Waterloo

Обжаренные во фритюре брусочки батата. Подаем с нежным сырным соусом из дорблю

Хрустящие снаружи-мягкие внутри. Идеально под пенное

Креветки тигровые, обжаренные на сливочном масле с чесноком и эстрагоном, хлеб чиабатта

Хрустящие кусочки кальмаров в панировке обжаренные во фритюре. Подаем с соусом айоли и долькой лайма

Картофель фри, жаренный во фритюре, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус)

Хрустящий картофель фри в сочетании с ароматным трюфельным соусом

Куриные крылья, предварительно замаринованные, а затем и обжаренные в кисло-сладком соусе. Подаются с кинзой. Невероятно нежная традиционная закуска

Паштет (печень куриная, масло трюфельное, паста трюфельная, лук репчатый, вино белое, масло сливочное, соль), соус брусничный (ягоды брусники, сахар, крем-бальзамик, розмарин, пиво делириум ред, крахмал, сахар), орехи, голубика, соус крем-чиз (сметан

Нежные сырные шарики из моцареллы, обжаренные в сухарях панко. Подаются со слегка пикантным смородиново-перечным соусом с добавлением крема-бальзамика

Креветки тигровые в панировочных сухарях панко, обжаренные во фритюре, соус имбирно-соевый (сладкий чили, фреш лайма, имбирь)

Хрустящие пельмени с цыпленком (цыпленок, имбирь, пекинская капуста, лук, чеснок), жареные во фритюре

Обжаренные соцветия цветной капусты в хрустящей панировке из льезона и панировочных сухарей панко. Это блюдо прекрасно сочетается с фирменным сладко-острым соусом чимай

Нежная мякоть свиного ребра, копченная на ольховой щепе, в лепёшке роти вместе с красным и зелёным луком. Пикантности блюду придают соусы барбекю и огуречный релиш, а также огурцы кимчи

Безалкогольное пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и ле

Amaya Still - легкая, мягкая, нежная и освежающая природная минеральная вода, название которой в переводе с японского означает ночной дождь, а в переводе с арабского - нежная, мягкая. Вода добывается из источника в городе Гороховец (Золотое Кольцо Ро

Несмотря на отсутствие крепости, пиво отличается полным, насыщенным, выразительным вкусом и ярким ароматом, присущим стилю Апа

Домашний морс собственного производства

Картофель, грибы вешенки, соус соевый, сметана, огурцы соленые

Отварное киноа со сливками и пармезаном

С песто

Капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, соус майонезно-горчичный, шнитт-лук

Томлёные говяжьи щёчки с овощами и пикантным соусом станут настоящим украшением вашего обеда или ужина. Картофель, морковь, зелёный лук и горох гармонично дополняют нежное мясо, а абрикосовый демиглас придаёт блюду особую изысканность

Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченные на ольховой щепе, салат Коул Слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб чиабатта

Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченные на ольховой щепе с соусом барбекю, хлеб чиабатта, маринованные цветная капуста и краснокочанная капуста (уксус, сахар, соль)

Утиная ножка, маринованная с цедрой апельсина и тимьяном, приготовленная су-вид, глазированная в соусе (демиглас, крем-бальзамик, солод, мед), картофельное пюре (картофель, сливки, молоко) или киноа со сливками и пармезаном, лук, жаренный во фритюре

Цыплёнок (маринад: соевый соус, мёд, горчица), копченный на ольховой щепе, соус зеленый с хреном (майонез, хрен, масло из трав), хлеб чиабатта, огурцы кимчи (лук, чеснок, кинза, кимчи, кунжутное масло, соевый соус, тайский рыбный соус)

Нежный тартар из фланка с красным луком, каперсами, корнишонами и солодовым хлебом

Гармоничное сочетание филе олюторской сельди, яичного белка, картофеля, жареного репчатого лука, яблока и крема из печени трески. Заправка из домашнего майонеза мисо придаёт блюду нежность и насыщенность. Хрустящий хлеб гамбург добавляет контрастну

Нежный говяжий язык в сочетании с воздушным картофельным пармантье, ароматным шпинатом и цветной капустой, приправленный луком -шнитт и соусом горчичный демиглас, создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. Завершающий штрих — лук фри, добавл

Авторское прочтение легендарной классики. Селедка, картофель, яйцо и свекла дополнены икрой палтуса и майонезом

Свиные ребра в медово-горчичном соусе, копченные на ольховой щепе, с хрустящими салатом коул слоу

Стейки из диафрагмы и вырезки, обжаренные на гриле, свиные ребра в медово-горчичном соусе копченые, соус Нью-Йорк (хрен, свит чили, бальзамик, устричный соус), соус перечный (сливки, коньяк, зеленый перец, демиглас), картофель мини жареный, лук красн

Для тех, кто хочет попробовать разные закуски за один раз, мы приготовили сет Waterloo. В нём есть гренки с пармезаном и чесноком, куриные крылья в кисло-сладком соусе, сырные крокеты и картофель фри. Их вкус дополнят соусы гольф и перец-черная сморо

Филе скумбрии, копченное на ольховой щепе, с маринадами, чиабаттой и огуречным соусом (сметана, огурец, чеснок, укроп)

Это настоящее наслаждение для гурманов. Нежные кальмары, мидии, креветки и треска в сочетании с ароматным куриным бульоном, пастой Карри и пастой Том ям, а также кокосовым молоком, тайским рыбным соусом, томатами черри, луком-пореем и кунжутом создаю

Стейк говяжий стриплойн, обжаренный на гриле, соус Нью-йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

Говяжий стейк Скёрт, обжаренный на гриле, соус Нью-йорк (свит чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

Стейк говяжий фланк (покромка), обжаренный в хоспере, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

Для собак с чувствительным пищеварением. Вкус: кролик в соусе. Для собак мелких и средних пород

Легкое нарезано на маленькие кусочки, что делает это лакомство идеальным выбором для использования при дрессировке. Более мягкая структура лакомства, в сравнении с традиционными сушеными лакомствами, позволяет давать их в том числе щенкам, без риска

Булочка бриошь, бедро куриное в панировке обжаренное во фритюре, томаты свежие, соус цезарь (майонез, грана падано, анчоусы, каперсы, чеснок, ворчестер), сыр чеддер, салат айсберг, огурцы кимчи (лук, чеснок, кинза, кимчи, кунжутное масло, соевый соус

Бельгийские трюфеля ручной работы из темного и молочных шоколадов, с добавлением свежемолотого кофе и свежим розмарином. Обваливаются в какао

Нежный чизкейк ручной работы с брусничным компоте и свежей голубикой

Куриный бульон, фрикадельки (сухари панко, бедро куриное, лук репчатый, чеснок, соль), лапша яичная, шпинат, перепелиное яйцо

Гречишный хлеб со сливочным маслом