Wave California Poke

Нежный батат в медовом соусе майо

В большом поке-боуле — филе куриного бедра в имбирной панировке, а ещё сочный апельсин, коул-слоу (краснокочанная капуста, сушиза, сахар, соус азиатский (чеснок, имбирь, кинза)), эдамаме, соус тонкацу, редис, красный лук и грибы шиитаке. Всё на подуш

Филе куриного бедра в имбирной панировке, а ещё — сочный апельсин, коул-слоу (краснокочанная капуста, сушиза, сахар, соус азиатский (чеснок, имбирь, кинза)), эдамаме, соус тонкацу, редис, красный лук и грибы шиитаке. Всё на подушке из японского риса,

Большая порция кубиков свежего лосося в приятной компании — здесь тобико, чука, бобы эдамаме, хрустящие овощи и легендарный кунжутный соус. Всё на подушке из японского риса, но можем заменить его на микс киноа-булгур или салатные листья

Кубики свежего лосося, а по соседству — тобико, чука, бобы эдамаме, хрустящие овощи и легендарный кунжутный соус. Всё на подушке из японского риса, но можем заменить его на микс киноа-булгур или салатные листья

Сочные креветки в пикантном спайси-соусе. Здесь же чёрная икра тобико, чука, авокадо, кукуруза, эдамаме, хрустящий редис и медовый майо — сама нежность. Всё на подушке из японского риса, но можем заменить его на микс киноа-булгур или салатные листья

Большая порция кубиков фарерского лосося в соусе медовая шрирача. С ним приятная компания — мандарины, рисовые чипсы, коул-слоу (краснокочанная капуста, сушиза, сахар, соус азиатский (чеснок, имбирь, кинза)), бобы эдамаме, свежий редис и цитрусовый с

Большая порция тунца высшей категории в кунжутно-соевом соусе. По соседству — спелое манго с чили, битые огурцы, авокадо, тобико и редис. Всё на подушке из японского риса, но можем заменить его на микс киноа-булгур или салатные листья

Свежий тунец высшей категории в кунжутно-соевом соусе. По соседству - спелое манго с чили, битые огурцы, авокадо, тобико и редис. Всё на подушке из японского риса, но можем заменить его на микс киноа и булгура или салатные листья