Хожу практически каждый день за дежурным кофе.
Сам кофе хорош, приятные и вежливые бариста. Большой выбор десертов, все вкусные, как правило.
Сама кофейня визуально приятная, хороший, чистый ремонт. Можно с собаками.
Днем часто сидят любители поработать с ноутами.
Есть два замечания:
1) отсутствие фундучного молока, которое "не вернется никогда" (с) и это сподвигает меня уходить через дорогу в другую кофейню, в которой это молоко есть.
2) размышления о том, где у курицы находится грудка бедра, из которой сделан круассан.
Персоналу оценка 5*, за кухню (завтрак) оценка 1*, поэтому поставила 3 звезды.
Приехала специально сюда позавтракать, но еда на вкус, если вежливо сказать, не очень 😐
Ребят, у вас в описании указано, что недавно появились завтраки, но вам пока рано их вводить.. не в обиду девушке-повару, которая была на смене 16 октября, но есть просто невозможно было, даже уже переделанный скрембл получился так себе, а заниматься разборками/жалобами и возвратом средств не было ни времени ни настроения, пришлось есть, потому что никуда в другое место я уже просто не успевала заехать.
Если подробнее, то: заказала скрембл, гуакамоле, салат из свежих овощей, слабосоленую форель, хлеб. Из всего вышеперечисленного вкусным и съедобным был только хлеб и частично салат. Всё 😕
1) Скрембл первый раз по консистенции и вкусу был как будто приготовлен на хорошо скисшем молоке или творожке, его переделали, но особо это не помогло, т.к вкус стал более менее нормальный, но вот эта непонятная творожная консистенция у него осталась;
2) гуакамоле - это вообще что то 👎🏼 честное слово, такое невкусное еще не ела. Слишком острое и какое то кислое, авокадо не чувствуется абсолютно, т.к все перебивает острота и кислота. От гуакамоле там только название и ингредиенты (в каких то несочетаемых пропорциях);
3) салат из свежих овощей (огурцы, салат, помидоры) - нормально. Испортить сложно, но попытка была 🫠 помидоры были с привкусом, как будто их нарезали немытым после чего то ножом или на немытой доске. Огурцы было бы лучше нарезать просто кружочками или полукругом, чем чищенные квадратики;
4) рыба - ну это вообще 😵💫 по вкусу какая то затхлая, как будто заплесневелая, хотя на вид хорошая. И по нарезке уже кто то писал, что лучше нарезать слайсами, а не кубиками.
В общем, с этим отзывом долго думала, стоит ли его писать, т.к после первого неудачного скрембла ситуацию искренне пытались исправить и за это большое спасибо 👍🏼 видно, что стараетесь быть максимально клиентоориентированными и готовыми к решению возникших проблем.. но, тем не менее, не одна я отмечаю, что приготовленные завтраки действительно НЕ вкусные 😕
Вкусно. Уютно. Красиво.
Иногда ходим сюда с молодым человеком в выходные.
Я кофе не пью, поэтому беру чай. Мои фавориты – тайский синий и облепиховый.
Молодой человек всегда заказывает Флэт-уайт. Говорит, тут лучший в районе.
Отдельно хочу обратить внимание на ассортимент и качество десертов в этой кофейне. Поскольку мы ходим сюда преимущественно ради десертов (не столько ради напитков).
Десертов много. Есть, из чего выбрать. Иногда ассортимент меняется. Пару раз бывали «пустые полки», но в порядке исключения.
Наш безусловный фаворит – «Чёрный лес».
Хорош и «Три шоколада».
Цены уровня кофеен. Около 230р. за кусочек торта. Есть выпечка подешевле.
Интерьер минималистичный. Персонал «нейтрально-положительный».
Ps. Единственное, что меня смутило, касаемо данного заведения – дизайн и содержание вывески на фасаде здания.
Вывеска представляет собой просто название «Неспящая сова». Без прямого указания на тип заведения, без применения дизайна шрифта или вывески в целом, хоть немного намкающего на то, что это именно кофейня.
Я, например, по этой причине пол года просто ходила мимо, по противоположному берегу, лишь обращая внимания на неинформативную вывеску. Вероятно, узнав, что это именно кофейня, посетила бы заведение раньше.
Напитки хорошего качества, кофе вкусный. Из еды могу посоветовать точно: сырники, кашу, десерты(морковный торт и чизкейк груша, макарун шоколадный).Атмосфера уютная, качество обслуживания достаточно хорошее для кофейни.
Впечатление мне в каждый визит портит только девушка кассир и бамбл кофе, он был ужасен, а остальное летнее меню очень классное. Девушка всегда бубнит себе что-то под нос, говорит до безумия тихо, всегда приходится переспрашивать, никогда не знает полный ассортимент. Спрашиваю, у вас есть вода в бутылке, она отвечает да да
Когда принимаю заказ спрашиваю «а где вода»?
Она кривит лицо отвечает что у них такого нет
В кофейне очень вкусные макаруны и вафельные трубочки
Но вот девушка кассир с которой из раза в раз я встречаюсь отталкивает и мне не хочется заходить туда 🫠
Захожу в кофейню, когда бываю в Академе по рабочим делам. Придерживаюсь простого интерпринерского принципа: меньше ляма в кофейне не обсуждать. Спокойно и чисто. Вкусные сырники со сгущёнкой и кофе.
Поставлю 5 звезд. Ходим с женой практически каждое утро. Кофе вкусный, сырники.
Заходили даже на обед, очень вкусно
Все работники приятные ребята, хороший персонал.
