Молодое во всех смыслах заведение, т.е. работают молодые ребята и девчата, посещают его в основном молодые люди, обстановка внутри молодежная. Пышки...- они прекрасны также во всех смыслах. Рецепт классических пышек (любымые все таки ленинградские) соблюдем на все сто! Я бы сказал, что точь-в-точь, как в Питеской пышечной, но не хватает только самого Питера, в остальном я бы не отличил. Но, не только лишь этими классическими пышками привлекает меню, а именно авторскими вариациами, которые у местных жителей уже стали классическими. Все не перечислю, но два варианта мне очень запомнились: пышка с крем-чизом с кусочками красной рыбы (супер сочетание) и пышка с крем-чизом и кусочками апельсина, политыми шоколам. Восторг! Кстати, пышки лепятся вручную! Конечно в меню есть и другие десерты, все сразу не попробуешь, но меню не раздуто, и это тоже плюс. Заведение однозначно реккомендую к посещению. На вынос тоже все делают. Цены не кусаются.
Пышки, конечно, вне всяких похвал. Очень вкусно по демократичной цене. Прекрасная веранда, в теплые одни одно удовольствие сидеть с видом на Алексеевскую. Есть вопрос к обслуживанию, конечно — хожу во Вспышку на протяжении ~5 лет и каждый раз сталкиваюсь с тотальным равнодушием персонала. В целом, никто не грубит, но просто нет доброжелательности, которую ожидаешь от подобного места. Да и новый ремонт, на мой взгляд, не самый удачный, но это субъективная история.
Место 10 из 10. Атмосфера, пышки/кофе, дизайн, обслуживание- всё на высоте! Приятно, когда попадаешь в такое место! Сами пышки- плотные, но от этого приобретают свою изюминку, даже просто с пудрой. Интересный формат начинок, всё очень вкусно, как сладкие пышки, так и не сладкие! Не менее важный момент - дизайн и обустройство- стильная мебель, приятная музыка инди/джаз, красивые картины и стены!
Если хотите получить эстетическое и гедонистическое удовольствие- вам сюда!
Однозначно рекомендасьон 100%!
Прекрасное заведение! Ходила сюда еще во время своего студенчества и сегодня зашли с подругой побаловаться пышками. Очень вкусно, единственное, раньше, хоть и подача была долгая, ощущение было что готовили прям там
здесь будто разогрели пышки, уже ранее приготовленные
отдельно хочу отметить отзывчивость сотрудников, ошиблась с выбором кофе, ну совершенно не понравился вкус, и мне без моей просьбы предложили вернуть за него деньги. Мелочь, а очень приятно и клиентоориентированно. Видно, что заведение развивается, изумительный интерьер на втором этаже, удобство обеспечено(туалет на втором этаже тоже есть, приборы салфетки тоже там стоят, за чистотой следят)
В общем, супер!
Пышки вкусные, чай облепиховый тоже очень приятный.
Готовят быстро, цены приятные.
Лучше есть на месте, т.к. лично у меня то что мы ели на месте выглядело лучше (больше рыбы в рыбной пышке), чем если брать с собой
Очень приятно было когда брали с собой обычные пышки и пудру положили в пакетик, чтобы она не отмокала в пути
(Потом когда опять брали с собой, почему то уже положили по другому, просто посыпали)
Опять же видимо зависит от работников на смене.
Уютно и вкусно!
Аналог Пышечной в Питере, я полагаю, только без той самой советской истории.
Эта пышечная очень молодежного вида. Помимо стильного дизайна и разноформатной посуды (граненые стаканы для напитков, кружки из керамики и пр. ), на кассе продают разные изделия Нижегородских мастеров (украшения, стикеры).
Вокруг много молодежи. Жаль, мало места.
Самое уютное и самобытное кафе с потрясающей атмосферой комфорта и теплоты. Персонал мне очень понравился, быстро, четко, вежливо, и главное с добротой и радостью! Особенно хотелось бы похвалить поваров, кто готовит такую вкуснятина... Я всегда стараюсь забежать сюда и всем рекомендую
Очень атмосферное и уютное место с современным интерьером. Есть два этажа, достаточно много посадочных мест на разное количество человек. Пышки очень вкусные, свежие. Есть как сладкие, так и не сладкие. Также предлагают различные напитки. Приятный персонал, быстрая отдача, организованность.
Мое самое любимое место, всем советую к посещению!!! Кофе нежный, крепкий и безумно вкусный. Пончики всегда с пылу-жару и невероятно аппетитные! Персонал вежливый и улыбчивый. Атмосфера в заведении всегда радует, сюда хочется возвращаться!
Посетили данное заведение и были приятны удивлены от качества, атмосферы, цен. Пышки бесподобные, есть интересные сочетания. Кофе вкусный, отличная возможность попить приятный кофе и съесть пышку. Рекомендую данное местечко!
