Замечательное заведение. Был на тимбилдинге) меню вкусное, шкафчик с ребаем так и тянет, алкоголь хороший, кальяны просто пушка, подача кальянов отличная) ПО поводу мастер классов по приготовлению, вопросов вообще 0, все на высшем уровне. Полезно для тех кто любит готовить, и не работл ранее с грилями (их там много, разные и очень горячо)... Мастера вас научат, расскажут все тонкости. Ингридиенты высшего качества, вкус ребая теперь отпечатался в голове) Теперь сложно будет переплюнуть этот вкус в голове
Были с коллегам, очень понравился интерьер , короткий экскурс о самой компании и основателе компании. Особенно понравился мастер класс по самостоятельному приготовлению тартара и стейка. Особенно понравился вкус и послевкусие «ПОЛЕЖАВШЕГО» стека в спец.холодильнике с благородной плесенью. Было не обычно. Всем рекомендую.
Мне понравился формат корпоративного мероприятия, которое было организовано Академией: что приготовишь, то и съешь. Стильный интерьер, внимательный персонал ну и, конечно, знакомство с культурой приготовления мяса на огне.
Забрал звезду за то, что быстро уносили лакомые кусочки, оставленные "на потом", для смакования удовольствия, в то время как шеф-повар отвлекал внмание на мастер классы, экскурсии по гриль-музею и гурманские экскурсы в тонкости выбора и приготовления стейков. Стоило отвлечься раза три-четыре ...и минус салат, бифштекс и ... добрая треть стейка Medium rare!
Шеф-класс!
Помощники-огонь!
Организация-зачет!
Я в восторге!!
P.s. два дня не обедал, не ужинал- берёг воспоминания о чудо-вечере в Академии гриля
Были на мастер-классе (гриль-рыба-морепродукты). Получили сертификат в подарок от друзей. Классно провели время, очень вкусно поели, узнали много нового, вдохновились) спасибо шеф-повару и всей команде за дружелюбие, позитив и профессионализм! Будем советовать и дарить друзьям сертификаты))
Крутое место! Интерьер, наполнение, все очень стильно!В зале проводятся мастаер- классы для любителей и ценителей хорошего стейка, в этом же здании находится магазин, где можно прикупить тот самый гриль и разные аксессуары к нему. Владелец, он же духовный наставник в очень тёплой атмосфере сам проводит мастер- класс. Рекомендую!
Очень крутые курсы по готовке идеальных стейков. Рекомендую посетить, хотя бы для кругозора, не пожалеете и голодными не останетесь 😅
Владимир очень интересно рассказывает и учит очень вкусно готовить
Интересно, насыщенно и вкусно!
Спасибо за отлично организованный мастер-класс по приготовлению "Лучших стейков".
Мастер-класс проходит на одном дыхании.
Из минусов: присутствует привкус рекламы поставщиков продукции для лучших стейков
Ооочень классное место! Увидела у одного блогера рассказ о мастер классе "идеальный стейк" и сразу записалась на свой день рождения. Проводил его лично владелец академии Николай, профессионал своего дела!! Очень подробно рассказал о тонкостях выбора и работы с мясом, узнали много нового. Всю следующую неделю смотрели канал amocucinare и поехали в магазин за правильными стейками))) Персонал вежливый и внимательный, с удовольствием отвечали на все вопросы. В честь дня рождения принесли дополнительный десерт, очень приятно) Однозначно рекомендую к посещению, планирую записаться и на другие мастер классы!
Если хотите провести какое либо мероприятие- корпоратив, день рождение-то вам сюда! Познавательно, интересно, продуктивного и весело. Парковка есть. Центр, удобное расположение. Недалеко нескучный сад. Можно и прогуляься потом.
Место просто супер. Шеф гигант. Ребята все супер. Еда. Пальчики оближешь. Хочется вернуться. Хотя бы раз 10.
Show business's response
Иван
Level 19 Local Expert
March 30
Посетил отлично организованное мероприятие с мастер-классом по стейкам.
Вкусные напитки и закуски.
Узнал много нового и полезного, спасибо.
Атмосфера спокойная и продуктивная.
Это место силы 🤩, всем рекомендую посетить этот храм мастера стейков, гриль- копчения, томленич low slow, и выбора самых топовых грилей и аксессуаров к ним🍔🥩🥰👍. Ваша жизнь изменяется к лучшему после того что вы впитаете тут🔥🔥🔥. Гастромичемкий оргазм и новые горизонты к будущим вкусовым ощущениям - все это сдесь!!!
Очень крутое место для тех, кто хочет научиться профессионально готовить на гриле. Были на мастер классе идеальный стейк.
Из минусов - дороговато, конечно, но атмосфера, антураж и подход к делу это все нивелирует
На мастер-классе было больше чем мастер-класс, все рассказал, все показал, закрепил на собственном опыте опробовали и все с удовольствием съели! Талантливо организовано и профессионально проведено. По времени часа четыре. Бонусом - продегустировали стейк из выдержанного мяса. Очень познавательно!
Второй год подряд, после мебельной выставки, приятно, вкусно, атмосферно и очень круто проводим вечер, готовим, общаемся и получаем огромное наслаждение в Академии Вебер! Спасибо вам за такую возможность!!!
Всем советую! Ходили с женой на идеальный стейк, было очень интересно и вкусно, многое подчеркнули для себя, как правильно готовить стейки, как мясо выбирать и т.д Было очень душевно, я объелся!)))
