Якитория

Опаленный ролл со сливочным сыром, тартаром из лосося и копченого угря с красной икрой, соусами спайси и унаги (5 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Снежный краб, авокадо, огурец, рис, масаго (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Кальмар, авокадо, снежный краб, соус из голубого сыра, масаго, рис (6 шт.)

Тигровые креветки в панировке, тобико, обжаренный лосось, консервированное манго, соус унаги, рис (7 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Запеченный лосось, копченый угорь, огурец, рис, сливочный сыр, соус из голубого сыра (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, масаго, тамаго, маменори, соус унаги, рис (5 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Микс снежного краба и креветок, авокадо, рис, слайсы опалённого лосося, соус спайси и юдзу, тартар из тунца (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, темпурная крошка, авокадо, сливочный сыр, масаго, соус унаги, рис (7 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Микс из крабового мяса и креветок, соус спайси, огурец, авокадо, трюфельная паста в слайсах копчёного угря, темпура, соус мисо-юдзу, рис, зелёный лук и масаго (6 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Снежный краб, авокадо, сливочный сыр, рис, маменори, темпура, масаго (8 шт.). Сервируется соусом цитрусовый спайси

Мясо краба, огурец, авокадо, тобико, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Краб в соусе спайси, рис, нори (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

С огурцом, рис. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, сливочный сыр, красная икра, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тигровые креветки в темпуре, лосось в соусе спайси, авокадо, маменори, рис, тобико и соус динамит (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тунец в соусе спайси, рис, нори (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, лосось, огурец, сливочный сыр, масаго, тобико, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, красная икра, сливочный сыр, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, икра, сливочный сыр, авокадо, масаго, маменори, рис (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, рис, сливочный сыр, авокадо, масаго, кунжут, темпура (4 шт.). Сервируется соусом цитрусовым спайси

Копченый лосось, копченый угорь, маменори, рис, авокадо, огурец, соус спайси, темпура, соус васаби (7 шт.)

Карамелизированный лосось с морской солью, рисом, сливочным сыром, копченым угрем с соусом спайси, масаго и тамаго (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, авокадо, рис, сливочный сыр, масаго, тамаго, маменори, темпура (8 шт.). Сервируется соусом цитрусовым спайси

Жареная кожа лосося, сливочный сыр, огурец, панировка фурикакэ, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Снежный краб, тамаго, сливочный сыр, дикий лосось гриль, сыр эдам, рис (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Обжаренный лосось бури, рис, манго, авокадо, сливочный сыр, соус спайси (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Рис, лосось в соусе спайси (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь в соусе спайси, рис, нори (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, авокадо, рис, сливочный сыр, кунжут, соус спайси, гребешок, угорь, куриное филе, тунец, креветки, тобико, краб, красная икра, огурец (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, огурец, авокадо, тобико, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, рис, нори (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, снежный краб, рис, авокадо, огурец, кунжут, соус терияки (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Опаленный лосось, копченый угорь, масаго, темпурная крошка, тамаго, огурец, рис (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл в японском омлете со слабосолёным лососем, рисом, сливочным сыром, огурцом, авокадо и красной икрой (5 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тунец, рис, нори (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, рис, сливочный сыр, спайси-лосось бури, авокадо, тобико, тамаго (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь, огурец, соус унаги, кунжут, рис (6 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копчёный угорь, рис, сливочный сыр, манго (консервированное), гуакамоле из авокадо, крокеты из креветок, стружка тунца, рис (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, огурец, сливочный сыр, тобико, рис, кунжут, зеленый лук (8 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл с тартаром из копчёного угря и тофу, соус спайси, сливочный сыр, масаго, рис (8 шт.)

