Итальянская колбаса, приготовленная из высококачественного отборного мяса. Её текстура плотная и нежная. Идеально сбалансированный состав специй подчеркивает натуральные качества мяса, создавая гармоничное сочетание
563 ₽70 g
Салями Норчино
Сыровяленая, слабосоленая колбаса с орехово-грибным привкусом и ароматом можжевельника. Традиция производства Салями Норчино зародилась в городе Норча в Умбрии. Условия ведения сельского хозяйства в горах были тяжелыми, поэтому норчианцы ели то, что
1125 ₽150 g
Джерки из свинины
Чипсы из мяса, которые обладают большим количеством белка. Наши технологи учились производству этого продукта у индейцев Пачули, именно поэтому их вкус уникален и колоссально отличается от того, что представлено на полках магазинов
688 ₽100 g
Брюност
Сыр, который делается из сыворотки. В процессе уваривания сыр карамелизируется за счет присутствия в сыворотке лактозы, именно поэтому сыр приобретает такой оттенок. Вкус этого сыра довольно сладкий, сливочный и одновременно в нем присутствует кислин
1100 ₽200 g
Колбаски для жарки с можжевеловой ягодой
Сочные мясные изделия, в которых гармонично сочетаются свинина и курица, удивляют своим насыщенным вкусом, дополненным легкими пряными нотками ягод можжевельника
Очень атмосферное и уютное место. Находясь там, получаешь эстетическое и гастрономическое удовольствие. И ещё кулинарный опыт и знания) с вами делятся не только секретами приготовления мясных деликатесов, но вы их сами и делаете. Получается интересно и очень вкусно. А как может быть иначе, если готовите из продуктов высокого качества. Персонал заведения внимательный и профессиональный. А ещё мясные и рыбные деликатесы можно приобрести у них же в лавке. На выбор стейки из мяса говядины и рыбы, салями и другие мясные вкусности высочайшего качества, которое производится там же. Очень рекомендую это место
Небольшой компанией отметили день рождения супруга. Приятная камерная атмосфера, интересная атрибутика интерьера, хорошая посуда и сервировка. Интересные закусочные блюда, прекрасное вино . .. Да, и конечно, самое главное - это мастер-класс "идеальный стейк". Самый необычный ужин- нестандартный микс - сопроводительной информации, вкуса, вовлеченности в процесс приготовления мяса и соусов. Благодарим! Советуем! Вернемся! Успехов!
Мастер-класс по приготовоению стейка стал прекрасным подарком ко дню рождения дочери. Познавательно, дружелюбно и очень вкусно! Дочь в восторге от атомосферы заведения, экскурсии, кухни и всего персонала! Совместное с шеф-поваром приготовление стейков, салата, паштета - праздничного ужина, пополнило копилку знаний подрастаюшего поколения) Огромное спасибо вашему коллективу за превосходную и слаженную работу! Успехов и процветания!!!