Уютная кофейня, ходим сюда переодически, тк живем в шаговой доступности, всегда все нравилось, но сейчас почему-то отказались делать нам бамбл кофе, хотя в меню он есть и вообще сказали, что бамбл кофе это сезонный напиток. Попросили сделать отдельно апельсиновый фреш, эспрессо и насыпать в большой стакан льда, сказали льда нет (видимо тоже сезонный продукт😂)
Очень жаль, что не пошли навстречу, оценку снижать не буду, но может как-то обратить внимание на клиентоориентированность для людей, которые не пьют молочные продукты.
Успехов и процветания, хочется и дальше продолжать заглядывать к вам в заведение:)
Отличная кухня. Всегда вкусно. Стильное пространство. Красиво украшают к праздникам.
НО все это перечеркивается отвратительным сервисом. У барменов нет элементарного понимания об общении с гостями и клиентоориентированности.
Даже к постоянным гостям отношение свысока.
Несколько раз попадали на моменты, когда двери открыты, на часах 20.58 (заведение работает до 21), заходишь, а тебе с бара кричат «мы уже закрыты»…
Перепутали чай и вместо замены предложили купить нужный.
Через раз пробивают не все, что просишь (хотя заказ осуществляется на баре и бармену не нужно даже память свою напрягать, чтобы «донести» заказ от стола до планшета. Все под рукой, только пальцами шевели).
Большей части персонала улыбаться будто запретили, всегда с унылым лицом.
У меня самой огромный опыт работы в розничных продажах и общепите, и такого я ни разу не встречала. Все борются за лояльность гостей/покупателей… ставят цели по увеличению базы приверженцев, но, видимо, все это не для птицы такого высокого полета, как локальная региональная кофейня.
Я бы и десять звёзд поставила, если бы было можно! Одна из моих любимых кофеен и точно лучшая на Фрунзе (по моему скромному мнению 🥰)
1️⃣ Десерты и меню заслуживают отдельной похвалы. Кофе - вкусный всегда, пряный чай-латте и малиновый чай - это вообще нечто! Спасибо за то, что печете десерты сами, а не размораживаете, кулинарите и включаете воображение, это сейчас так ценно! Мои фавориты: трубочка со сгущенкой, пирожное картошка, медовик со сметанным кремом, шоколадный чизкейк и творожное колечко. Кстати, именно благодаря вашей кофейне я полюбила творожные колечки 😄
2️⃣ Музыка. Очень ценю, когда в кофейнях играет хорошая музыка. Джаз, лоу-фай, инди. Что-то спокойное. У вас музыкальное сопровождение всегда отличное.
3️⃣ Девушки-бариста. Всегда позитивные, улыбашки, всем помогут-расскажут, подскажут, что попробовать под настроение. Очень комфортно чувствуешь себя в общении)
4️⃣ Интерьер. Не могу не отметить, как сияет кофейня в новогодних пышных еловых ветках и красных бантиках! Ну атмосферно, классно, красиво, хочется делать много фотографий.
* один единственный раз у меня случилась неприятная ситуация, когда не совсем корректно подсказали по составу десерта. Ну ничего страшного, сразу все уладили, поэтому никакого негативного впечатления не осталось! Молодцы, так держать!
А еще очень жду, когда лимонный тарт вернется на витрину)