Прогуливались по Саратову и наткнулись на уютную винотеку. Изначально всё понравилось, приветливый персонал, на улице сидишь в укромном месте рядом с зеленью. Конечно, за забором территория не ухоженная, но это не доставляет дискомфорт. Мы заказали бутылку вина и эклеры с лососем. Через некоторое время девушка принесла эклеры, но, попробовав их, я поняла, что они с кроликом. Об этом мы сказали официантке, на что она стала доказывать, что я заказала эклеры именно с кроликом и что она повторяла заказ и мы подтвердили его. Хотя я точно не могла заказать эклеры с кроликом, потому что не люблю мясо кролика. И, конечно, я помню, как официант повторила заказ, назвав все позиции верно. Пока мы не спросили про книгу жалоб - нам не хотели заменить блюдо. После этого девушка уже не была такой милой. Не смотря на этот неприятный момент, место нам понравилось.
Интересное место с классным интерьером. Заказали:
Паста с трюфелем - хороша
Краб с трюфелем - отлично
Эклеры с кроликом - великолепно! Рекомендую!
Вино по бокалам из Новой Зеландии - отлично
Ромовые бабушки - восхитительно
Дайкири - ужасно, вообще это не Дайкири, а просто лайм и ром, а где фрапе и тростниковый сахар?
Казалось бы, простая задача написать отзыв о кафе, но, согласитесь, когда в городе обилие разного рода ресторанчиков, кофеен, винных погребков, соревнующихся друг с другом в комфорте, богатстве и качестве ассортимента блюд и напитков, отдать предпочтение какой-либо из конкурирующих фирм довольно сложно. В конце концов, выбор - почти всегда дело вкуса, ну, и кошелька, разумеется. И, всё-таки, скажу несколько добрых слов о "Винотеке". Когда-то давно, путешествуя по странам Балтии, которые тогда именовались "Прибалтийскими республиками", и посещая многочисленные уютные ресторанчики, я всякий раз, - иногда мысленно, иногда вслух, - сожалел, что в родном Саратове, основанном, как известно, 400 с лишним теперь уже лет назад, нет ничего похожего, что за прошедшие столетия у нас так и не научились любить и уважать человека, его индивидуальность, и, проводя не утешительную аналогию, констатировал, что, пожалуй, нагляднейшим и ярчайшим маркером этого отношения к человеку был "общепит" с его казёнными интерьерами, убогими меню и хамоватыми сотрудниками. И вот, крушение "совка" сотворило чудо. В глубоко провинциальном Саратове (справедливости ради должен сказать, что провинциальность эта была одним из достижений советской власти: накануне I Мировой Саратов был 3-м после Питера и Москвы городом России по промышленному, культурному развитию и уровню жизни) появилось то, что делает нашу жизнь богаче, объёмнее, добавляет в неё новые краски и новые мотивы. Когда переступаешь порог "Винотеки", всегда, во все времена года (почему-то хочется сказать "во все века", ибо нет метафизической границы чудесному миру, умещающемуся в пространстве 3-х комнат) встречающей посетителя мягким приятным светом, изысканным интерьером, рассчитанным на самого утончённого в предпочтениях гостя, и, конечно, приветственными улыбками сотрудников, которых, язык не поворачивается назвать "персоналом" - это скорее священнослужители - так, вот, когда переступаешь заветный порог, оказываешься в каком-то другом пространстве, в какой-то другой стране, другом городе, и забываешь - пусть на время - о доминировании в повседневной жизни безнадёжно серого со всеми его треклятыми пятьюдесятью оттенками. В "Винотеке" (а надо сказать, что исторический маршрут, пролегающий к ней по старому Саратову - мимо консерватории Шнитке, храма Утоли Моя Печали и "Липок" уже настраивает на определённый лад) просто приятно находиться, и не важно, что вы заказываете - великолепное выдержанное вино, или апельсиновый фреш - вы уже по ту сторону повседневности среди старых книг, бабочек и изысканных вин, и всё это живое, ласково говорящее с вами на милом сердцу наречии, которое так ненавидит толпа. Вот это, пожалуй, здесь для меня главное: это чувство родства, безопасности, рая, утраченного ещё моими предками, этот никому кроме меня не слышный, но такой внятный диалог. Да, друзья, здесь в "Винотеке" я чувствую себя... Мастером, обретшим Вечный дом. Впрочем, я немного увлёкся, и почтенная саратовская (и не только) публика ждёт фактов, ждёт оценок. Что ж, это тот случай, когда высший балл можно без надрыва и ущерба для совести присвоить за всё: вина, а это, безусловно, ведущая тема, по качеству варьируют от замечательных до великолепных, и, прошу заметить, вы не найдёте здесь ничего ординарного (даже не пытайтесь искать в "КБ", или "Бристоле", или в Саратовских винных бутиках); букет всегда яркий и разнообразный, вкус насыщенный, и, представьте себе, цены весьма приемлемые. Всё это удачно дополняется отлично приготовленными холодными и горячими закусками. Завершить трапезу можно превосходным кофе. Но, уверяю вас, что именно это - завершение трапезы - вы, оказавшись в "Винотеке", будете откладывать и откладывать....
