Глицерин (1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол) – бесцветная, вязкая, гигроскопическая жидкость, неограниченно растворимая в воде, сладкая на вкус (гликос – сладкий), простейший представитель трёхатомных спиртов
Нашел широкое применение в п...
300 ₽1 pcs.
Декстроза(глюкоза) (1кг)
Глюкоза (декстроза) применяется в пищевой промышленности в качестве регулятора вкуса и натурального подсластителя.
Глюкозу кристалличeскую получают методом кислотно-ферментативного гидролиза картофельного или кукурузного крахмала.
В винокукурении...
200 ₽1 pcs.
Ирландский мох (5 таблеток) 30гр
200 ₽1 pcs.
Калий хлористый для хранения электродов, порошок для приготовления 3М раствора, на 250мл
В пакете содержится навеска калия хлористого марки ХЧ для приготовления стандартного трехмолярного раствора калия хлорида объёмом 250 мл
Трехмолярный раствор калия хлорида используется в рН метрии
В пакете содержится навеска 55,91 г калия хлорид...
150 ₽1 pcs.
Калия метабисульфит для виноделия, флакон 250 г
Используется для подавления диких дрожжей и бактерий, предотвращает забраживание, также применяется как консервант и антисептик.
Область применения:
Препарат для сульфитации, используется в виноделии и пищевой промышленности. Метабисульфит калия...
500 ₽1 pcs.
Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищ.
Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.
Норма расхода: 10...40 грамм кальция хлорида, в...
200 ₽1 pcs.
Концентраты буферного раствора для калибровки pH-метров: 4.00 pH , 6.86 pH и 9.18ph(3шт)
200 ₽1 pcs.
Молочная кислота 80%, флакон 250 грамм
Применение:
Молочная кислота как пищевая добавка используется в качестве регулятора кислотности в производстве продуктов переработки плодов и овощей, кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков, хлеба и мучных изделий.
Описание
Альтернатива Saphir
Регион выращивания Германия
Альфа-кислоты 3.5 - 5.5%
Бета-кислоты 3.0 - 5.0%
Аромат Свежескошенное сено, сладкие специи, засушенные ...
350 ₽1 pcs.
Хмель "Каскад" 100гр
Описание
Альтернатива Centennial
Регион выращивания Германия
Альфа-кислоты 4.5 - 6.5%
Бета-кислоты 5.0 - 5.5%
Аромат цитрусовый, цветочный, грейпфрут
Тип использования ...
350 ₽1 pcs.
Хмель "Наггет" 9-13% 100гр
Описание
Альтернатива Columbus, Tomahawk, Zeus, Hallertauer, Magnum
Регион выращивания Германия
Альфа-кислоты 9.0 - 13.0%
Бета-кислоты 3.0 - 5.0%
Аромат Травяной, пряный, перс...
350 ₽1 pcs.
Хмель Beervingem Magnum 50г
200 ₽1 pcs.
Ведро пищевой пластик круглое с крышкой JET 32л
500 ₽1 pcs.
НАТУРАЛЬНАЯ КОРКОВАЯ ПРОБКА 38х23,5
Корковые пробки производятся в Португалии по технологии ELIT, о чем имеется соответствующая отметка на каждой пробке.
Это цельная корковая пробка. Она вырублена из цельного куска пробкового дерева. Пробки, как правило, имеет цилиндрическую форму ...
12 ₽1 pcs.
Дрожжи сухие пивоваренные "SAFALE S-04"
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового б...
250 ₽
Винные дрожжи "Lalvin V 1116 (K1)" 500гр.
Lalvin V 1116, винные дрожжи – это, полученная специальной селекцией УНИВЕРСАЛЬНАЯ сухая чистая культура дрожжей для сбраживания проблемного сусла и вина с остановившимся брожением. Оптимально применимы как для белых, так и для красных сортов вино...
3900 ₽
Дрожжи спиртовые активные "SAFSPIRIT GR-2" 500гр
Дрожжи SafSpirit M-1 - профессиональный дрожжевой продукт, используемый в целях создания шотландских и ирландских сортов виски. Данные дрожжи являются наиболее популярными в мире создания виски дрожжами - ими пользуются все крупные мировые произво...
3500 ₽
Кронен-пробка 6мм "Tripel"(100шт. упаковка)
Предназначены для укупорки стеклянных бутылок.
Высота 6 мм, под венчик 26,5 мм, профиль прокладки 916
200 ₽100 pcs.
Щепа для копчения из сердца Алтая 250гр (10 видов)
Самого экологически-чистого региона России. Алтай - место с невероятной энергетикой и, поэтому, каждый наш набор впитал в себя силу гор, полей и бурных рек.