Вкусная еда и кофе, отличная выпечка. Очень вкусный хлеб. Приветливый персонал. С самого открытия ходим в эту кофейню. Но мебель внутри - это мрак! Стулья и диваны все в пятнах, чистку им ни разу с открытия не делали. А столы - это шедевр, это неваляшки, а не столы. Все до единого шатаются, чтобы позавтракать и не разлить кофе, надо прям постараться.
Upd. Самые проблемо-хромые столы заменили и мебель почистили. Стало сильно лучше, так что возвращаю звезду
В целом уютное заведение, где можно чем-то перекусить или выпить чай, кофе с какими-нибудь вкусняшками. Выбор, конечно, там небольшой, но в целом каждый сможет найти что-то для на свой вкус. Персонал доброжелательный, цены средние. Были свои минусы, но их по итогу устранили, а те, которые ещё присутствуют, не особо и бросаются в глаза, чтобы на этом заострять внимание.
Не ожидал от «Волконского» такого небрежного отношения к бизнесу и своим гостям. С одной стороны, все вежливо и корректно, но с другой стороны девочки официантки, которые не знаю меню и постоянно бегают на кухню уточнять что есть а чего нет, или того хуже, принимают заказ, а потом по несколько раз подходят с вопросами что чего-то нет и предложением перезаказать выглядит несолидно.
Меню лучше напечатайте, т.к. куар-код напечатанный на помятой бумажке, перейдя по ссылке с которого попадаешь в ексельку google -docs очень сильно обесценивает заведение. В какой-то момент исчезали бизнес-ланчи, т.е в меню блюда остались, но цена за них идет как по обычному меню. Парковки нет, от слова совсем. Я понимаю, что заведение рассчитано больше на жильцов ЖК, «Царская площадь» но и из близлежащих офисных центров к Вам тоже народ заходил на обед. Неужели вы готовы отказаться от неплохой прибавки к выручке каждый день?
Еще один минус, это то, что когда приходишь в обед, менеджер (или кто-то из сотрудников ресторана) сидит один за большим столом (на 4 персоны) и работает за компьютером. Хотя свободны столики на 1-2 человек. Простая математика: 4 человека придут, посмотрят что свободных мест на всю компанию нет и уйдут, а если бы менеджер сел за более маленький столик, то компания разместилась бы и сделала хороший заказ, вот вам и прибавка к выручке.
И это все при том, что кухня вкусная! Реально вкусная и еда и выпечка и кофе.
В общем, честно скажу не ожидал такого подхода от весьма неплохой сети.
Надеюсь, что вы сделаете выводы и подкорректируете свои процессы, персонал научите и мы снова будем у вас обедать каждый день.