В заключение хочу выразить робкую надежду, что я не одинок в своём желании жить не в казарме, а в мире, полном чудесных красок, утончённых мелодий, в мире свободы, тврчества, и, конечно, - ибо с этого всё и начинается, - уважения к человеку. И, если моя робкая надежда не совсем беспочвенна, есть основание верить в НЕВОЗВРАЩЕНИЕ "совка", а следовательно, в продолжение существования хрупкого, и такого милого сердцу мира, где царят книги, бабочки и да... роскошные вина!
Одно из любимых кафе) Отличная винотека, все вкусно, готовят из-под ножа. Но сейчас немного долго ожидать блюда. Официанты предупреждают. Атмосфера приятная, есть столики на летней террасе. Хорошее место!
Очень понравилось кафе! Ужинали без спиртного, приготовлено вкусно, порции приличные. Обслуживание быстрое и вежливое. Чисто и уютно. Забавный интерьер. Им бы площадь попросторней…
Были 05.09.2024 очень понравились и атмосфера и еда, и обслуживание. Плетенные кресла и столики на улице, пледы и подушки, прекрасное вино....как будто уголок Италии))))) Девочке-официантке большой привет и благодарность за внимательный подход и прекрасное обслуживание!
Недавно посетил это заведение, о котором часто слышал положительные отзывы. Интерьер оказался очень приятным, а меню визуально привлекло внимание, хоть и показалось небольшим.
Я заказал перуанский севиче с лососем. Заправка была действительно хорошей, но, к сожалению, рыба, похоже, только что вышла из морозильника. При поедании ощущался неприятный хруст льда, что сильно испортило впечатление от блюда. Я решил отказаться от него, но официант, похоже, не был особенно заинтересован в моем мнении о качестве пищи - просто вернул целую тарелку обратно на кухню.
К счастью, мой вечер немного скрасили ромовые бабушки, которые оказались довольно вкусными. Если я и вернусь в это заведение, то, скорее всего, только ради десерта.
В целом, место имеет потенциал, но стоит обратить внимание на качество подачи блюд, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.
Вкусно! Прекрасные рекомендации по выбору вина и по сочетанию с блюдами. Чудесный интерьер.
Это было в январе 2022
Летом 2024 просто вкусно, но ничего особенного. Никаких рекомендаций, выбирай по картинке. И оооооочень долго ждать. Ожидания не оправдались.
Прекрасно место для завтрака, обеда или ужина! Очень уютно во дворике. Специально сюда заходил, чтобы выпить чашечку кофе.
Обновлено. Спустя год был в Саратове. Снова зашел, ничего не изменилось. Все также здорово.
Шикарная кухня, выбор не очень большой, но все невероятно вкусно, один из лучших тар таров из мяса. Конечно вино бесподобное. И весьма достойные цены. Особенно нравится Hiroman.
