Viet Cook

Теплый салат с круглой рисовой лапшой и говядиной, приготовленной на воке. Рисовая лапша, говядина, листья салата, ростки маш, огурцы, кинза, колотый арахис, лук фри. Блюдо подается с острым соусом ныок мам

Жареный рис с курицей. Рис, куриная грудка, яйцо, кукуруза, зеленый горошек, морковь и зелень

Жареный рис с морепродуктами. Рис, креветки, кальмары, яйцо, кукуруза, зеленый горошек и зелень

Спринг-роллы с креветками (3 шт.). Рисовая бумага, креветка, рисовая лапша, огурцы, морковь, листья салата. Блюдо подается с острым соусом ныок мам

Жареные рулетики из тонкой рисовой с традиционной начинкой. Рисовая бумага, свинина, фунчоза, морковь, шиитаке, древесные грибы, специи. Блюдо подается с острым соусом ныок мам

Суп Южного Вьетнама

Популярный тайский острый суп с креветками, кальмарами и грибами. Подаём с порцией белого риса

Фо-бо — знаменитый суп, приготовленный по оригинальному рецепту Северного Вьетнама. Мы варим говяжий бульон с традиционными ароматными специями 8 часов. Непосредственно перед подачей кладём в него нарезку из говядины, плоскую рисовую лапшу Фо и свежу

Наш фирменный вариант супа Фо

Вариант супа Фо, где говядина слегка обжаривается на сковороде вок. Ароматный говяжий бульон, нежная говядина, приготовленная на сковороде Вок со специями, плоская рисовая лапша Фо, зелёный лук и кинза