Wolkonsky
685 reviews
April 21, 2023
Thank you for great service, beautiful smiles and good mood🥰 Wish you a good and pleasant job as in the Creative Society where all people are free and truly do what they love, because they have a universal basic income 10K/mo, free housing, healthcare and education. All are free and getting pleasure of this life❤️🌄 Hope to see you in this beautiful world that we can build together🙌
3
August 10
Атмосфера в кафе очень уютная, а интерьер оформлен в стиле французской пекарни с вниманием к деталям.
Очень понравился ассортимент, большой выбор свежей выпечки и десертов, а также новинки, которые стоит попробовать.
Всё, что пробовала, было очень вкусным и свежим.
Персонал вежливый и отзывчивый, всегда готов помочь с выбором. Спасибо Анастасии за помощь и грамотное разъяснение позиций.
В некоторые часы много людей, и ожидание может занять время, но в связи с местоположением это очевидно.
В целом, я очень довольна качеством продукции и обслуживанием
3
July 2
Раньше очень любили Волконский, всегда была изумительная выпечка, вкусный кофе, самые вкусные и оригинальные десерты.
Сейчас же всё очень испортилось. Десерты уже не такие, вкус другой. Волконский стал похож на заурядную кофейню среднего уровня.
Но! В добавок к этому еще и ужасный персонал! В кофейне на Большой Садовой, метро Маяковская, обслуживание ужасное, всегда очень не приветливые работники, всё делают долго, двадцать раз переспрашивают, а в итоге всё равно могут дать не то, что ты просил. Это феноменально! А в последние разы еще и стали обсчитывать, заказываешь 4 эклера, а с тебя берут плату как за 5, тоже самое с макорони, просишь 3 штучки, а в чеке почему-то оказывается 4, хотя дали как и просили 3.
Спрашивается, зачем так делать? Зачем обманывать покупателей? При чем попадали не однократно на такой обман, парень - работник кафе на Большой Садовой, практически всегда завышает количество взятого, если берешь несколько штук чего-то. Понимали уже потом, когда оплатили, а ведь сколько раз могли просто не заметить такого обмана?!
Безобразное обслуживание и сплошной обман!
7
September 25
Очень милое кафе, разнообразный ассортимент, прекрасный интерьер, приветливый персонал, расположение в центре города, во время прогулки удобно выпить чашку кофе и насладится десертом. Одно маленькое замечание, тесновато помещение.
July 12
Приятное место. Вкусная еда. Хорошее обслуживание и атмосфера. Можно быстро, сытно и достаточно недорого позавтракать, например. Есть готовые варианты комбо завтраков на разный вкус. Еда на вынос в том числе.
October 11
Отличное кафе . Перекусить и поесть полноценно можно, с собой, доставка - все супер. Много лет хожу в это кафе. Мне очень нравиться и еда и качество обслуживания. Сейчас увеличили количество столиков внутри- стало ещё лучше! Респект
June 24
Любимое место с вкусным кофе и круасанами. На сегодняшний день здесь готовят самую лучшую "ромовую бабу", какие только могут быть. Пробовали разные, по размеру и изготовлению, в разных городах и кафе. Здесь однозначно выпечку умеют готовить!!!
Будете здесь, обязательно рекомендую попробовать круасан, ромовую бабу и горячий флэт-уайт
August 30
Была в «Волконский» в Петербурге и не раз заказывала наивкуснейшие эклеры доставкой на дом. Однако, приехав в столицу, сильно разочаровалась.
Этому способствовал персонал в кафе на Большой Садовой. К французскому завтраку принесли замороженное масло, на просьбу его разогреть, принесли в чистом жидком состоянии, как вы понимаете, пытаться намазать его на багет - невозможно. Причем персонал сделал это с ухмылкой на лице, мол, вот что получилось. Просила один эклер, принесли мне совсем другой, с другим дизайном. Про сэндвич вовсе забыли, после напоминания принесли в пакете с вопросом «Вам его положить на тарелку?». Вопрос удивительный , ведь все предыдущие полчаса мы завтракали в заведении. В итоге положили на тарелку и даже не разогрели.
Возмутительно непрофессиональное поведение персонала и испорченный завтрак!