Понравилось заведение. Очень долго хотела посетить и осталась довольна. Приятная романтическая атмосфера, места немного, от этого уютно. Цены на вино абсолютно адекватные, официанты подкованы. Обслуживание хорошее. Кухня прекрасная, пробовала салат с ростбифом, гуакамоле, тартар, камамбер запечённый, оливки, тирамису. Всё вкусно, а тартар просто великолепный. С огромным удовольствием вернусь сюда еще. Для посиделок большой компанией место навряд ли подойдёт, а вот для свидания, встречи с подругой или приятного ужина в одиночестве - идеально.
Прекрасное место! Официанты максимально дружелюбные, милые девушки, позвонили, сообщили о наличии свободных мест. Еда выше всяких похвал, коктейли тоже на уровне. Однозначно рекомендую это место для саратовцев и гостей города!
Очень уютное место, хороший выбор вин, очень дружелюбные и компетентные официанты, меню не очень разнообразное, но всё вкусно, столик лучше заказать заранее.
Шикарное заведение для парочек или деловых встреч. Очень уютно, комфортно и уединённо. Интерьер красивый, обслуживание вежливое и профессиональное. Довольны были и предложенным качественным вином с разнообразными закусками. Нам очень понравилось, обязательно зайдëм ещё раз . Рекомендую. 👍
Вечер в Винотеке начался с того, что официантка, перебив нас, когда мы делали заказ, стала рассказывать, какая у них маленькая кухня, и что все нерадивые клиенты заказывают "всё в одно время", поэтому ожидание блюда 30-40 мин. Ладно. Дальше официантка пролила полную чашку капучино на моё место. Вытерла стол молча, затем скащвдае, что подушек больше нет, и она может предложить только плед. Т к я не планировала стоять остаток вечера, я согласилась на плед. Но и пледа мне не принесли. Затем пришла другая официантка, увидев, что я стою, все же нашла мне подушку. Никаких извинений за инцидент, за то, что я дальше сидела в луже под ногами, я даже устно не получила. Затем моим подругам не налили сироп в мохито, официантка ходила его менять. Затем забыли принести ножи. Затем официантка стала рассказывать моей подруге, что "она обычно тоже всё заказывает без лука, но у них в Винотеке лук не едкий". Хотя подруга просто заказала салат без лука и советов официантки не просила. Когда принесли чек, выяснилось, что кофе стоит 170, в то время как в меню 150. Мелочь, но это обман. Учитывая, что его вообще могли мне не считать по-хорошему. Это не ресторан, а кафе с неумелыми работниками, больше сюда пас
Очень нравится место. Для Саратова приятно!
Есть недочёты в меню, сервисе, есть что улучшить. Но для Саратова не знаю место где идеально всё. Поэтому просительно, за атмосферу и уют
Уютное место. Кафе в самом центре. Можно устроиться внутри или во дворике. Места не много. Официанты вежливые, хорошо ориентируют по винам, обслуживание быстрое. Вин много, но винной карты нет, официанты рассказывают про вина сами, удобно это или нет каждый решает сам. Мне хотелось повыбирать самостоятельно. Вин много, а вот блюд мало. Закусить хватит, а для утоления зверского аппетита нет. Несомненный плюс в том, что персонал не докучает излишним вниманием, не гонят, мол пора освобождать столик, сиди общайся хоть до закрытия. В целом очень положительное впечатление
Неплохое место, но были и минусы - нас усадили за измазанный маслом стол - после того, как мы сказали об этом, все исправили; еда была вкусная, но абсолютно вся пересоленная; официанты разговаривают на личные темы при посетителях - считаю, это непрофессионально.
В целом место уютное, есть столики и на улице и в помещении, блюда свежие, готовятся из под ножа, официанты прислушиваются к просьбам гостей, не игнорируют.
По 10-балльной шкале дала бы этому заведению 7 баллов.
Очень вкусно и уютно (мы обедали на улице). По ценам нормально для центра города, к примеру, суп из морепродуктов 600р - отличная цена (кстати, очень вкусный). В общем, понравилось всё. Рекомендую!
