Volgoreche

Бисквитное печенье в глазури из белого шоколада и малиновой начинкой

Тарт на основе песочного теста с карамельным кремом, свежим бананом, ванильным ганашем на основе белого шоколада и домашней карамелью

Тарт на песочной основе с шоколадным кремом, хрустящей прослойкой на молочном шоколаде, соленой карамелью и фисташковым крем-чизом

Тарт на песочной основе с крем-чизом, ягодной начинкой и свежей голубикой

Десерт без глютена, сахара и лактозы на основе банана, арахисовой пасты, кокосового масла, какао, кокосовой стружки, фиников и фундука

Пирожное из заварного теста с краклином, внутри заварной фисташковый крем, начинка из черной смородины. Украшен смородиновым крем-чизом и ягодами черной смородины

Десерт из заварного теста с классическим крем-чизом, розовой глазурью и посыпкой из сублимированных ягод вишни и клубники

Каждое утро мы печем для вас свежие круассаны

Приготовим ее на воде, молоке или альтернативном молоке

Сырники с томлёной вишней и шоколадным соусом — отличный выбор для завтрака! Нежные, ароматные, с приятной ягодной кислинкой и насыщенным вкусом шоколадного соуса. Приготовлены из натурального творога, яиц, сахара и муки

Начните день с изысканного завтрака – яйцо Бенедикт на булочке бриошь с лососем гравлакс. Нежный соус голландез и авокадо придают вкусу особую изысканность. Идеальный выбор для ценителей гастрономических удовольствий!

Обжаренные мидии с луком и сельдереем. Готовятся с добавлением белого сухого вина в сливочном соусе на основе сливок и сыра с голубой плесенью дорблю

Это ассорти из трёх видов мясных деликатесов: прошутто крудо, брезаолы и мортаделлы. Оно отлично подходит для праздничного стола или в качестве закуски к вину. Нежный вкус и аромат вяленого мяса не оставят равнодушными гурманов

Сырные деликатесы — отличный выбор для гурманов! В составе этой изысканной закуски вы найдёте благородные сыры: грана падано, камамбер и горгонзола

Пицца названа в честь долины северной Ломбардии - Вальтеллины, которая является родиной брезаолы (вяленая говядина)

Традиционная пицца со слайсами мортаделлы на сливочном соусе с добавлением сыра страчателла и фисташки

Классическая острая пицца пепперони

Традиционная пицца с томатным соусом, сыром моцареллой, пармской ветчиной и рукколой

Современное прочтение классической неаполитанской пиццы с томатным соусом, сочным ростбифом, маринованным луком и соусом шрирача

Свежевыжатый сок из спелых грейпфрутов

Вишневый сок

Манговый сок

Сок яблочный

Круассан на новозеландском масле с мортаделлой, запечённым камамбером и трюфельной сальсой

Запечённый сом с обжаренным брокколи и соусом на основе сливок и устричного соуса

Классическое ризотто с потрясающим ароматом и вкусом белых грибов. Перед подачей посыпается сыром пармезан

Паста баветте с рагу болоньезе. Рагу болоньезе: мясное рагу из говядины 3-х часового томления с овощами - лук, морковь, сельдерей, чеснок с добавлением томатной пасты, красного вина, куриного бульона, томатов и специй

Традиционное блюдо итальянской кухни. Соусом в пасте выступает сыр Пекорино Романо, Пармезан и сливочное масло в сочетании с черным перцем дают уникальный и в тоже время простой вкус, что и делает эту пасту незабываемой

Паста с обжаренными креветками и вялеными томатами в соусе биск. Посыпается перед подачей сыром Пекорино Романо. Соус биск — это соус, который делается из панцирей креветок

Салат нисуаз или салат с тунцом – знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, отварного яйца, консервированного тунца и заправки на основе тунца и майонеза

Классический салат Цезарь на основе микса салатов, куриной грудки, бекона, томатов черри, сухарей и соуса из тунца

Минестроне – блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей. В нашем случае суп готовится на основе куриного бульона с добавлением овощей, куриной грудки, украшается соусом песто

Тартин – представляет собой вид хлебобулочного изделия, который отличается воздушностью и кислым послевкусием. Для создания такого продукта применяется длительная технология брожения. Подаем со взбитым сливочным маслом

Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка. Подаём со взбитым сливочным маслом