3
1
August 2
Хорошая пекарня с вкусной и разнообразной выпечкой и хорошим меню, довольно часто много посетелей, многие берут целыми пакетами)
Персонал состоит из молодых ребят все доброжелательные
3
July 22
Замечательное, тихое место с вкуснейшими десертами и выпечкой! Также насыщенный, шоколадный какао🤤 Недалеко от Патриков, вежливый персонал, обязательно вернусь!
June 5
Очень приятное место в центре нашей столицы. Уютная атмосфера, распологающая к неспешному отдыху. Отличная выпечка, вкусный чай и ароматный кофе.
April 30
Люблю именно эту кофейню «Волконский» из всех сетевых. Приятные мальчики и девочки за стойкой, вкусно, уютно - любимое место: диванчики у окон с зеркалами. А еще сюда пускают с собачками:) тоже добавляет милоты, когда рядышком тусит какой-нибудь милый корги. Иногда напрягает многолюдность, но место таки популярное
1
1
October 28
Пришли в данное заведение, чтобы поужинать, т.к. увидели, что помимо выпечки, есть также полноценные блюда.
Двух позиций из меню не оказалось в наличии, при этом официантка сообщала об этом отдельно (почему бы ей не узнать о всех блюдах сразу?). Взяли круассаны с сытной начинкой, их принесли тёплыми (как будто погрели в микроволновке!!), при этом салат и огурец приобрели мягко говоря неприятную консистенцию. За такие цены (круассан с рыбой около 600р) качество весьма грустное.
Плюс официантка была очень рассеяна: не могла запомнить кто какие блюда заказывал, нужны ли приборы, нужно ли убирать грязную посуду и салфетки.
Самая смешная ситуация: вначале нам сказали, что чай готовится около двух минут, а принесли его САМЫМ последним (минут через 20 после заказа), когда мы уже все съели.
В общем, больше не приду.
June 15
Очень вкусный кофе.дисерты тоже бесподобные, осень нежные и вкусные. Атмосфера уютная, интерьер стильный. Понравилось, что есть летняя веранда.
March 3
В любимом Волконском открыли дополнительный зал со столиками. Еда чудесная, вкусный кофе, ространство очень уютное. НО! Открыв зал на 9-10 столиков, персонала в заведении не прибавилось. Заявляется «самообслуживание», но по факту это НЕДОобслуживание. В меню есть полноценные горячие блюда, их приносят за столик, что-то из напистков и выпечки ставят на стойку рядом с кассой, но могут и принести… Общего регламента нет.
Убедительная просьба к дирекции - убедитесь, что количество людей рассчитано верно. Неплохой зал с посадкой примерно на 50 человек на Патриарших не может иметь такой низкий уровень менеджмента.
9
September 8
Мне понравилось и с собой забрал и на месте перекусил и заказать можно. Цены не маленькие. Качество на уровне. Кофе хороший. Выпечка рядом пекарня. Подъехать проблема
November 26
Короче, вроде месторасположение удобное.
Но! Система заказов, еда и ребята которые там работают - вызывают большие вопросы.
Меню грязное, противно брать в руки, заказ приняли через 15 минут.
Хотел заказать сам на кассе, садитесь, к вам придут. Не пришли, пока сам не позвал.
Пришёл утром на завтрак, заказал яйцо на хлебе с сёмгой.
Хлеб не вкусный, перегретый, сёмги очень пожалели.
Кофе, яблочный пирог и недоразумение с сёмгой- 1 к.
Больше не приду, куча мест где вкуснее за тот же прайс.
April 25
Отличное меню, неплохой выбор, выпечка фирменная свежая. Часто наблюдаю, что специально сюда идут за свежим хлебом, багетами.
Но один большой недостаток - как ни приду, буквально каждый раз, рядом всё время уборщица то метёт, то моет, даже иногда стены протирает. Когда собираешься есть это видеть неприятно - пыль, вид грязных тряпок очень портят аппетит.
1
July 14
Раньше было очень вкусно и качественно, сейчас взяли булочку с яблоком и корицей, можете посмотреть где оно там, только тесто сплошное и глазурь чистый сахар! Ни вкуса, ни аромата. Больше ничего не купим здесь. Рядовая кулинария теперь такого же уровня как это место. Позор!!!!
