VIP-Masters
Contacts
+7 (938) 471-77-17
Show phone
Business hours
Closed until 9:00 AM
Directions
Хлебзавод № 3
249 m
Similar places nearby
94 reviews
February 9
Большое спасибо Александру Кислицину за труд, терпение и превосходный результат. С первого дня я увидел крутую и сильную базу шефа. Вообще очень интересные курсы - взял вообще все и сейчас понимаю ценность таких знаний. Грамотное управление временем, пространством и матерей. По сути - Александр помогает воплотить мечту в жизнь. Рассказывал про ценообразование, с чего начать и продаваемые витрины. На обучении слова подтверждаются действиями. Всё очень вкусно и красиво. Для себя отметил много техник, которые не знал вообще и как улучшить свои рецепты и навыки. Минусов в принципе не было за исключением когда ученики косячили (в том числе я), но Александр всё грамотно исправлял. Обязательно потом вернусь чтобы закрепить знания.
November 21, 2024
Закончила курс «Универсальный кондитер». Я очень скептически отношусь ко всем обучениям сейчас, потому, что обучать у нас стало популярным и каждый не зависимо от опыта может начать обучать. Но опыт Александра впечатляет)) я осталась очень довольна!
Больше всего мне понравилась его миролюбивость. Он реально нас всех держал в дружелюбной атмосфере. Группа собралась амбициозная! Были все опытные личности: шефы, су-шефы, опытные кондитеры, просто домохозяйки с сильным характером и я - контроллер со стажем)))
Александр своей мудростью и опытом нас всех многократно превосходил и Учиться было комфортно. 5 дней длились долго, очень много информации и практики, ощущение такое что мы учились 2 недели.
В общем прокачались серьезно.
Чувствую себя не кондитером ,конечно, потому что опыта мало, но чувствую себя сильным человеком способным на преодоление всех трудностей на пути к становлению кондитером. Я четко понимаю, что я должна делать, благодаря философии Александра и его грамотному подходу к обучению.
Направление задано, осталось только действовать!
Если вы ещё не решились, то решайтесь😇🤗
February 4
Потрясающий шеф! Шикарные мастер классы! Посетила уже несколько. Все рецепты РАБОЧИЕ! Все ингредиенты для десертов ДОСТУПНЫЕ! Все полученные знания активно применяю в своей кондитерской! Просто восторг! Приеду еще неоднократно! Сто процентов!