Ролл в слайсах тунца и лосося, спайси угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, снежный краб, масаго, под соусами спайси и унаги (8 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Жареные пельмени с креветками, капустой, побегами бамбука и луком

Жареные пельмени с цыпленком, свининой, капустой, луком и чесноком

Шпинат, руккола, цукини, огурец, брокколи, кунжутно-арахисовый дрессинг

Тигровые креветки, руккола, томаты черри, кедровые орешки, пармезан, соус Бальзамик

Маринованные водоросли, тосака, стебель сельдерея, лимон, ореховый соус

В хрустящей панировке панко с соусом на выбор

Жареная моцарелла с чесночным соусом

Запеченные мидии под сырным соусом

Обжаренный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты и перепелиное яйцо с ореховым дрессингом

Баклажаны обжаренные до хрустящей корочки, в сладко-остром соусе Чили, с дольками томатов, свежей кинзой и кедровыми орешками

Со стружкой тунца и соусом спайси-майо

Сладкие томаты, авокадо, киноа, шпинат, кинза, соево-кунжутный дрессинг

Битые огурцы с кинзой и орехами кешью, в пикантном соусе из черного уксуса

Обжаренный цыпленок в перечном соусе Хойсин, на букете из листьев салата с яблочным дрессингом

С авокадо и соусом васаби-майо

Авокадо, руккола, салат корн, огурец, томаты черри, яйцо пашот

Мидии, креветки и кальмары на хрустящих листьях салата, под свежим апельсиновым соусом чили

Филе лосося, эдамамэ, редис, рис, красный лук, маринованные водоросли, помидор, огурец, авокадо, микс салата айсберг, кукурузы и моркови, йогуртовый соус

С трюфельным маслом, авокадо и пондзу, цитрусовым дрессингом. Сервируется с бородинскими чипсами

Морской гребешок, креветки, кальмар в сладком кунжутном чили соусе, с листьями сезонного салата

Куриное филе в сладко-остром соусе. Подается со свежими овощами (салат айсберг, огурец, сельдерей, лук-порей и помидорки черри)

Копченый угорь, авокадо, зелёный лук, огурец, тамаго, маринованные водоросли, лапша Харусаме, кунжут, соус Унаги

Авокадо, личи, помело, шпинат, романо, зелёное яблоко, семечки тыквы и подсолнуха, легкий цитрусовый дрессинг

Паровая булочка

Обжаренные тигровые креветки, салат романо, соус Цезарь, пармезан, хрустящие гренки

Обжаренная грудка цыпленка, салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, хрустящие гренки

Глубоководные креветки, авокадо, шампиньоны, красная икра

Креветки, эдамамэ, авокадо, редис, киноа, красный лук, маринованные водоросли, помидоры, огурец, микс салата айсберг, кукурузы и моркови, йогуртовый соус

Соевые бобы с морской солью и острой приправой

Соевые бобы с чили

Рис для суши, копченый угорь, мясо цыпленка, сыр эдам, сливочный сыр, соусы спайси и унаги, стружка тунца, зеленый лук

С сыром пармезан и трюфельным крем-соусом

Опаленные слайсы лосося под дрессингом спайси на сливочном рагу из грибов со шпинатом, маслом трюфеля и эстрагоном

Говяжья вырезка-гриль с картофелем фри под соусом из голубого сыра

Сервируется томатным соусом

Тортилья с мексиканским томатным соусом, кукурузой, сладким перцем и сыром чеддер. Сервируется гуакамоле из авокадо, сметаной и томатной сальсой

Мраморная говядина с грибами шиитаке и луком, в кунжутно-фруктовом соусе, с рисом и перепелиным яйцом

Традиционная тайская лапша с креветками, кальмарами, зеленым луком, яйцом и тофу в устричном соусе чили с рубленным арахисом

В сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Подаются с острой томатной аджикой

Запеченный телячий язык, овощи (болгарский перец, лук, цукини) и рис, под соусом из голубого сыра

С рукколой, томатами черри, пармезаном, под соусом бальзамик. Сервируется с соусом наршараб

Тигровые креветки, морской гребешок, кальмар, мояси и древесные грибы в устричном чили соусе

Лосось на пару с брокколи и цветной капустой. Сервируется с соево-цитрусовым соусом

Широкая пшеничная лапша с лососем, шампиньонами, луком и зеленью под сливочно-сырным соусом

Запеченное филе лосося, шпинат и рис под соусом из голубого сыра

Гречневая лапша с мясом цыпленка, болгарским перцем, морковью и мояси в соусе якисоба

Широкая пшеничная лапша, пак-чой, паприка, ростки сои, чеснок, устричный чили соус

Копченый угорь на рисе, соус унаги, кунжут, тамаго

Половина маринованной в пяти специях и запеченной утки. Сервируется со свежим огурцом, зеленым луком, кинзой и обжаренными пшеничными блинчиками (мука, вода) с соусом Хойсин