1
November 17
Добрый день!
Крик души!
В официальном инстаграме Волконского пишут про продукцию, которой нет!!!!!!
В день, когда я не смог купить хлеб, который я покупал на протяжении 5 лет - выложили пост, с вопросом, какой хлеб гости любят больше всего!
Посты про комбо-завтраки, которых нет!!!!!!!
Сегодня - бриошь с корицей, которой, как вы понимаете тоже уже НЕТ в ассортименте!
Это какой-то прикол?
СММ этой компании не в курсе, что происходит?
Куда смотрит маркетолог?
Или его просто нет???
Или он просто не делает свою работу?
Перестаньте вводить гостей в заблуждение!
Это возмутительно!
Люблю Волконский всей душой и сердцем, но это уже ни в какие ворота не лезет.
К нынешней продукции конечно есть вопросы, но отзыв не про это.
К сотрудникам претензий не имею.
К организации рекламы - имею.
August 16
Зашла пообедать в перерыв от работы. Присела за столик, ждала официанта, девушка ходила мимо меня и не видела в упор. Зашли ещё клиенты, их она увидела, принесла меню и проводила за столик. Меня снова не видела. Я её позвала и обратилась:
-" Девушка я тоже пришла пообедать!" На меня она взглянула и ушла убирать другие столы. В итоге я встала и подошла к кассе. Спросила у молодого человека, как у них поесть. Он ответил здесь на кассе или в зале присесть. Я ответила, что там уже насиделась и меня игнорируют. Он удивился и предложил пройти снова. Уже желания не было. Ответила что спасибо уже не хочу. Мне сразу пожелали хорошего дня. Удивительная "забегаловка" работаю рядом, раньше заходила за кофе и сладким. Теперь не хочу.
1
1
November 19
Уютное местечко недалеко от м. Маяковская. Расширили зону посадки, однако, самые излюбленные места у окон. К сожалению, ассортимент стал меньше
November 3
Приятное место, вкусный кофе, большой выбор свежей ароматной выпечки,тепло и уютно. Хочется вернуться :)
June 8, 2023
Когда прохожу мимо, обязательно захожу. Давно любимое место, когда ещё слева был уютный зал с общим большим столом и оригинальным навесным светильником, уютными подушками на глубоких подоконниках… эх, до сих пор грущу по этому зальчику при кафе… Как ни странно, но в Москве не так много кофейных, где пахнет свежей выпечкой и хлебом. Для меня присутствие такого запаха очень важная составляющая! Кофе тут неизменно хорош. И всегда можно сделать паузу, насладиться любимым напитком, разглядывая красивую витрину с булочками и хлебом. Никогда не беру кофе на вынос, для меня это не тот напиток, который хочется пить на ходу. Ещё тут выгодно брать завтраки, особенно хорош где и каша, и сырники и кофе на выбор! Ну и отличное местоположение: отсюда в любую сторону можно проложить интересный маршрут!
4
August 2
Вкусный кофе и приятные десерты забегаю после работы чтобы купить что-нибудь вкусненькое для себя. Вежливый персонал и свежего печка.
October 20
Всю жизнь покупаю палин багет, а потом и булку палин. Обожаю этот хлеб за гречишный вкус и серый цвет. Но каково же было мое удивление, когда через неск дней отправила ребенка за покупкой, а ему продали другой хлеб, который мы не едим. А еще больше удивило, когда менеджер с серьезным видом утверждал, что это палин. Какое разочарование. Буланжери под домом «схлопнулась»(((
На фото слева настоящий палин 4 дня давности, права типа «палин».
March 19
Круассаны здесь вкусные, да и хлеб тоже. Часто покупаю пирожки с капустой и мясом. В общем, хорошее место! Ну и прекрасные пирожные, торты, пироги и печенье! Часто захожу сюда утром для покупки выпечки на завтрак дома! Да, можно приходить с питомцами! Хотя кого этим сейчас удивишь?!
