Великолепная кухня, прекрасное обслуживание, красивый современный интерьер, приглушенный свет - все на высшем уровне, НО, есть одно НО, вытяжка на кухне работает ужасно, весь запах идет в зал… Невозможно было сидеть внутри, вышли на улицу.
Поэтому Ув.Руководство, пожалуйста обратите на этот внимание.
Как сказал мне один человек, при всех твой многочисленных плюсах, у тебя есть один минус, который перечеркивает ВСЕ. Так же и здесь.
Вернемся ли мы, да!
По возможности будем сидеть в теплый период времени на веранде, а в зимний во втором зале.
Были в ресторане 20.10. Вкусные блюда: понравился очень чизкейк и сет Российского ресторанного фестиваля. Очень доброжелательный персонал. Спасибо официанту Наталье и менеджеру Лидии за качественный сервис
Снова любимое название и команда wine religion🤍
Все блюда из меню - 10 из 10.
Отличный сервис!!! Внимательный персонал - помнят любимые блюда, последовательность и детали. Это приятно!
Мое самое любимое место) Здесь вкусная еда,и большой выбор вина.
А персонал здесь очень вежливый и отзывчивый.
Приятная атмосфера, особенно на веранде!!!
Прекрасное уютное место, с вкусной кухней, с добрыми и отзывчивыми людьми (персонал) официант Мария, знающая толк во всем и в еде которая подходит к вину и в самом вине, Евгений управляющий окутал нас не просто пледом❤️ а еще и своим гостеприимством😊 еда очень вкусная, подача великолепная, познакомились с шеф поваром Михаилом, который оказался таким же прекрасным человеком как и вся Azalea❤️
После посещения ресторана осталось приятное послевкусие и масса положительных впечатлений. Блюда не только красивые, но и подаются грамотно оформленными. Меню обширное.Большой выбор вина.Могут чуть задержать подачу, но это не критично. Рекомендую
Из плюсов: кофе отличный.
При неполной посадке персонал крайне невнимателен, хотя порой доброжелателен. За это и кофе - звезды.
Ребята, бокал вина, лед, кофе и счет. Что сложного?
Лёд - покивали, забыли. Просим снова, приносят в итоге оба официанта.
Особенно хозяйке удался сахар. Его тоже надо попросить. Сахарница без ложечки. Сахар-песок. Ладно, бог с вами, залезем уже испачканной в кофе ...
Счета, увы, не дождались: честно старались и работали над собой, попросили и официанта, и сомелье через некоторое время))).
Шагаем с веранды в помещение, оплачиваем.
Фоново : просьбы подогреть холодное блюдо от одного столика, диалог дамы-официанта с посетителями по поводу чая (дама доказывала, что клиент не прав и очень снисходительно: кто бы понимал ...) у другого.
Господа, это трэш.
Принесите ещё один чай, или это такая большая потеря для заведения?
Предупредите, что счёт нужно подождать столько-то.
Ложка в сахарнице - так бывает, это просто.
С клиентами можно поговорить и все решить. Речь сделала человека человеком. Понятно, что восересенье вечер и все устали.
Но ресторан - это способ отдыха.
Или заказ маловат, чтобы снизойти?
Для трактора на дороге сойдёт.
Но цены очень и очень не маленькие. Место с претензией.
Но без души.
Пафос можно найти, если присмотреться. Наполнение- работа дизайнера в помещении внутри.
И да, расположение непосредственно на Мичуринском, практически на дороге, так что чем не трактир? (Не хочу обидеть трактиры, просто в контексте))).
Камерное заведение с симпатичной кухней и винной картой. Приветливый персонал и милейший сомелье) Меню небольшое и порой некоторые позиции на стопе, что огорчает. Для меня неуютный зал, который как-то не гармонирует с настроением и душой ресторана.