Отличная кофейня! Хорошо и с кампанией и одному. Много вкусов пышек, атмосфера ❤️🔥❤️🔥❤️🔥. Очень уютно. Радует разнообразие кофе и тут есть клюквенный чай, очень его люблю!) спасибо за вашу работу
Очень вкусно,прохладно в заведении в такую жару и духоту,можно расслабиться,классное ,крутое место, спасибо большое поварам и работникам заведения вспышка за их вкусные,ароматные и красивые пышки и напитки и персоналу вежливому,доброму, спасибо вам за вашу работу,вы молодцы,так держать❤️❤️❤️❤️❤️
очень вкусно, очень красиво, очень уютно. Пышечки идеальные, кофе вкусный, работницы очень передают дух и стиль заведения. При посещении Нижнего обязательно надо заходить в это место❤️ надеюсь еще вернусь
Пончики, просто супер. Много разных топингов, но классика со сгущенкой лучше всех. Есть глинтвейн. Приятный интерьер, есть несколько этажей (цоколь и первый), прям напротив парковка, что очень удобно.
Замечательное место в формате, скорее, питерском, чем нижегородском. И это делает место еще более интересным.
Но самое главное – пышки. Это очень вкусно! Готовят быстро, начинки много. Пробовала специальное предложение, но хотелось бы продегустировать и другие виды.
Отличное обслуживание, что тоже очень приятно.
Вкусные пышки, кофе и чай. И простые с пудрой, и с топингами - все вкусно и сытно! Рекомендую как для легкого свидания, так и семейных посиделок))
Интерьер молодежный, красивый, атмосферный!
UPD май 2024. Ребята исправились - пышки теперь отдают быстро. Открыли второй зал в цокольном этаже, интерьер там тоже приятный.
______________________
Отзыв июль 2022
Интересная концепция пышек с топпингами разбивается об очень медленное обслуживание. 30 минут на приготовление заказа (даже пышек без добавок, даже при пустом зале) это норма. Еда, которая в своей концепции содержит быстрое приготовление, не может делаться так долго.
Из плюсов - классный интерьер и вкусные топпинги. Сами пышки просто ок.
Отличное место, вкусные, свежие пышки. И классические и с начинками. Заведение внутри уютное, несмотря на небольшое количество посадочных мест.
Хороший бамбл)
10/10, обязательно приду ещё
Хорошее место, необычно касаемо еды - пончики (пышки) с разными вариациями дополнений на любой вкус и цвет как говориться. Забежать перекусить самое то, сытно, не жирно, горячие , свежие, очень достойно, рекомендую.
Зашли по совету приятелей.
Взяли стандартные пышки - вкус детства на языке было особенно приятно почувствовать после долгой прогулки.
Приятно удивила обстановка. Место, конечно, тесное, но атмосфера совдепа использована тонко и со вкусом. Такому месту чуть бы побольше света - и совсем идеально.
Милое заведение со вкусными пышками и кофе
Места не так много, компанией не посидеть особо, но интерьер очень приятный
Готовят быстро, выбор довольно разнообразный
Отличное место, где можно съесть пышки как сладкие, так и несладкие (лосось, кремчиз с острым соусом и другие).
Цены демократичные, девушки милые и оперативные, бесплатная вода радует.
Питерским пышечным стоит брать пример :)
Шикарное место в Нижнем Новгороде! Были гастроли 1 день, и возможность выбраться на 40 минут в центр, и я сразу поехала именно в это место!😍 Аутентичное, с большим выбором оформления пышек, напитков - молодежно , стильно, хочется приходить ещё и ещё 😍 Искренний отзыв 😛 Всем добра🪬
В конце дня сидела с подругой, ели очень вкусные пышки, и тут наступило закрытие. Одна из девушек вышла на уличную веранду и вежливо предупредила о закрытии. Так как на улице не было мусорок, мы спросили у девушек можно ли выкинуть пакеты из под пышек. Одна из девушек любезно забрала мусор, а другая грубо ответила «НЕТ!» , потом мы еще попросили выбросить стеклянную бутылку. Опять же первая девушка культурно ответила, что они не выбрасывают стекло, а вторая : «НУ ВЫ УЖ СОВСЕМ НЕ НАГЛЕЙТЕ»
Было очень неприятно, испортили настроение на весь вечер… Будьте, пожалуйста добрее к своим посетителям.
Очень вкусные пончики, быстрая подача, айс-ти с чабрецом отличный. В целом уютное место и приятный персонал, единственное что туалетная комната могла быть поприятнее.
Снимаю звезду за чистоту😔. Место интересное,кухня -вспышки,а по сути просто пончики не обычны своей подачей. И с сёмгой и с печенью и с крем чиз и сладкие,класс. Но пожалуйста приведите в порядок зал,а в частности стойку за которой сидят посетители и спинка которой просто прислонена и видна вся внутренность кухни и не самая приятная. Бутылки с питьевой водой на полу,моющие средства,салфетки... Короч это всё портит аппетит и впечатления нас посетителей сидящих в зале!! -1 этаж справитесь с запахом затхлости,а то прям чувствуется сидишь в подвале подвале.... И да ,девушки работающие должны работать с собранными волосами и более вероятно выглядить. И тогда думаю вы прям будете в топе!!👍
Первый раз в этом месте .пышка с паштетом и огурчиками супер .
