Круассан в Волконском - такой же, как и во Франции. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц.
Начинка из шоколада.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло слив...
230 ₽
Круассан с миндальной начинкой
Круассан в Волконском - такой же, как и во Франции. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц. Начинка из миндальной муки крупного помола.
СОСТАВ: Мука пшеничная хлебоп...
Булочка из слоеного теста с миндальной мукой крупного помола, белым изюмом и миндальным кремом и черной смородиной.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар белый, молоко нормализованное 3,2%, смородина черная, масло сливочно...
230 ₽
Круассан
Круассан в Волконском - такой же, как во Франции.
В нашем круассане насчитывается 256 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное 82%, вода питьев...
180 ₽
Ромовая баба
Ромовая баба - традиционная французская выпечка с сочным тестом, пропитанным ромовым сиропом, крупным изюмом и легкой сахарной помадкой.
Состав: вода питьевая, сахар мелкокристалический, кондитерская помадка Фондант (сахар, сироп глюкозы, вода, ...
140 ₽
Салат с киноа и запеченной горбушей
Легкий салат с запеченной горбушей, киноа, рукколой, помидорами черри и стручковой фасолью. Заправлен французским соусом на основе оливкового масла с горчицей.
Состав: филе горбуши, крупа киноа, вода питьевая, томаты черри, масло оливковое, фасоль...
450 ₽
Салат с ростбифом и картофелем
Сытный салат с нежными кусочками ростбифа, жареным картофелем, листьями салата, томатами черри , редисом и заправкой из жаренных семян подсолнечника.
420 ₽
Салат с куриной грудкой-гриль и беконом
Салат из нежного куриного филе гриль с сыром фета, беконом, шпинатом, салатом айсберг и томатами Черри. Заправлен соусом «Нисуаз».
Состав: филе куриное, салат айсберг, сыр Фета 35%, томаты черри, шпинат, масло оливковое, бекон варено-копченый, вод...
410 ₽
Салат из кускуса с фетой и битыми огурцами
Лёгкий салат с сыром фета, кускусом, вялеными помидорами, изюмом и битыми огурцами в маринаде.
Состав: кускус, огурцы, вода питьевая, сыр фета 35%, томаты сушеные в масле, изюм, масло кунжутное, соевый соус, уксус яблочный, кинза, лук красный, пер...
Раньше сеть Волконский считалась своим вкуснейшим хлебом, отличным, «как в Италии» кофе и вкусными пирожными. Сейчас крайне редко сюда хожу.
Предпоследний раз именно в этом кафе капучино был ужасный - кофе с обжигающе горячим молоком и практически без пенки, оставила его практически нетронутым, официанту сказала, он просто сказал, что предаст девочке за баром) Зашла на днях туда снова (в начале декабря), эспрессо сделали двойной вместо обычного, пирожное (три шоколада) не вкусное, чашка для кофе и блюдце из разных опер. Думала, может сто-то поменялось и снова Волконский держит марку, но нет - только ухудшилось
Зашла в кафе Волконский на пятницкой в 15.40 никто не подошел, через 5 минут пришлось просить меню, все так же никто не подходит полный игнор, я планироовала заказать бизнес ланч, подошла девушка, я попросила минуту для выбора, больше она не подходила , в итоге без одной минуты 16 часов яспрашиваю могу ли заказать бизнес ланч, так как ко мне за все время никто не подходил, девушка туда сюда ходила и в конце я поняла что могу, но нет супа. Я сделала заказ, и в итоге приносят счет где все по меню, учитываю что блюда подходят для бизнес ланча по качеству и вкусу, то я откровенно была в шоке, никто не извинился, не решал ситуацию. Сервис на ноль, кухня такая же. Официант которая принтмала заказ на бизнес ланч и из раздела меню бизнес ланча Михайличенко Вероника.
Были несколько рвз в кондитерской «Волконский» на Пятницкой. Кофе, блюда, пирожные из тех , что пробовали, достаточно вкусные. Но профессионализм официантов - это нечто. Особенно сегодня, 29 июня 2024. Забыли сироп в кофе, в чае мята лимонграсс мяты не обнаружено, не знают наличие блюд в ассортименте, учитывая, что этот ассортимент не большой, не подходят долго , приходится «ловить» по залу, хотя между собой мирно болтают, забыли списать баллы, хоть и обещали. Гостье за соседнем столиком принесли напиток, а основное блюдо через «час» после скандала. Это же сервис и лицо заведения.