Очень грустно. Wine religion был, наверное, нашим любимым с мужем баром. Со своей неповторимой атмосферой, невероятным персоналом, вкуснейшей едой. Сегодня приехали после большого перерыва уже в Азалию. Вроде и меню то же, и шеф тот же, и даже кто-то из персонала. Но все не то. Не так вкусно, не так хорошо. Ушли разочарованные.
Вопрос владельцу. Вы покупаете успешный проект - любимый многими гастропаб. Обязательно надо вставить свои пять копеек и все испортить? Ну какие блин цветы на стенах и подушки в цветочек? Почему изменили блюда??
Больше ходить нет никакого желания. Очень грустно.
Один из лучших гастробаров в Москве, с великолепно подобранной винотекой и безупречно вкусным меню, которое не очень длинное как во многих московских ресторанах, но каждая позиция достойна для заказа и отдельного наслаждения.
Всегда вкусно и достойно для любого мероприятия, от просто перекусить до достойно отметить серьезное мероприятие! Рекомендую!
Наш вайн снова работает! Атмосфера как всегда топ, попробовал много вин по бокалам, особенно удивило лимончелло и конфеты ручной работы, которые нам дали комплиментом . Жалею что не ходил после ремонта. Ребята спасибо за эмоции!
Было любопытно посетить знакомое место с новым названием. Не впечатлило. Из плюсов - вино, свежие устрицы. Из минусов - остальное: невнимательное обслуживание, долгая отдача закусок, дешевая подача сырной тарелки, цена не соответствует качеству. На веранде некомфортно находиться: нет музыки, подушек, очень тесно рядом с другими гостями. 2/5
Отличная винная карта, отличная кухня — для бистро идеально. Приятная атмосфера для встреч и разговоров. Не заметил, что заведение ухудшилось со сменой руководства, советую зайти и оценить.
Была на днях после долгого перерыва, к сожалению не вкусно все стало, брускетты уже не те, огромный кусок хлеба и 2 креветки, разрезанные пополам, один хлеб, заказала ризотто с уткой на вынос, пришла домой и поняла, что утку мне в ризотто не положили, только рис с грибами, очень не приятно, а еще мишлен себе повесили при входе, хоть бы не позорились! не рекомендую! от бывшего ресторана ничего не осталось, скорей всего со сменой названия поменялся владелец ресторана и повар.....
Недавно с друзьями посетили бар-паб, были приятно удивлены атмосферой и обслуживанием. Интерьер заведения выполнен в стиле старого английского паба, с деревянными столами и стульями, а также большим камином. Официанты были вежливы и внимательны, помогали с выбором напитков и блюд.
Мы заказали несколько сортов пива и мясных закусок, все было очень вкусно. Пиво было свежим и холодным, а закуски - разнообразными и сытными. Особенно нам понравилась мясная тарелка, где были представлены различные виды колбасок и мясных деликатесов.
Атмосфера в баре была дружелюбной и уютной, что позволило нам хорошо провести время в компании друзей. Рекомендую это заведение всем, кто любит качественное пиво и вкусные закуски.
Любимое место. Потому, что ВСЕГДА стабильно вкусно. Впервые посетили этот ресторан лет 5-6 назад, и за эти несколько лет качество блюд осталось на том же уровне, а это (по моим наблюдениям:)) редкая история. Да, иногда меняется меню, оно небольшое, но в нем всегда есть что-то очень вкусное)) Значит, чёткое следование тех картам, контроль, профессионализм, стабильность - признак мастерства, и это в данном случае абсолютная правда. Тттт😂
Классный, доброжелательный персонал: тактичный, не навязчивый, при этом, всегда тут как тут, когда нужно убрать тарелку, или налить вино. Уютно, но без пафоса. Чисто.
Что касается еды. Мои личные фавориты:
1) брускетты с креветками. Самые вкусные в городе, я серьезно😂 Они потрясающие!
2) карпаччо из сибаса: идеальная тончайшая нарезка, сок лайма, микрозелень. Ничего лишнего. Вкуснейшая легкая закуска.
3) перлотто с уткой (если вы думаете, что блюда с персловкой не могут быть вкусными, попробуйте это 😊).
