Очень вкусно!
Понравилось всё: еда, подача, интерьер! Спасибо за замечательный ужин!
Места на вечер желательно бронировать. В 17:00 в четверг сели за последний свободный стол.
Можно в этот ресторан как на экскурсию сходить - посмотреть интерьеры )
Заказывал:
- Тартар из говядины с кедровым кремом.
- Филе оленя с грибным рагу.
- Утиное бедро со сморчками.
Через пол года был в ресторане ещё два раза. По-прежнему очень вкусно, красиво и быстро. Ещё и интересную аудиоисторию про этот ресторан послушал.
Заказывал:
- Тартар из ягненка.
- Французский печеный стейк с фуа-гра.
- Чебуреки с мясом кабана и ароматом черного трюфеля.
- Тартар из утки с острыми томатами.
- Гребешок, луковое пюре, трюфельный соус.
- Вырезка ягненка с печеным баклажаном.
- Фирменный десерт Yale.
В меню ещё осталось много интересного, так что в следующий приезд в Нижний Новгород обязательно зайду.
Заходили выпить и немножко закусить. Пробовал десерт:
Тарталетка с мороженым из щавеля, клубника, юдзу.
Пятый раз в ресторане - по-прежнему всё супер!
Заказывал:
- Тартар из лосося с каленым яйцом.
- Харчо с песто из абхазских трав (одно из самых вкусных харчо, которое я ел).
- Филе судака с белыми грибами.
- Десерт Кора.
Ресторан с очень красивым интерьером в старинном особняке. Есть балко нчик, на который можно выйти. По еде все очень понравилось, пробовала пончики с маринованной мурманской форелью и жареную грудку пулярки. Пулярка оказалась неожиданно большой) Обслуживание хорошее.
Но время ожидания было просто запредельное. Изначально нам сказали, что закуски будут через 20-25 мин, а горячее еще через 20 мин после закусок. Не очень быстро, но вполне терпимо. Но по факту закуски принесли минут через 40, а горячее через 1 час 20 мин. после заказа. Считаю такое долгое ожидание недопустимым, ни в одном заведении с таким временем не сталкивалась.
Приятное, уютное, расположенное в старинном особняке в самом центре Нижнего Новгорода, место. Чудесные самодельные наливки, очень рекомендую сразу взять сет из четырёх штук, чтобы попробовать, какие больше нравятся. А затем уже можно и графинчик. Очень атмосферный зал , оригинальная старинная лепнина на потолках, художественно обшарпанные стены, полутьма. Чудесное обслуживание, внимательные официанты.
Минус звездочка только за не очень выразительную, на мой вкус, кухню. Перепробовали больше чем пол-меню, однако по-настоящему понравились только такие небольшие профитроли с рыбой внутри и пенкой из пармезана.
Цены относительно невысокие, с точки зрения Москвы, по местным меркам не ориентируюсь. На троих куча блюд, наливок сетами и графинами в районе 22 тыс.