Потрясающее место, невероятно атмосферно. Вкусно поел стейк , который приготовил сам на электрическом гриле. Также на велком была возможность взять алкогольные напитки. Жаль не предупредили и приехал на машине.
Единственное после того как мы приготовили тар тар - я нашел в нем острый кусок пластика. Благо не проглотил его. В любом случае впечатление не испортило. Хотя возможно кто-то бы начал истерить. Попросил ведущего мастер класса передать информацию на кухню.
В общем , точно рекомендую к посещению и считаю что такой мастер класс должен стоить не 10к, а 20+.
Был как на начальном курсе, так и на корпоративе. Повара учат работать как с газовым, так и угольным грилем. Встречают очень вкусными закусками, вечер проходит незаметно. Рекомендую приходить на обучение компанией
Проводили уже не один мастер-класс в данном месте для сотрудников и для клиентов всё были оч довольны. Всё на высшем уровне: еда, обслуживание, организация процесса. Персоналу хочу выразить отдельную благодарность, всё быстро, аккуратно и без лишних вопросов.
Show business's response
Медвежонок
Level 23 Local Expert
October 28, 2024
В академии можно пройти различные мастер-классы по приготовлению мяса, рыбы, бургеров. Также есть небольшой музей с грилями разных лет. Можно купить мясо, заказать готовые для жарки стейки.
Заведение просто отличное! Рассказывают интересно, вкусно готовят и рассказывают как вкусно готовить.
В заведении отличная вентиляция, даже на кухне. Грили разные, газовые, электрические и угольные! Мясо просто оболденное получается!
Если вы хотите узнать, как появился гриль, какие соусы подходят к креветкам, какие стейки как прожаривать, а,самое главное, как готовить вкусно - вам сюда. И лучше с компанией. Приветливый персонал, кухня с 4мя угольными грилями (это в помещении), прикольные рецепты и шеф с чувсивом юмора.
Отличное место. Магазин, бар, академия) Такого я не встречал. Шикарный мастер-класс, очень увлекательно и полезно. На удивление отличный алкоголь. Ну а сами стейки выше всех похвал!
1
Павел
Level 19 Local Expert
October 4, 2024
Был на МК, все хорошо кроме того , что в баре было некачественное вино. Я не сильно разбираюсь, но спасибо одной из участниц которая сделала бармену замечание по данному поводу и я так же обратил внимание , что оно мутное и это не осадок , а как подсказал гугель бактерии. Но два бокала уже было выпито, что и стало , ровно через 3.5 часа причиной недомогания. С одной стороны надо было в больничку, чтобы зафиксировать факт, и приехать с претенизей, но в такие моменты думаешь о другом. По факту это полноценно действующий бар, где бармен отвечает за напитки тем более что наливает он их через мензуру прозрачную. Был бы это какой то временный бар или там кейтеринг, другое дело, как говорится не повезло .МК сам по себе отличный , Владимир все отлично рассказал. за это не 1 звезда
Как то так получилось ,что минусов нет у этого заведения, но по порядку. МК по мясу невероятно толковый ,настолько все понятно ,что даже я приобрела абсолютную уверенность в жарке мяса . Крутой коллектив по обслуживанию .Реально настолько все слаженно и четко ,что ощущение очень высокого уровня ресторана. Очень здорово ,что есть такие замечательные места ,где из куска мяса делают произведение искусства . Удачи и дальнейшего развития ! Вы классные !
Лучший мастер класс, все организованно правильно, а как же все вкусно….мммм 🤤
Ребята из команды Николая, как и сам Николай ) очень приятные, объясняют и рассказывают доходчиво.
Удачи и процветания вам!
Было бы приятно, если бы вы ввели систему скидок для тех, кто у вас уже обучался на мастер классах и отправляли ее по эл.почте как делают многие школы, тем самым напоминая о себе 😉
Очень крутое и атмосферное заведение!!!
Был на мастер-классе «Идеальный стейк!».
Отличная команда, жаль не было Николая, но ребята очень крутые👏👏👏
Насыщенная программа, приготовили Тартар из говядины, пожарили стейки, Шеф приготовил рибай сухого вызревания, просто сумасшедший вкус 🔥🔥🔥😈😈😈! Всем рекомендую, кто хочет научиться вкусно готовить на гриле. В этом же заведении есть магазин, купил электронный термометр Вебер, с ним гораздо легче попасть в необходимую степень прожарки. Очень понравилось! Так держать ребята👏👏👏
Кстати, попробовал шикарную красную рыбу, копчёную в этой же гриль академии, вкус просто бомба, сочная, вкуснейшая рыба. Следующий мастер-класс будет «Курс по копчению» но к нему нужно подготовиться, все-таки 12 часов в хорошей компании с вкусным пивом и шикарной закуской можно не выдержать 🤣!
Все на мастер-класс, будем учиться готовить вкусно 🤤
Проводили новогодний корпоратив. Было интересно послушать историю гриля, научились готовить мясо курицы, пиццу и стейки на гриле.
Мероприятие получилось незабываемым, осталась куча положительных эмоций.
Рекомендую к посещению.
Место дающее положительные эмоции. Был там на мастер классе по жарке стейков, не смотря на то, что коллектив был не знаком, все прошло супер. Работают там отличные ребята, курс прошёл качественно, весело и с отличным настроением, всем рекомендую.