4) буйабес - это томатный суп с морепродуктами. Нежнейшие мидии, деликатная подача картофеля - он есть, но совсем ненавязчивый). Вкусно, и порция большая)
5) равиоли с сибасом
Все вышеперечисленное есть на прилагаемых фото)
6) из десертов шоколадный фондан. Да, возможно банально, но это очень вкусно. Подача с мороженым. Не приторно сладко, классное сочетание с хрустящей основой.
Из тех блюд, которые не понравились, пишу на случай, если критику читают, и если мнение посетителей реально интересно. «Полента с гребешком» - классная текстура крупы, тыквенная основа. Идеальные гребешки, с колером сверху, и нежные, не пересушенные внутри. Но сверху, на гребешки добавлено растопленное сливочное масло, возможно ГХИ. Эта добавка перетягивает на себя все внимание. И просто превращает это многомерное по вкусу блюдо, из классных, добротных ингредиентов в то, которое не хочется доедать. Этот молочный, навязчивый вкус……((( Если бы вместо сливочного было оливковое, какое либо другое растительное, - на мой (субъективный, обывательский вкус) было бы гораздо круче.
Классический винный ресторан в основном со средиземноморской кухней, все было очень вкусно, достойная винная карта, раньше назывался Wine religion, сейчас Azalea, произошел просто ребрендинг, все остальное осталось на высшем уровне.
Хороший ранее был ресторан и обслуживание. Но, после ремонта упростили блюда очень сильно, в худшую сторону и изменился персонал.
Пропали хорошие сомелье Яна и своя неповторимая кухня и новое ощущения чего то не обычного.
Готовьтесь: изменение блюд, сервис и время ожидания.
Ждать цыпленка тандури 45 мин, сильно.
Прощай ученик Эдриана К.
Да и под вопросом Мишлен, кухня то изменилась 😀
Хожу сюда не просто давно, а с первого дня открытия. Всегда было на высшем уровне, еда понятная и очень вкусная, атмосфера приятная без пафоса.
В последние полгода примерно что-то испортилось:
1. Еда не такая вкусная, порции как будто стали меньше. Вино подорожало, а качество ухудшилось (я почти всегда беру зинфандель).
2. Всегда был хлеб с маслом и творожным сыром, принесли только с маслом и официантка утверждала, что нет, творожного сыра никогда не было (лол, что)
3. Раньше всегда угощали стаканом воды, пока ждёшь заказ - убрали. Серьезно, вы так экономите на стакане воды ребят, с вашими-то ценами?
4. Тараканы :( Один раз промолчала, думала может случайность. Последний раз приходили с мамой - бегал прям по столу. Сказала официантке - в ответ «ой, да вы что».
5. Убрали программу лояльности, все последние разы, что приходила, говорили, что введут новую программу, но так ничего и не случилось на момент ноября 2023. Лояльность была для постоянных гостей - не могли что ли перейти сначала на новую, а потом старую отменять.
С учетом вышеперечисленного, идти не хочется больше сюда, а так жаль, столько лет было самым любимым местом. Но тараканы это прям трешняк, остальное все наверное можно было бы пережить.
И да, в выходные, о чудо, постоянно «ломается» терминал, и просят платить наличкой или переводом. Я обычно пользуюсь кредиткой и мне пару раз пришлось уйти не поужинав. От налогов уходите?
Отличное место! Таких-то и не хватает за пределами садового кольца. Чтобы и красиво и вкусно и атмосферно. Считаю, что награда (или титул?...) Michelin recommended заслужена по праву! Живу в этом же доме, но соседнем корпусе, во многом из-за желания быть рядом с этим прекрасным местом (это правда). Всем рекомендую хотя бы раз сюда прийти.
Мне понравилось! Очень компактное место в плане посадки, но при этом нет ощущения тесноты. Отличное обслуживание, краткое, но емкое меню, нормальное вино, есть из чего выбрать. Публика приятная. В общем и в целом приятное послевкусие!
