Вкус Ахалцихе

Осетинский пирог с картофелем и сыром – сытное хачапури из пышного дрожжевого теста с нежным картофельным пюре и тягучим сыром сулугуни, приправленное сливочным маслом

Тесто дрожжевое, куриное филе, грибы шампиньоны, сыр сулугуни (30 см)

Хачапури с тягучей сырной начинкой и нежным слоёным тестом. Хрустящая корочка, сырная начинка из сулугуни и имерули

Половина хачапури с начинкой из сыра сулугуни и имерули, вторая половинка - сыр сулугуни с зеленью

Это сытное и сочное блюдо. Золотистое тесто скрывает внутри расплавленный сыр и обильное количество шпината. Аромат специй удачно дополняет эту комбинацию вкусов (30 см)

Хотите попробовать настоящий грузинский специалитет? Тогда вам стоит заказать хачапури из нашей новой коллекции. Нежное дрожжевое тесто, горячий сыр сулугуни, тающее сливочное масло и солнечное настроение — всё это объединилось в одном блюде

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать это блюдо грузинской кухни. Сочетание пышного дрожжевого теста с нежным сыром сулугуни и сливочным маслом никого не оставит равнодушным. А чтобы вкус блюда заиграл новыми красками, его украшаю

Хачапури по-аджарски со шпинатом — это аппетитное блюдо из мягкого дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и шпината. В горячее хачапури добавляется яйцо и сливочное масло, благодаря чему начинка становится ещё более нежной и тягучей. Попробуйте

Это сытное блюдо из пышного дрожжевого теста с румяной корочкой. Внутри – сразу несколько видов сыра: тянущийся сулугуни, нежный имерули и пикантный долблю. В начинку добавляют свежее яйцо и кусочки сливочного масла, которые придают блюду особую нежн

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо варёное (15 см)

30 см

Сулугуни, имерули

Хачапури в форме лодочки с румяной сырной корочкой. Внутри — горячий расплавленный сыр, тягучий и нежный. Воздушное тесто с аппетитной золотистой корочкой (28 см)

Нежное дрожжевое тесто, двойной сыр, сыр внутри и сверху (15 см)

Это закрытый пирог с сырной начинкой. Он имеет румяную корочку, приятный аромат сливочного масла и сыра. Пирог мягкий и нежный, но при этом достаточно сытный. В начинке используется два вида сыра (30 см)

Хачапури с ветчиной и сыром — это аппетитное блюдо из пышного дрожжевого теста с начинкой из ветчины и сыра сулугуни. Подается горячим с добавлением сливочного масла

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, ветчина (20 см)

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, укроп, петрушка, зелёный лук (30 см)

Сулугуни, имерули, зелень

Сулугуни, шпинат

Острый перец, чеснок, специи

Нежный соус из грецких орехов

Молоко, закваска

Соль, специи

Гранатовый соус

Томат, зелень, специи

Томат, зелень, специи

Сметана 30%, чеснок, укроп

Алыча, чеснок, кинза, специи

Бастурма (говядина), суджук из говядины

Военная говядина

Нежная закуска, которая станет украшением любого стола. Изысканный вкус и неповторимый аромат делают это блюдо по-настоящему особенным. Красная икра — идеальное дополнение к праздничному меню.

Икра палтуса чёрная – изысканная закуска для настоящих гурманов. Нежная и очень полезная, она станет украшением любого стола.

Огурцы, помидоры, укроп, кинза, петрушка, лук зеленый, салат листовой, лук красный

Огурцы, помидоры, зелень, ассорти грузинских сыров

Фасоль зелёная, грецкий орех, зелень, специи, гранат

Шпинат, грецкий орех, зелень, специи, гранат

Баклажаны, сулугуни, чеснок, зелень

Баклажаны, грецкий орех, кинза, специи, гранат

Ищете изысканную закуску? Попробуйте наше рыбное ассорти! Нежное филе сёмги и масляной рыбы с лимоном - беспроигрышное сочетание для любого гурмана

Куриное филе в нежном соусе из грецких орехов

Тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, перец чёрный, перец острый, кинза, специи (3 шт.)

Тесто, баранина, говядина, курдюк, лук, чеснок, перец чёрный, перец острый, кинза, специи (3 шт.)

Нежное картофельное пюре, жареные шампиньоны, золотистый жареный лук, нежный сливочно-чесночный соус (5 шт.)

Нежное бездрожжевое тесто, сочный сыр сулугуни и ароматный шпинат — попробуйте это сочетание в нашем ресторане (3 шт.)

Сулугуни, пикантный ореховый соус баже (6 шт.)

Листья винoграда, свинина, говядина, рис, специи, зелень, сметана 30%, чеснок, укроп

Жаренный на кеци сыр сулугуни с сочными помидорами — это простое и в то же время оригинальное блюдо, которое подарит вам новые вкусовые ощущения. Попробуйте его и убедитесь, что оно достойно вашего внимания

Шампиньоны, сыр сулугуни, сливочное масло

Хотите разнообразить меню? Тогда вам стоит попробовать это горячее блюдо. Запечённый веер из баклажана с сочными томатами и сыром сулугуни порадует вас и ваших близких

Фасоль красная, лук, чеснок, хмели-сунели, кинза

Мясная подлива, как в детстве. Свинина, лук, морковь, мука, специи, зелень. Гарнир на выбор

Картофельное пюре с сыром сулугуни. Картофель, масло сливочное, молоко, сыр сулугуни

Жареный цыплёнок в сливочно-чесночном соусе со специями и зеленью

Попробуйте это горячее блюдо грузинской кухни. Оно приготовлено из нежной говядины, ароматного лука, пряной зелени, а также ткемали, чеснока и специй. Особую пикантность добавляет сухое вино

Хотите попробовать традиционное грузинское блюдо? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из сочной курицы, обжаренной с луком, болгарским перцем и томатами. А пряные травы и кинза в составе придают ему неповторимый вкус и аромат.