Это место мне помогает с утра проснуться и собраться с мыслями. Так что жителям академического рекомендую.
Прекрасное место для отдыха. Можно посидеть с ноутбуком и поработать, есть вайфай, и розетки. Красивый интерьер, вкусный чай и десерты! Рекомендую попробовать орешки, торт "Три шоколада" и пироженное *Метеорит"
Кофе вкусный, бариста приятный, интерьер красивый. Еда была ужасная, правда!, брала омлет, лосось, зелень. Зелень уже уставшая, местами прямо заветренная, лосось видимо куплен в продуктовом магазине в вакууме. Вонючий, нарезан на тонкими пластиками, а кубиками, со всеми косточками и жилками.
Мне нравится иногда бывать в этой уютной маленькой кофейне. При входе в кофейню вас обязательно встретят баристы очаровательной улыбкой, и предложат ароматный кофе с разными вкусняшками на любой вкус.
Хорошая кофейня. Милая бариста, красивый интерьер, приятно находится внутри. Ну и конечно кофе, вкусный, видно что стараются делать качественно. Спасибо большое.
Очень стильная кофейня. Столик с цветком прям в середине очень классный для фото. Кофе один из самых вкусных на районе. Не понравилась цена за тост, в котором только одна половинка, хотя обычно их две (180р.). Также расстроило обслуживание Далера, который во время обсуждения моего заказа с другом уже его забил в кассу (получается подслушал).
Очень вкусное пирожное красный шар и сникерс. Латте и капучино выше всяких похвал. Я даже не знаю, что можно добавить в кофе, чтобы стало так вкусно. Несмотря на то, что живём далеко, обязательно вернёмся.
Уютное кафе в спальном районе с небольшим ассортиментом напитков и сладостей. Приветливые девчонки баристы-продавцы.
Если еще буду рядом, обязательно зайду за облепиховым чаем)
Лёгкий воздушный интерьер. Разнообразные столики, диванчик, есть розетки) вкусный латте, есть небольшой выбор блюд. Брала рыбу с пюре - понравилось) приду ещё 💙
Очень милое и уютное место. Хороший выбор кофе и десертов. Из еды есть завтраки, сэндвичи и карбонара. Отдельно нас растрогало, что ребята сделали по нашей просьбе гляссе, хотя в меню его нет.
Из минусов разве что парковка, поскольку весь Академ всегда забит
Show business's response
Алексей Богнер
Level 10 Local Expert
May 4
Современное кафе с отличным выбором кофе и чая. К напиткам предлагают десерты и печеньки. Расположено в уютном месте на берегу речки Патрушиха. Выбор у меню не большой, но достаточный для утреннего гостя. Работают с 8 утра. Спасибо, дорогие совушки, за уют и гостеприимство!
Очаровательное кафе, расположено с красивым видом, внутри уютно и аккуратно. Брала завтрак: сырники с автрским чаем, все вкусно и качественно. Приятный персонал.
Выдался тяжелый вечер: забыла ключи от дома, сел телефон, экспресс доставка ключей решила что 3 часа их ждать это нормально. В итоге зашла сюда в подавленном настроении. Но очень уютная атмосфера, приветливые, приятные работники и невероятно вкусные чай и морковный торт успокоили и расслабили. Уходила уже в хорошем настроении и с желанием делать дела дальше.
Спасибо большое смене, которая работала 9 января!
Всё хорошо, вкусно, но иногда ребята на баре так медленно работают, что попить кофе и съесть сэндвич в середине рабочего дня превращается в целый квест.
Всегда приветливые дружелюбные сотрудницы, чисто, аккуратно. Очень вкусно! Атмосфера и интерьер запали мне в душу - теперь хочу переехать поближе к кафе, чтобы чаще туда ходить)
Кофейня возле дома) Беру различный кофе, всегда вкусный. Отличные стаканы если брать с собой, Переодически заказываю без кофеина, прекрасный вкус . Из десертов прибывали орешки и трубочку, очень вкусные, и всегда свежие. Всегда чисто.
Такая уютная кофейня!!! Как здорово что есть такие заведения у дома! Вкусный кофе, натуральный какао ( если будете брать детям берите с сахаром) прекрасное место! 5 столиков и барный стол у окна на 4 человека.
Прекрасное место для посещения, вкусный кофе , отличные десерты и выпечка
Работают отличные ребята, которые помогут определится с выбором и приготовят отличные напитки
Решила посетить данное заведение. Чистая, уютная кофейня 👍 Раф обалденный, вот, то что надо!! Из меню попробовала сырники-очень нежные и вкусные! Буду заходить к вам снова!)
Вкусно, уютно, комфортно. Слабая клиентоориентированность. Не убирается грязная посуда из под горячего блюда. Не совсем уютно продолжать отдых в окружении грязных тарелок.
В целом, достойная четверка из пяти.
Кофейня снова подняло настроение. Приятно, что тут всегда есть индивидуальный подход к гостям! Сделают вкусный кофе, а главное погорячее, в самый раз под погоду:)
На счёт клиентоориентированности. Отличные ребята.
Можно обсудить с бариста варианты кофе и тебе предложат не самый дорого, а твой, любимый. Кофе у них великолепен.
Отличные завтраки.
Когда на рафе правильная пенка
Сегодня заходил с хорошим настроением в эту кофейню, но на кассе стояла хамоватая бариста от которой сильно пахло потом, пробила 2 сиропа вместо одного, хотя несколько раз объяснил что нужна одна порция сиропа. Также прошу поработать над речью, неприятно слышать от баристы "капуч"