Единственное, не очень удобный гардероб для верхней одежды, вернее его нет, просто две вешалки. Находить свое- помогают, но мне, например, после вкусного ужина и пару бокалов вина совсем не хотелось включаться в поиски своей верхней одежды, а пришлось.
Вот этот грустный бывший цветок на столе в заведении (не самый тухлый, впрочем, на других столах были похуже) как нельзя лучше демонстрирует изменения любимого на протяжении многих лет гастробара. Когда-то цвел, после ребрендинга - завял. Плюс управляющий в алкоголичке и рубашке нараспашку сверху, обсуждающий в присутствии посетителей на весь зал покупку резиновых перчаток.. Плюс жуткие розочки-рюшечки и декор в стиле ранней гинзы . Плюс бумага на столах (приподняла, столешницы все те же самые - деревянные, со следами истории и любви многих и многих людей к заведению, атмосферные и стильные). И даже на стенах теперь не живопись, а живопИсь. Грустно. Пережили вместе много лет, пандемию и другие кризисы. Но, похоже, наши дороги расходятся
Зашли случайно, остались довольны. Симпатичная обстановка, не самое обширное меню, но можно обязательно что-то для себя выбрать. Брала щечки телячьи - нереальные. Спутники выбрали палтуса - говорят, тает во рту. В общем, заходите. Привести московском разнообразии - вполне.
Прекрасный винный бар с интересным выбором вин и приятными закусками. Хорошее место для свиданий - камерно, уютно, премиально, престижно, гедонически. Рядом их же азиатский ресторан Гарум. Если вы живете в ЖК «Шуваловский», то скорее всего вы тут часто столуетесь
Любимый ресторан в Раменках! Преданы этому месту с самого его открытия. Отличная кухня и вибор вин. Лучший фондан в городе, по нашему скромному мнению )). Приходим сюда всей семьёй.
Прекрасное место! Впечатляющий выбор вин и других напитков, с отличными закусками, вкусными сырами. Цены оправданы вкусом, атмосферой и хорошей командой. Спасибо официантам и сомелье за советы по совместимости выбранных напитков и еды. Если обычные рестораны уже не впечатляют, то это отличное место для расширения кругозора.
Отличное место! Вкусно. Краб с манго - мммм….
Интерьер спокойный и принятый. Встретили с улыбкой. Официанты мужчины 👍🏻 Красавчики 👍🏻👍🏻👍🏻 И рекомендации сделали и диалог поддержали.
Атмосфера комфорта и благополучия!
Безошибочно приготовленные блюда!
Прекрасная винная карта ( есть мои любимые вина Piedmont)
Фондан вытекал идеально
Маленькое дополнение, недочеты
В паштете правда морковный тартар скучновато, не ярко. Официант не знал что такое Pacojet (
Оценка: 5 звёзд
Любимое место моего мужа. Здесь обширный выбор вин. Я люблю здесь осьминога и шпинат. Все меню нетривиальное, но понятное и очень вкусное. Часто ходим.
Паста с трюфелем - отвал бошки )
К сожалению, не удалось в тот вечер попробовать ни устриц, ни ежей… вынуждаете меня зайти к вам ещё разочек :)
Спасибо большое за вечер 🤍
Мой самый любимый ресторанчик на районе. Отличная подборка вин и блюд к ним. Уютная и живая атмосфера, прекрасные сомелье, шустрые внимательные официанты.
Выбор пал на этот ресторан исключительно из-за звезды мишлен, которой он обладает. Чтож, звезды так просто не раздают... еда действительно здесь вкусная, с оригинальной авторской подачей. Все, что рекомендовал официант, понравилась. Салат из камчатского краба с авокадо прекрасен. Мое почтение шефу. Вид из окна так себе)
Зашли с подругой после ремонта и смены названия. Из лучшего только скатерти. Предыдущая обстановка мне нравилась больше. Еда вкусная, но подача странная. Салат после основного блюда. Были в понедельник, народу мало, а ощущение, что официант не справлялся.