Хотите ощутить тепло и уют? Тогда вам стоит попробовать наше горячее блюдо, в котором нежные кусочки говядины томятся в пряном и остром соусе из томатов, болгарского перца, лука, с добавлением ароматной кинзы, хмели-сунели и аджики

Лимонад

Набеглави — это освежающий газированный напиток, который особенно приятно пить в жаркий день. Он относится к категории напитков и отлично утоляет жажду

Лимонад

Лимонад

Лимонад

Лимонад

Лимонад

Ищете полезный напиток, который порадует ярким вкусом? Тогда вам стоит попробовать наш натуральный сок с мякотью Могох из яблока, абрикоса, персика и сливы. Этот напиток относится к категории Напитки и станет отличным выбором для любого времени суток

Красная фасоль, шампиньоны, лук, кинза, майонез, специи, чеснок

Ищете лёгкий и свежий салат? Предлагаем вам попробовать наш овощной салат из категории Салаты. Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, зелень, оливковое масло и сыр фетакса — это настоящая феерия вкуса и пользы в вашей тарелке!

Куриное филе, ананас, майонез, чеснок, зелень

Спелые помидоры, огурцы, лук, зелень

Помидоры, огурцы, перец острый, лук красный, кинза, домашняя сванская соль, масло

Помидоры, огурцы, перец острый, красный лук, кинза, домашняя сванская соль, масло

Креветки, листья салата, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, сухарики

Куриное филе, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики

Куриный бульон, курица, овощи, лапша, зелень

Курица, перловка, лук, морковь, картофель, томат, зелень

Фрикадельки из говядины и свинины, рис, картофель, лук, зелень, яйцо, масло сливочное, хмели-сунели

Сыр, сливки, шампиньоны, лук, морковь, картофель, гренки

Харчо - пряное и острое блюдо грузинской кухни. Густой говяжий бульон, нежная говядина, рис, томаты, ароматный перец, чеснок и кинза - всё это создаёт неповторимый вкус традиционного супа харчо

Говяжьи ножки, рубец. Подаётся с тонким лавашом, чесноком

Это сытное и ароматное блюдо, которое готовят из говядины и овощей. Кусочки мяса тушат с картофелем, луком, морковью, болгарским перцем, баклажанами и спелыми томатами. Благодаря большому количеству овощей, бульон получается густым и наваристым. Чесн

Курица, лук, морковь, картофель, щавель свежий, укроп, петрушка, яйцо

Хинкали классические. Баранина, картофель, грибы, чесночный соус, сацебели

Классические (свинина и говядина), баранина, сыр, сыр и зелень, чесночный соус, сацебели (18 шт.)

Хинкали классические с бараниной, сыр, сыр зелень, сыр шпинат, картофель, грибы, соус чесночный, соус сацебели, перец чёрный

Тесто, свинина, говядина, кинза, специи, острый перец, очищенная вода. Глубокая заморозка (10 шт.)

Классические (свинина, говядина), хинкали с бараниной, соусы сацебели и чесночный (18 шт.)

Тесто бездрожжевое, говядина, баранина, курдюк, лук, кинза, чеснок, перец чёрный, перец острый, специи (10 шт.)

Хинкали с сыром, хинкали сыр-шпинат, хинкали сыр-зелень, чесночный соус (18 шт.)

Тесто бездрожжевое, говядина, баранина, жир бараний, лук, кинза, чеснок, перец острый, перец чёрный, соль

Тесто бездрожжевое, сулугуни, ветчина индейки

Тесто бездрожжевое, картофель, масло сливочное, шампиньоны, лук жареный, соль, перец

Тесто бездрожжевое, сыр сулугуни

Тесто бездрожжевое, свинина, говядина, лук, кинза, сол перец, перец острый

Очищенная вода, облепиха, сахар

Вода очищенная, облепиха, сахар

Томат, зелень, специи

Говяжьи ножки, рубец. Подаётся с тонким лавашом, чесноком, зеленью

Молоко, термо закваска

Молоко, термо закваска

Чанах

Сырный лаваш, курица, запечённая с грузинскими специями, капуста, огурцы, помидоры, огурцы солёные, морковь корейская, перец халапеньо, фирменный белый соус, соус сацебели

Огурцы солёные

Ищете идеальную закуску к основному блюду? Соленья – то, что нужно! Попробуйте наши домашние маринады: упругая свёкла, острый перец и душистые специи в одном блюде с главным ингредиентом – хрустящим чесноком

Прага – восхитительный десерт из нежного сливочного крема, воздушного ванильного бисквита и ароматных шоколадных коржей

Яйца, масло сливочное, соль, укроп