Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с оливковым маслом
525 ₽250 g
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса со сметаной
525 ₽280 g
Сыр Буррата
Свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. Подается с кинзой, коричневыми оливками, оливковы м маслом и бальз
1200 ₽250 g
Теплый салат с копченой форелью
840 ₽275 g
Теплый салат с куриным филе (халяль)
745 ₽220 g
Закуски
Аджапсандал
Помидоры тушатся с луком и чесноком, паприка и баклажан запекаются в духовке, все смешивается и охлаждается, при подаче блюдо украшается кинзой
640 ₽250 g
Баклажан с хумусом
Разрезанные вдоль баклажаны обжариваются на углях, сверху выкладывается хумус, поливается оливковым маслом и украшается зернами граната, зеленью
500 ₽260 g
Домашние соленья
575 ₽485 g
Домашние сыры
630 ₽300 g
Свежие овощи с ароматной зеленью
675 ₽450 g
Хумус с вешенками
600 ₽210 g
Соусы
Аджика
115 ₽45 g
Горчица
80 ₽45 g
Наршараб
Густой гранатовый соус
115 ₽45 g
Сацебели
120 ₽45 g
Ткемали
115 ₽45 g
Тузлук
115 ₽45 g
Блюда Адыгской кухни
Гедлибже (халяль)
810 ₽500 g
Жамуко
500 ₽380 g
Кожапхо
500 ₽450 g
Кролик по-домашнему в сметанном соусе халяль
825 ₽480 g
Лягур шипс (халяль)
1330 ₽430 g
Горячие блюда
Долма с бараниной
Фарш из телятины с рисом и зеленью заворачивается в форме небольших цилиндрических конвертов в предварительно ошпаренные виноградные листья. Блюдо отваривается в кипящем бульоне до готовности мяса. Подается с небольшим количеством бульона, соусом туз
1265 ₽250 g
Жаркое из кролика (халяль)
1320 ₽500 g
Обжаренные грудки цыплят
825 ₽330 g
Томленые телячьи хв осты с картофельным пюре
1495 ₽410 g
Чахохбили
Куриные бедра тушатся с овощами (томаты, лук, чеснок) с добавлением аджики, при подаче посыпаются рубленой свежей зеленью. Остро
1035 ₽260 g
Горячие закуски
Хычины с говядиной (халяль)
2 шт.
665 ₽330 g
Хычины с картофелем и сыром
2 шт.
525 ₽340 g
Хычины с ливером (халяль)
2 шт.
540 ₽325 g
Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом
515 ₽300 g
Орехи и сухофрукты
Орех грецкий
270 ₽100 g
Орех миндаль
270 ₽100 g
Орех фундук
270 ₽100 g
Фисташки
320 ₽100 g
Супы
Домашняя лапша куриная (халяль)
525 ₽290 g
Дюшбара (халяль)
Ароматный куриный бульон с большим количеством маленьких пельмешек с начинкой из бараньего фарша. Суп посыпается укропом и сухой мятой. Подается с соусом из винного уксуса с луком-шалот. Национальное азербайджанское блюдо. Халяль
745 ₽380 g
Крем-суп из тыквы на курином бульоне
630 ₽400 g
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (халяль)
Национальный наваристый грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка), с добавлением о строго красного перца и аджики. Украшается рубленой зеленью (кинза, петрушка, реган). Остро
825 ₽450 g
Шашлык
Говяжьи семечки из мраморной говядины
Маленькие ребрышки говядины обжариваются на мангале, подается на армянском лаваше с маринованным луком и сегме нтом кинзы. При подаче поливаются оливковым маслом и украшаются перьями зеленого лука. Посыпается сумахом и подается с соусом сацебели
1270 ₽380 g
Цыпленок на углях
1495 ₽300 g
Шашлык из куриного бедра (халяль)
Куриное бедро (халяль) без кости, обжаривается на мангале, подается с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели. Посыпается сумахом
905 ₽200 g
Шашлык их мякоти ягненка (халяль)
Мякоть ягненка (халяль) обжаривается на углях, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше, с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом
1485 ₽200 g
Гарниры
Картофель обжаренный с вешенками
690 ₽400 g
Картофельное пюре
345 ₽200 g
Овощи на углях
575 ₽480 g
Напитки
Вода Borjomi
Газированная
350 ₽500 ml
Вода Ледяная гора
Вода не газированная
200 ₽500 ml
Вода Нарзан
Минеральная
250 ₽500 ml
Хачапури
Хачапури по-аджарски с куриным яйцом
Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
700 ₽285 g
Хачапури по-имеретински
Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи
850 ₽240 g
Хачапури по-мегрельски
Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной п
700 ₽270 g
Десерты
Птичье молоко
860 ₽110 g
Фисташковый рулет
1265 ₽125 g
Рыба и морепродукты
Форель радужная на углях
1145 ₽250 g
Шашлык из филе лосося
Филе лосося обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с лимоном и соусом наршараб. Посыпается сумахом
1495 ₽160 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.