Ресторан из списка Мишлен. Отлично продуманное небольшое меню и огромная винная карта. Подача блюд и их вкусовые изыски на высоком уровне. Мой выбор:
- перлотто с лисичками и черешней;
- трубочки с лососем и сливочным сыром (обязательно к заказу!!);
- котлетки из щуки;
- кефирная пана-кота с малиной.
Также бесплатно наливают воду - редкость для наших заведений. Еда, интерьер, обслуживание - идеально и на уровне. В минусы - маленькие туалеты совмещённые с раковиной и отсутсвие мыла и крема уровня Зелински. На этом не надо экономить) Вывод. Рекомендую к обязательному посещению!
Очень люблю меню и кухню этого ресторана . Все очень вкусно ! И интересно . Но есть одно маленькое но - я Незнаю почему так обучили персонал ( официантов , бармена ) но они каждую секунду смотрят ( наблюдают ) как мы едим . Это вызывает некий дискомфорт , сказать об этом неудобно , но хочется отвернуться . И так каждый раз . Понимаю что возможно следят за реакцией гостя чтобы сразу подойти , но когда откусываешь и жуешь а на тебя в упор пристально в двух метрах смотрят это несколько напрягает …… пожалуйста , не смотрите так на гостей , я уверена что не одна это замечаю . Поскольку я у вас очень часто , решилась уже написать об этом )
Это теперь одно из наших любимых мест. Шикарная кухня и отличное обслуживание. Очень понравилось бело немецкое вино полусухое, которое официант посоветовал. Сперва дают попробовать, что тоже очень приятно ))
Однозначно 5 заезд!
Для мичуринского проспекта - занимательное место. Богатая винная карта и официанты, хорошо в ней разбирающиеся. Меню показалось вполне… спорным. Не нашла в нем ничего для себя привлекательного, кроме морских ежей. Они, кстати, оказались очень ничего :)
Посещаем уже 4/5 раз и в этот раз полное разочарование, сходили в столовую за 5т., подробнее:
Вителло тоннато - невкусно, подача не очень, лук совершенно ни к чему, соус с сильным привкусом цитрусовых и без намека на тунца.
Паштет - ок.
Щечки - были холодные, с неприятным привкусом ( ранее заказывали 3 раза, все было ок), по рецепту должны были быть шишечки, их просто не было. Грибы в прошлый раз были хрустящие снаружи и мягкие внутри, в этот раз какие то вареные.
Курица тандури - единственное достоинство это порция, она большая, все остальное только минусы. Как раз от курицы ощущение столовой, стандартные специи из готовых пакетиков, сильный но неинтересный вкус, сама курица не нежная, как из духовки немного пересушенная.
Атмосфера очень приятная.
Надеюсь просто повар стал не стой ноги, но все равно обидно что результат нестабильный.
1
1
С
Светлана Григорьева
Level 2 Local Expert
October 17, 2024
Раньше это место было моим любимым в этом районе. Даже на патриках не было так хорошо, как раньше было в WineReligion. Теперь тянет на троечку. Еда стала не очень, хотя все по старому неизменному меню, картины -это смех ))официанты с душком региональности, а некогда охранник у входа вдруг стал сомелье! Какое разочарование. Больше не хочу быть там.
Друзья посоветовали этот бар, решил провести там вечер пятницы и не прогадал. Вино отличное, сомелье помог с выбором, закуски вкусные, захотелось перепробовать все из меню, официанты вежливые. Ушли с девушкой в прекрасном настроении. Вечер удался, спасибо вам!
После ребрендинга все ужасно. Персонал и атмосфера. Еда прежняя. Но снующий по заведению персонал с кухни, выглядывающие странные женщины в платках.
Ходили много лет. Было отличное и единственное в своем роде место в районе. Очень жаль. Думаю, что это не просто ребрендинг, а полная смена от руководства до официантов.
Очень жаль. Вайб ушел