Вчера посетили это заведение. Такого обслуживания я еще не встречала. Когда мы пришли, было занято 3 стола. Салат пришлось ждать больше сорока минут. Принесли мужу, а мою теплую закуску спустя 20 с лишним минут. Еще через полчаса горячее для мужа. Подождали 20 минут! И ничего. Пошла к стойке, попросила счет и извинения за испорченный вечер. Девочки похлопали глазками и на этом всё. Подожали 5 минут и ушли голодные. Пришлось идти в десять вечера в ближайшую бургерную, чтоб не умереть с голода. По поводу еды: зеленый салат был вкусным, а оладьи из кабачка с творожным сыром и лососем - очень посредственные, вязкие, безвкусные, творожный сыр их не украшает никак, потому что тоже безвкусный, крошечный кусочек солёного лосося к трём огромным оладьям не спас положение. И перечная мята для мохито совсем не годится, нужно использовать другой сорт. Советую изучить тему. Не советую это заведение никому. Хорошего в нём только расположение и интерьер. Хозяева, обратите уже внимание! Такую идею загубят неумелые работники!
Неплохой выбор вин, официанты отлично знают их вкусовые качества. Уютно, приятно, приятная атмосфера. Вежливое общение. Вместе с тем кухня на среднем уровне. Так что если выпить вина безусловно сюда.
Очень атмосферное место, милый, но при этом современный дизайн. Грамотные и приветливые работники. Все блюда очень вкусные, особенно оригинальные десерты, которые делают здесь вручную.
Забегали за 15 минут до закрытия, но несмотря на это, нам подобрали вино под наши вкусовые предпочтения и попали просто в 100 из 100 🔥🔥 само место очень уютное, к сожалению не удалось попробовать еду, тк пришли к закрытию, но обязательно вернёмся ещё!
Небольшой гурманский ресторан с изысканной авторской кухней и благородным ламповым интерьером. Блюда были приготовлены безупречно и сервированы со вкусом. Несколько досаждала только слишком громкая (в проходном зале) и местами слишком быстрая музыка Релакс.фм. Собственные плейлисты ресторана с расслабляющей музыкой могли бы стать ещё одной фишкой вашего имиджа.
Не понравилось. Очень тесно, столики впритык друг к другу. Один зал очень темный. На летней веранде мест нет. Пришлось сидеть прямо на проходе. Рядом сидели родители с детьми, из-за тесноты казалось, что дети ходят по голове , очень некомфортно. Заказ ждали минут 40, даже обычную нарезку.
Отличное, уютное и атмосферное место с отличным обслуживанием и очень вкусной кухней. Вино отличное, официант подобрал по вкусу. Впечатлены, что не знали о таком месте раньше - рады, что нашли!
Уютно, вкусно, качество еды соответствует ценам. В курином супе было наверно полкурицы, очень вкусно! Салат с ростбифом прям полноценное блюдо, мяса много. Все очень понравилось, буду еще раз в Саратове, обязательно зайду.
На Волжской это самое лучшее и атмосферное место. Качественные напитки, вино, вкусная еда. Приятное обслуживание. Красивая веранда, жалко мало столиков во дворе.
Ну я бы поставил 1 звезду, но божественные эклеры и креветки исправили хоть что-то.
Были 17 апреля с 15:35 до 16:30
Сервис:
Если вам через 5 минут принесут меню в кафе где кроме вас ещё 4-6 человек.
Через 10 минут возьмут заказ, это ок то все вроде норм.
Правда попросишь оплатить ты сам встав с столика.
Ну и ещё один гость который пришёл, не выдержал, встал и сходил сам заказать.
Интерьер:
Сейчас там ремонт 1 зала поэтому внутри 4 столика
Столики маленькие для таких тарелок уместить 2 закуски это максимум.
А все остальное неплохо.
Еда:
Закуски божественные, прям отличные
Напитки хорошие
Салат ужас, не доели отдали половину
Ромовая бабушка точно понравиться вам, но только можно убрать саму ромовую бабу вкус неизмениться так как йогурт и сироп и дают вам весь вкус, сама баба худшая из всех что я ел, в магнит зайдите, будет лучше.
