаб из баранины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
850 ₽220 g
Шашлык из свинины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
830 ₽220 g
Цыплёнок
Половина цыпленка 400 гр- 800 руб, цыпленок целиком 800 гр -1400 руб
800 ₽400 g
Горячие напитки
Глинтвейн
Глинтвейн безалкогольный 250 мл - 460 руб., алкогольный - 250 мл - 590 руб.
460 ₽250 ml
Настой шиповника с алтайским медом
Шиповник, апельсиновая цедра, подается с медом. Объём чашки 300 мл.
340 ₽300 ml
Облепиха-тимьян
Облепиха, тимьян, сахар. Чайник объёмом 800 мл.
580 ₽500 ml
Фейхоа апельсин и молочный улун
800 мл
580 ₽800 ml
Имбирный чай с черной смородиной
800 мл. Имбирь, черная смородина, мед, топинамбур.
580 ₽800 ml
Какао с маршмеллоу
250 мл
340 ₽250 ml
Матча-латте на миндальном молоке
300 мл
450 ₽300 ml
Марокканский чай
мята, кардамон, анис, подается с алтайским медом 0,8 л
580 ₽0.8 l
Чай
Ассам
800 мл
320 ₽800 ml
Эрл грей
800 мл
380 ₽800 ml
Горный алтай
800 мл
380 ₽800 ml
Сенча
800 мл
380 ₽800 ml
Зеленый жасмин
800 мл
420 ₽800 ml
Молочный улун
800 мл
420 ₽800 ml
Иван-чай купальский
800 мл
320 ₽800 ml
Гарниры
Молодой картофель с чесноком и розмарином
160 гр
360 ₽160 g
Картофельное пюре
360 ₽160 g
Рис басмати
320 ₽150 g
Картофель фри
360 ₽130 g
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
430 ₽190 g
Суп
Том ям с креветками, подается с рисом басмати
480 гр
960 ₽
Том ям с курицей, подается с рисом басмати
480 гр
740 ₽
Борщ с говядиной, сметаной, ржаными тостами и салом
480 гр
530 ₽480 g
Гороховый суп с чоризо
350 гр
560 ₽350 g
Куриный суп с фрикадельками и яйцом
420 ₽350 g
Лимонад
Лимонад клубника-тимьян
300 мл 380 руб, 600 мл 720 руб
380 ₽300 ml
Лимонад манго-маракуйя
300 мл - 380 руб., 600 мл - 720 руб.
380 ₽300 ml
Лимонад мята-лимон
300 мл 360 руб, 600 мл 720 руб
360 ₽300 ml
Мохито б/а
300 мл
380 ₽300 ml
Мороженое
Пломбир на топленых сливках
Шарик 40 гр
260 ₽40 g
Шоколадное со специями
Шарик 40 гр
260 ₽40 g
Сорбеты: клубника-базилик, малина-мята, фейхоа
Вкусы сорбетов: клубника-базилик, малина-мята, фейхоа Без глютена, веганские. Шарик 40 гр.
260 ₽40 g
Сок
Апельсиновый фреш
200 мл
380 ₽200 ml
Грейпфрутовый фреш
200 мл
380 ₽200 ml
Напитки
ЗОЖ шот
АПЕРИТИВ - способствует пищеварению. Состав: имбирь, лимон, соль гималайская.
150 ₽50 ml
Updated: January 15. Source: Representative of the organization