Запеченный морской гребешок, тамаго, омлет (яйцо) и кунжутный рис под соусом мисо

Тигровые креветки и овощи (баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньон) в темпуре с соусом тэнцую

Запеченные тигровые креветки под сливочно-лимонным соусом, на рисе с вешенками и репчатым луком

Запеченная свинина с картофелем, грибами и луком под сливочным соусом с сыром

Снежный краб, авокадо, масаго, огурец. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Креветки и авокадо в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Краб в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тунец в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Гребешок в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый угорь в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченый лосось, сливочный сыр, огурец. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тунец. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Инари, соус из голубого сыра, копченый угорь в соусе Спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Инари, соус из голубого сыра, лосось в соусе спайси. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Инари, соус из голубого сыра, морской гребешок в спайси-соусе. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось, редис дайкон, соус (соус соевый, уксус цитрусовый), васаби, лук зеленый

Угорь, редис-дайкон, соус (соус соевый, уксус цитрусовый), васаби, кунжут, лук зеленый

Лосось. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Лосось со сливочным сыром. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Копченный угорь. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Тигровая креветка. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Суп-лапша с крабом, креветками, шпинатом, яйцом и луком-пореем

Крем-суп из белых грибов

Крем-суп из сладкой кукурузы с мясом краба

Суп из креветок, гребешка, кальмара и рисовой лапши в карри бульоне на кокосовом молоке

Суп из соевых бобов

С пшеничной лапшой рамен, древесными грибами и пак-чой

Традиционный японский рыбный бульон, рубленая креветка, морковь, вакаме, побеги бамбука, зелёный лук

Острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, галангалом, лемонграссом и грибами. Сервируется с паровым рисом

Острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками и грибами. Сервируется с паровым рисом

Набэ из копченого угря с яйцом и луком-пореем

Калифорния (8 шт.), Айдахо маки (8 шт.), Бали маки (7 шт.), Филадельфия (8 шт.), Киото рору (8 шт.), Сякэ Калифорния (8 шт.) (47 шт.) Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Айдахо маки, Киото рору, Ниндзя рору, ролл Спайси сякэ рору, ролл Каппа маки, ролл Спайси унаги рору, ролл Red драгон, Калифорния с лососем, Спайси магуро, Бали, Тайга (80 шт.). Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Калифорния, ролл Филадельфия, ролл Унаги рору, ролл Сякэ рору, ролл Каппа маки (34 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл О рицу маки, ролл Киото рору, ролл Филадельфия, ролл Сякэ рору (30 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Ниндзя рору, ролл Red драгон, ролл Драгон рору, ролл Унаги рору (29 шт.) Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Кайсэн маки агэ, ролл Росу драгон маки, ролл Персона грата, ролл Пинк сякэ рору (27 шт.) Сервируется соусом цитрусовый спайс (3 шт.)

Ролл Якитория, ролл Драгон рору, ролл Унаги Филадельфия, ролл Сякэ Калифорния, ролл Парадайз рору, ролл Тайга рору, ролл Рэд драгон, ролл Гейша рору, ролл Тайсё эби рору, ролл О рицу маки, ролл Киото рору (82 шт.)

Хрустящая меренга, крем тирамису, свежие ягоды, соус бабл гам, сироп клубничный

Сливочный бисквит, крем патисьер, вафельная крошка, ягодный джем

Тирамису Зелёный чай, нежный бесквит

Нежный медовый бисквит на деревенской сметане с сибирской брусникой

Ассорти из свежих фруктов

Ролл со свежими фруктами и заварным кремом

Фруктовый ролл с горьким шоколадом

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Приготовленный на воке рис с лососем, кальмарами, креветками, осьминогом, цукини, репчатым луком и побегами бамбука

Приготовленный на воке рис с фасолью, мясом цыпленка, побегами бамбука, морковью, вешенками и цукини

Рис с овощами (болгарский перец, цукини), приготовленный на воке

С болгарским перцем и ананасом в кисло-сладком соусе

Имбирь маринованный

Майонез, сахар, чили перец, паста соевая, масло кунжутное, соус соевый, уксус цитрусовый