Ценообразование:
Чуть выше среднего, но за такое качество жалко..
Зайти перекусить закуски- да советую, вам понравиться
Зайти покушать - нет, сходите в любое другое место, благо, рядом много вариантов
Пожалуй лучшее место которое довелось посетить в Саратове. Подача из под ножа , так что не стоит сюда забегать на перекус, а лучше запланировано провести время максимально приятно , в уютном месте с действительно вкусной едой и хорошим вином. И да утиная ножка была просто божественна 😘
Знаете, с тех ещё пор, когда это место называлось "Купе" это моё любимое место в Саратове. Да, тут тесновато, но и уютно, официантов не много, но они всегда работают быстро и максимально участно, позитивно, всегда тебя помнят. Сейчас это винотека, а я вообще не разбираюсь в вине, но они умудряются готовить самую вкусную в городе утиную ножку по авторскому рецепту и один из самых вкусных лососёвых стейков в городе. Да и мохито у них достаточно хорошо даёт в голову)
Очень не красиво поступили ,
Забронировала столик на улице в среду на ПЯТНИЦУ !!!!!!!!
В пятницу звонят в обед и говорят что на наше время передвинули бронь,извините !
Ну как бы как можно на занятое время кого то передвинуть мне не понятно ,очень не кравичво и обидно ,потому вто забронировала не просто так а отметить праздник ,и где я в пятницу в обед теперь должна найти столик ,мне не поянтно !
3
А
Анастасия Ш.
Level 3 Local Expert
July 25
Очень вкусно , цена блюд полностью соответствует их качеству ! Хорошие вкусные коктейли. Отличное обслуживание,доброжелательные официанты. Приятно провести вечер и в кругу семьи ,и в кругу друзей !
Удивительно, но сделать заказ в данном заведении можно только после 15 минут ожидания официанта и (!) Звонка(!) В заведение!!! Наверное можно ещё самим пойти найти официанта...пойдём ли мы ещё сюда?
Ребят, мы вас очень любим! Атмосфера и интерьер - в самое сердечко! Но меню хочется добавить/поменять, для постоянных клиентов это правда важно! И сделайте свой плей лист, ну радио - это не серьезно, нужна ваша собственная атмосфера! И не меняйте поставщиков, меняйте цены. Не хочется разочаровываться(камамбер некогда был прекрасен).
Тихое, приятное заведение. С людьми котырые знают, что делают. Официант подсказал и рассказал меню, порекомендовал вино. Обслужили быстро. Все очень вкусно и очень красивая подача. Повару респект. Пять звёзд! Рекомендую для посещения с девушкой или не большой компанией.
Отличное место, еда очень вкусная. Когда пришли, внутри не было свободных мест, решились сесть на улице, хотя было немного прохладно, так официантка принесла нам гору пледов и включила лампу согревающую, было очень уютно и душевно
Отличное заведение, где можно выпить хорошего вина и перекусить, но надо иметь ввиду, что места мало. Возможно небольшой размер придает этому заведению уютной камерной атмосферы для проведения романтичного свидания!
Атмосфера 🔥
Уютное заведение, чистенько, красиво 😻
Официанты улыбчивые, приятные.
Знают меню, готовы со всем помочь, подсказать.
Еда и вино очень понравились.
В общем, мы остались в восторге от данного места, обязательно зайдем еще!
Место атмосферное, приятная музыка. Кухня хороша. Заказывали стейк лосося с тёмным рисом и говяжьи щёчки. Обслуживание тоже понравилось. Басский чизкейк очень нежный, подача с ягодным соусом, вкусняшка. Большой выбор вин, официант помогла с выбором. Захотелось придти сюда ещё)
Можно было бы поставить минус , поставила бы минус 5! Очень долго готовят и приносят еду (55 минут ожидания-это нормально???), официанты огрызаются , грубят , говорят кухня забита , а людей нет в кафе, непонятно кем загружена