February 20
Частенько бываю. Вкусно потому не дёшево ))) маловат зал..((( зашёл вот и сегодня купить тортик к чаю ...очередь 5 человек а это значит минут на 15-20 , на мой вопрос ребятам которых было двое , нельзя пригласить помощника ответ был отрицательным. После смены состава где были расторопные три девушки и парень появилось вот такое не дружелюбие к клиентам ...печально. не дождался и ушел. Хотя и живу в соседнем доме ходить буду на Плющиха там пока все как-то быстрее и приятнее.
3
3
March 7
Любимое кафе и любимя девушка блондинка бармен и ее потрясающий вкуснейший кофе. Доброжелательная, приятная в общении, профессиональная! Хороший интерьер и правильная концепция заведения.
November 10
Отличное и стильное место, чтобы выпить вкусного кофе с Эклером. Цены конечно московские, его мы же на Садовой :) так что все в порядке:)
March 14
Выпечка вот уже много лет не вызывает нареканий. Всё свежо и вкусно. Молодцы!
С тех пор, как сократили площадь зала, и совместили кафе с магазином пользоваться кафе стало неудобно, потоки транзитных покупателей перемешиваются с посетителями кафе. Тесно и неудобно.
January 26
Был в заведении на Большой Садовой. Качество продукции на 5 баллов, помещение тоже хорошее. А вот сервис подкачал. Брал кофе, десерт к нему и эклеры домой. Во первых долго ждать, набирается очередь, обслуживают долго, за столик не принесут, надо ждать получать у кассы. Во вторых вроде можно было оплачивать QR-кодом, на кассе написано оплатите QR-кодом, но сейчас почему то нельзя. Накопленные бонусы сгорают быстро. И плохо слышат, что просишь, попросил эклеров всех видов, пробили не всех. А так кофе вкусный, эклеры наверное тоже, оценю дома уже.
3
April 10
Ходили в эту кондитерскую с момента открытия, когда ещё был прекрасный, уютный зальчик с левой стороны.
В последнее время уровень совсем упал. Изменились не в лучшую сторону рецепты, новый зал совсем не соответствует старому, доброму стилю кафе. Всегда стало очень грязно, не всегда есть элементарное- полотенца для рук в туалете, салфетки, обслуживание никуда не годное, очень медленно, нехватка сотрудников, за столики вообще перестали приносить заказанное.
Любим это место, поэтому больно смотреть, как оно загибается. Последняя капля- пришли в кофейню на завтрак, а оказалось-нет кофе, совсем, никакого.
Уважаемые собственники (видимо новые?), возьмитесь за ум пожалуйста, не гробьте хорошее место!
4
March 10
Потрясающие круассаны. Восхитило, что заведение готово покормить вас с 7:30. В моем городе такой роскоши не найти. Кофе вкусный, можно найти пп завтрак и потрясный десерт. Я за десерты! (Дорого👀)
November 21, 2023
Десерты не в моем вкусе и сколько хожу меню не меняется. Однако обожаю их выпечку, сэндвичи и всё остальное. Само кафе лучше всего посещать под новый год, так как украшения и обстановка создают не передаваемое новогоднее настроение. Так же обожаю их летнию веранду, сидишь пьешь чай с жасмином и считаешь проезжающие порши с малой бронной. Минус только в том, что помещение маленькое и наплыв посетителей огромный, так что очереди и занятые столики. Так же один общий туалет. Цены высоковаты, но для Москвы средний ценник
1
July 16
Мне нравится эта пекарня. Покупаю всегда здесь хлеб. Кофе также вкусный и выпечка. Приятный персонал.