Сладкие больше всего понравились с солёной карамелью. Очень быстро приготовили . Кофе вкусное . Брали разное . Спасибо персоналу .
Современная кофейня с эклектичным интерьером, вкусными пышками, но слабоватым бамбл-кофе. В целом достойно. Персонал вежливый, время ожидания - 3-5 минут.
Пончики недорогие, напитки (в сравнении с сетевыми кофейнями - тоже), персонал вежливый, а приборы (да, я ем пышки вилкой и ножом) биоразлагаемые, то от того не менее острые и функциональные, приятная мелочь.
На фоне играет какое-то нейтральное электро, приятно отличается от попсы фм во многих заведениях🥰
Отличное заведение! Приветливый персонал, приятный цены. Большее разнообразие как сиропов, так и готовых вариаций пышек. Хочется возвращаться сюда снова и снова
Впервые заходил в данное заведение и просто покорён. Пышки просто божественны. Айс кофе и топпинги просто пушка ещё и демократичные цены! В общем произошла любовь с первого посещения!
Симпатичный интерьер, сотрудницы приветливые. Пышки супер вкусные! Пробовала с рыбой и творожным сыром, очень хочется вернуться за сладкой) Кофе тоже хороший.
Небольшое кафе с двумя залами. Большинство посадочных мест расчитыны на двоих человек. Мы были в троём и была ещё семья в четвером, как раз были два места для таких компаний. Мы были не в час пик, если бы были в другое время, то мест, скорее всего, нам бы не хватило. Заказывали пончики в сахарной пудре. Есть федеральная сеть там такие же пончики, они мне понравились больше. А кофе как везде.
Очень вкусные лимонады, пышки с начинкой очень понравились.
Обычные хотелось бы более воздушными, недавно были в Питере, там конечно они просто не забываемые.
Интерьер тоже понравился, классно обыграли кирпичные стены
В целом впечатление хорошее, зашли выпить кофе и перекусить с детьми. Были в начале ноября,кафе небольшое, столики максимум на двоих. Нам вчетвером было тесно. Не знаю, есть ли столы на большее количество человек ,нам про это не сказали. По еде, заказывали пышки с рыбой, я здесь не поняла подкрашенный творожный крем. Дети заказывали сладкий вариант, всё съели, остались довольны. Заказывали напитки, все неплохие, какао дочке не зашёл.
вкусные пышки! приятно взять зимой с собой - до дома доезжают +- горячими, благодаря хорошей фольгированной упаковке. Работают очень быстро, не приходится ждать заказ. немного сменили интерьер, стало чуть светлее. обязательно вернусь ещё!
Искали специально это местечко, дети очень хотели попробовать пышки. Брали с топпингом и какао, вкусно. Из минусов, ооочень мало места, не посидишь. Лучше брать с собой и убегать)
Хорошее и приятное место, где можно поесть вкусные пышки(пончики) за 30 рублей 1 шт. и выпить горячий напиток, например какао. Здесь также есть пышки с начинками. Я рекомендую.
Уютное милое кафе. Обычные пышки с пудрой чуть как будто пережареные (жестковатые), но вкусные)) пышка с паштетом божественна) есть бизнес-ланчи. Кофе из фильтра тоже хорош)
Впервые с мамой зашли во Вспышку. Очень понравились сытные пышки: с лососем и с паштетом. Очень приятный персонал. Если будем в нижнем обязательно вернемся и всем рекомендуем!
Очень классные пышки, как сладкие, так и не сладкие
Хорошее обслуживание, мы попросили пышки с собой, сделали довольно быстро)
Цены приятные
Однозначно 5⭐️
Очень вкусные свежие пышки, приятный персонал и милый интерьер. Единственный минус - на нижнем этаже попахивает санузлом, что портит впечатление от пышек)
Очень любим ходить во вспышку! Подходит и для дружеских посиделок, и для быстрого перекуса (очень недорого), и для работы (с пышками не так грустно учиться)
Случайно узнала про это местечко и хотя был очень плотный график, всё-таки успела туда попасть и позавтракать. Нереально вкусно!!! Брала себе пончик с рыбой и сыром, а также пончик с паштетом и огурцами!!! Кофе тоже отличный!!!
Невероятный завтрак!!!
Приятный, улыбчивый и очень вежливый персонал.
Обязательно вернусь туда, когда вернусь в Нижний Новгород
Приятное местечко, чтобы зайти ненадолго перекусить по пути к набережной. Пышка с рыбкой образцово-показательная: слегка сладковатая похрустывающая пышка, слабо-соленая свежайшая рыбка, нежный сметанно-сырный крем-чиз, и для завершающей нотки - микрозелень (по-моему горошка), ооочень вкусно! Постараюсь зайти еще разок сюда во время пребывания в НН!