пользуюсь услугами этой конторы уже, наверное 3 года. Все было отлично. Брал у них мясо. Делал домашние купаты, колбасы, тушенку и т.д. год назад на тушенку мне пришло 15,5 кг лопатки и с нее получилось 1,5 кг обрези жиров на котлеты. Сейчас пришло 7 кг лопатки и те же 1,5 кг обрези получилось. В магазине хоть можно посмотреть, что берешь, а тут "кот в мешке". Если вы наработали клиентскую базу, то уж не расстраивали бы ее.
Покупаем через интернет-магазин на Авито , всегда свежее мясо! Рекомендую. Есть услуга рубка мяса (можно крупно, можно помельче), услуга платная. Отвечают сразу, указывают время, дату и место, где можно забрать.