September 24
24.09.24 дополняю отзыв- обожаю тут завтракать,хоть теперь работаю далеко,при первой возможности всегда заезжаю и увожу с собой вкуснейший хлебушек,круассаны и даниши )) парижский завтрак это вообще the best 😁
10 из 5, уже лет 6 хожу сюда за вкуснейшим кофе и божественными круассанами, одно из редких мест, где качество остаётся высоким, несмотря на ситуацию в стране. И цены более чем адекватные (только не надо сравнивать с круассанами на маргарине, ок?) , особенно учитывая локацию. И приятные фишечки типа завтрака и бонусов, которые дают возможность часто здесь бывать)) обслуживание тоже очень нравится, приятные люди)
1
March 31
Приехала в командировку и проходя мимо, зашла в данное кафе. Ранее не посещала эту сеть, так что взгляд мой максимально свежий) хочется чтобы управляющий пол часа (этого достаточно) посидел и посмотрел как ту все устроено. Очень большая очередь, так как 4 человека стоят около кассы и не могут понять кто чем занимается: сделала заказ, один собрал, второй переспросил, на кассе спрашивают что я заказывала, в итоге сотрудники сами запутались в заказах. И так со всеми людьми в очереди) Не спросили тут я ем, или с собой (а я хотела тут, и думала что так и будет)) но мне все холодное завернули в пакет. Ладно. Я села, думаю поем так, даже холодным, но не было приборов. В зале не было никого, столы не убирают, потому что все люди стоят на одной кассе)) думаю, что если бы тут была внутренняя организация, то от этого места у меня бы осталось приятные впечатления. По еде вопросов нет, цена средняя
1
April 14
Я бываю в разных кафе и ресторанах в Москве и не только. Но это было за гранью того что я встречала, впечатления катастрофические.
Пришли, заказали еду - официанта мы тоже ждали.
Около 45 минут - нам не приносили напитки, официант принес только мой заказ с большими интервалом, каждый раз забывая подать приборы, типо пейте суп из тарелки, еще приходилось ловить его. Хочу отметить что не только мне, несколько недовольных клиентов успели увидеть и мужчину который возмущено подошел к официанту с похожей проблемой.
По поводу напитков - официант нас избегал, и отвечал без заинтересованности - ну там очередь на кассе я ничем не могу вам помочь, а на самой кассе когда мы злые встали и ушли, потому что счет нам тоже не хотели нести, девушка сказала - ой кажется ваш заказ наверно отдали кому то. Сказать что я в шоке*, ничего не сказать. Хорошо что хоть расчитали в конце концов правильно. Ушли в другое место. Проверьте свой персонал, это просто безобразие! Никогда не пишу отзывы такого рода, если это не край!
Кстати когда мы подошли на кассу с жалобой на обслуживание, парень официант убежал!
4
March 25
Когда свежее - пироженки очень вкусные, покупали в пятницу. А вот потом пришли в их новооткрытую кафешку в воскресенье, и, такое ощущение, что пироженные с пятницы не обновлялись - эклер, медовик, ром-баба - все подсушенное, и соответственно, невкусное. Ну, то есть, полностью ощущение, что нам принесли позавчерашнюю выпечку. Заказывали 4 человека, ничего необычного, но до смешного, из меню трем из четырех пришлось менять заказ, так как заказанного внезапно не оказалось. Может конечно, связано с тем, что кафе только открылось, и они еще даже примерно не знают потока клиентов, но впечатление оставило неприятное.
1
June 12, 2023
Я бы хотела поделиться своим впечатлением о заведении, где работает отличный бармен. Я недавно посетила это место и был приятно удивлена качеством обслуживания.
Егор был очень профессиональным и дружелюбным барменом. Он помог мне выбрать напиток, который подходил моим вкусам, и поделился интересными фактами о напитках, которые я раньше не знала.
Кроме того, Егор был очень внимательным и заботливым. Он постоянно проверял, что у меня все в порядке и был готов помочь в любой момент.
Марго всегда улыбается и проявляет заботу о каждом госте. Ее напитки не только вкусные, но и красиво оформлены, что добавляет им еще больше привлекательности.
Я также заметил, что Марго очень хорошо знает меню и может рекомендовать гостям наиболее подходящие напитки, учитывая их предпочтения и настроение.
В общем, я очень довольна работой барменов в этом заведении. Они создают приятную атмосферу и делают все возможное, чтобы гости чувствовали себя комфортно и уютно. Большое спасибо им за это!
Я уверена, что Марго и Егор являются настоящими профессионалами своего дела, и я с удовольствием вернусь в это заведение снова и снова. Большое спасибо им за отличный сервис и приятную атмосферу!
Спасибо вам!
1
June 7
Мы живем рядом с кафе Волконский. Сервис за этот год спустился на ноль. Заказали кофе на кассе, рассчитались . Ждали 15 мин. Подошли узнать, что с нашим кофе. Забыли!)
