Vidnaya Usadba
Awards:
Good place
Business hours
Open until 12:00 AM
Directions
Leninskiy
460 m
Information verified by owner
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1121 reviews
August 25
Ресторан. Интересные блюда, отличный сервис и подача, кухня выше всяких похвал.
Рыбалка. Были с десяток раз, приветливый персонал, комфортные беседки, можно заказать поесть/попить из ресторана. Все бы хорошо, если бы не одно но, сильно хромает скорость обслуживания. 1 человек администратор и 1 помощник по доставке рыбы. Вечером, когда все собираются по домам, ожидание помощника и взвешивание легко может растянуться на час, уставшие и хорошо отдохнувшие гости сидят возле администрации и ругаются. Сделайте с этим что-нибудь!
August 26
Отличное место на берегу пруда. Ресторан с хорошим ремонтом. Обслуживание вполне, стараются.
А вот с кухней не очень. Нет, цены терпимые, а вот качество… Шеф-повар типа авторского видения на известные блюда даёт. Не надо, готовьте по известным рецептам. Метровый люля (блюдо от шефа) зачем-то заливают толстенным слоем сыра: либо мясо не очень и его надо «заглушить» другими ингредиентами, либо повар не понимает, что люля и шашлык - это вкус хорошего мяса прежде всего, а не бургерная концепция. Финскую уху не за что не узнаете - никаких сливок, зато есть булгур. Найдите повара хорошего и народу будет больше. Удачи!
1
June 10
1. Ресторан. Интерьер и месторасположение отличное. Есть столики на улице у воды. Мебель и сервировка располагают к чудесному времяпрепровождению. Но! К большому сожалению еда совсем не соответствует заведению. Подача, порции и в целом меню отличные. А исполнение хромает((( начнём с напитков, лимонад мохито б/а 1л. сначала принесли в графине пару веточек мяты, пару кусочков лайма и минералка. Пустой. Просто вода с листиками. Бармен не удосужился растолочь мяту и лайм, не добавил тростниковый сахар или хотя бы сахарный сироп. Ок. Сказали официанту, нам заменили, сказав, да, мол, не очень получилось. Ни извинений, ни комплимента((( мохито клубничный алко.был не с настоящей клубникой,а дешёвым сиропом, который при чем пробили по чеку за 20гр-100р((( печалька. Ну да ладно. Переходим к еде. Салаты цезарь с совершенно безвкусной заправкой, без соли, перца и тд. Салат с крабом(1 чайная ложка((() и персиками, так же был "мертвым", пока я не добавила соли и перца. Сказали официанту, что еда слишком пресная, в ответ ок, обсудим на кухне. Далее суп том ям, ну это вообще на 3из10, бульон пустая острая вода. Я конечно и мечтать не могу, что б готовили, как в Тайланде, но хоть немножко с рецептурой можно поработать. Должна быть игра вкусов, а в итоге ели остренькую водичку с кальмаром, креветкой и тд. Хачапури по-аджарски, выглядит сногшибательно, тесто мягкое, но!!!на вкус, как вата. Тесто не солёное, не сладкое, сыр, вроде как ожидаешь солененький сулугуни, а там разбавленное с другим сыром месиво, совершенно без вкуса(((( очень расстроило. Отказались от него, но в счёт нам его пробили((( единственное, что было съедобным это бефстроганов и стейк филе, на 7из10. Мясо и приготовление уступает стейк-хаусу Бутчер, а цена примерно такая же. Овощи гриль сначала тоже порадовали, пока не дошла до кусочка кабачка, который очень сильно пах рыбой((( спросила на этой же доске где мясо, подают и рыбу, ответили, что нет. Значит разделочные доски одни и те же на рыбу и овощи((( печалька. И ведь мы с супругом не хотели докопаться, не искали повода к придиркам, но столько косяков это прям полное разочарование. Вышел шеф, выслушал нас и ушёл, ни про безвкусный вкус, ни про запах рыбы в овощах комментариев от него не было))) так же и менеджер, которая могла бы сгладить ситуацию комплиментом, скидкой и тд и тп не удосужилась подойти. На двоих чек вышел на 11тыс. В Бутчере мы кушаем на 13, но еда там и еда в этом заведении отличаются, как уголь и бриллиант. Больше сюда не пойдём и друзьям не посоветуем.
2. Рыбалка. Все отлично, несколько лет заезжаем провести выходной. Шашлыки жарим, рыбку ловим. Поймали трофейного на 23кг, выкупили, съели, форель отличная попадалась, стерлядка бывает, но в основном карп по 2кг. Без улова не уходили. Рекомендую однозначно.
3