Обслуживающий персонал очень не приветливый. Сюда точно больше не зайдем.
И не посоветуем это место никому.
2
1
March 29
За несколько месяцев этого года руководство этого кафе-кондитерской умудрилось так ухудшить сервис, что после 13-ти лет преклонения перед этим брендом/ атмосферой/ продукцией, сейчас у меня название Волконский ассоциируется с непрофессионализмом, с самым худшим сервисом, который вы можете встретить в Москве. Вы можете утром заказать капучино и сырники и ждать их более 20-ти минут… встать в очередь и быть в ней вторым и ждать в течении 7-ми минут пока собирают небольшой заказ перед вами… Вы можете по 2-3 раза повторять заказ при приёме и всё равно кассир/ бариста умудряются всё перепутать. Очень надеюсь, что кто-то сможет навести порядок в этом заведении…
4
September 20
Волконский — это, конечно, разочарование. Эффект «было-стало» — как крутое пике(( то, что раньше было необыкновенно ароматным и вкусным, стало куском грубого сладкого теста. Очень жаль, Волконского будет недоставать
June 22
Уже не первый раз прихожу, очень медленное обслуживание, все ребята молодые, заняты неспешно своим делом, очередь из 2 человек может стоять несколько минут в полупустом кафе в ожидании, чтобы просто обратили внимание на посетителя .
Сделайте уже что-нибудь с таким подходом!
3
3
October 6
Цены ресторанные, а еда заморозка из холодильника.(( неплохо, но только если ты очень торопишься и не можешь пройти чуть дальше и посидеть в ожидании неторопливой ресторанной подачи
March 25
Являюсь постоянным клиентом уже более 10 лет! Из прекрасного места с приветливыми ребятами, веселыми и поднимающими настроение - эта пекарня превратилась просто в какую-то забегаловку, с ужасным обслуживанием, которые даже не могут следить за расходниками, два раза попадала на отсутствие крышек для стаканов. Качество выпечки резко ухудшилось, иногда берем большие заказы на мероприятия - и каждый раз 70 % - не свежее. Хлеб уже не такой вкусный! Зачем добавили в ассортимент алкоголь?? - не понятно! К бариста Филиппу в принципе претензий нет, всегда старается максимально быстро обслуживать клиентов, кофе его получается хорошим, а вот новые сотрудники девушки - ну совсем нет!
3
April 1
Милое место - вкусняшки свежие, кофе норм. Уютный уголок с креслами и и столиками. Приятно встретиться с подругой после концерта . Рекомендую
1
October 16, 2023
Выпечка , пирожные, чай очень вкусно, какао- прекрасное, малосладкое, то что нужно!
К сожалению помещение не большое, официанты не всегда успевают, заказ только у витрины, бумажного меню не нашлось.
Так что за еду 5 за помещение 3. Ребята официанты приятные и вежливые но видно что уставшие. Были в воскресенье вечером, возможно поэтому. Столики крошечные, мимо проходить не удобно. Туалет не успевают убрать. Бумага на полу.
2
March 8
Сотрудников много, смысла мало. Вечером в зале сидят три стола, персонал постоянно в каком то кипише. Между собой нет слаженной работы. Постоянно ждешь в очереди, пока человек за прилавком сообразит что делать. Такое впечатление, что все работают первый день, очень медленно, очень нервные, постоянно какие то ошибки. ПОСТОЯННО! С гостями работать не умеют. Заказывала с собой блюдо из меню, рассчитывая на то, что если беру не с витрины, то мне это хотя бы горячим отдадут, ведь по меню с кухни заказ делаю. По факту - отдают холодный полуфабрикат. У вас все меню полуфабрикаты? Выпечка вкусная, на этом все. Утром табличка на двери «задерживается на 30 мин».
Утром в зале на полу размазан торт, все его обходят, а убраться нельзя? Вы только открылись, и вам все равно что не убрано в зале? Ужасное отношение к гостям, этот торт по всему залу размазан, неуважение полнейшее. Все всё видит но никто ничего не делает. Вечером колом посуда стоит на столах грязная, почти на всех, а персонал ходит трется друг об друга в кипише при минимальной посадке.
2
2