Search
Directions

Yama

Overview
Menu
News
14
Photos
43
Reviews
198
Features
Гарниры
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Горячие рыбные блюда
Десерты
Караоке
Наша коптильня
Салаты
Соусы
Супы
Фирменные колбаски
Хлеб
Холодные закуски
Холодные закуски
Тарелка солений
Квашеная капуста, маринованные томаты, маринованные огурцы, черемша, чеснок
465 ₽
Филе сельди
С маринованным луком, горячим картофелем и ржаными тостами
450 ₽
Телячий язык с хреном
750 ₽
Буженина домашняя
650 ₽
Треска поморская слабой соли
Слайсы слабосоленой трески в пряном масле
450 ₽
Слабосоленый лосось с хрустящим багетом и сырным муссом
950 ₽
Рыбная тарелка
Семга и треска слабой соли, рийет из копченой зубатки с солодовыми крекерами, сельд в горчичной заправке, бородинские тосты
1300 ₽
Мясной развал
Буженина, язык говяжий отварной, пастрами из индейки, колбаски охотничьи, хрен, горчица, маринованные огурцы, маринованные томаты черри
950 ₽
Ассорти свежих овощей
Болгарский перец, свежие томаты, огурцы, зелень, листья салата, сметана
450 ₽
Вытяжной сыр «Багетти» и солодовые чипсы от BrauMeister
650 ₽
Тарелка сезонных сыров от сыроделов BrauMeister
Прима-Сале, Сулугуни, Качотта, Багетти, виноград, орехи, мед, гриссини
750 ₽
Горячие закуски
Пивные креветки
Отварные с лимоном и зеленью
700 ₽
Куриные крылья Баффало
Запеченные в острой томатной глазури
650 ₽
Хрустящие куриные стрипсы
С острой томатной сальсой
395 ₽
Гренки MIX
Солодовые, ржаные, бородинские гренки с сырным соусом
250 ₽
Луковые кольца в панировке
С острой томатной сальсой
350 ₽
Сырные палочки с моцареллой
С брусничным соусом
420 ₽
Фиш-энд-чипс
Филе трески в кляре, картофельные дольки, соус Тартар
530 ₽
Пивной обоз
Блюдо для компании: колбаски куриные с сыром, свиные ребрышки, куриные стрипсы, сырные палочки, луковые кольца, бородинские гренки с сыром, кукуруза гриль, картофельные дольки, соус сырный, соус томатная сальса
3000 ₽
Фирменные колбаски
Белые мюнхенские колбаски
Свиная лопатка - 85%, сливки - 10%, цедра лимона - 2%. Подаются с солодовой булочкой и медово-горчичным соусом
520 ₽
Колбаски из индейки с сыром
Филе бедра индейки - 80%, сыр - 20%. Подаются с картофельным пюре, ферментированной тушеной капустой и медово-горчичным соусом
650 ₽
Колбаски из печени
Печень куриная - 60%, филе бедра и грудки куриные - 25%, сливки - 10%, лук - 5%. Подаются с картофельным пюре, ферментированной тушеной капустой и медово-горчичным соусом
550 ₽
Колбаски из свинины
Свиная шея - 85%, бекон - 10%, приправа «Вяленые томаты и базилик - 5%. Подаются с картофельным пюре, ферментированной тушеной капустой и медово-горчичным соусом
550 ₽
Колбаски куриные с сыром
Филе куриное - 60%, шпиг - 25%, сливки - 5%, сыр - 10%. Подаются с картофельным пюре, ферментированной тушеной капустой и медово-горчичным соусом
550 ₽
Большой расколбас
Ассорти колбасок ручной работы, специально для дружных компаний: куриные с сыром, из свинины с томатом и базиликом, из индейки с сыром, белые мюнхенские колбаски, колбаски из куриной печени. Соусы: медово-горчичный, карри, томатная сальса
3000 ₽
Гарниры
Микс из свежих овощей
295 ₽
Картофельные дольки фри
165 ₽
Картофель отварной с маслом и укропом
120 ₽
Картофельное пюре
120 ₽
Тушеная квашеная капуста по-немецки
120 ₽
Десерты
Фрукты
Апельсины, мандарины, яблоки, груши, киви, лимон
120 ₽
Топинг
Тёртый шоколад, фруктовый соус, карамельный соус, грецкие орехи
80 ₽
Шарик пломбира
90 ₽
Штрудель яблочно-грушевый
Подается с шариком пломбира
380 ₽
Фирменный пивной пирог с корицей, черносливом и орехами
Подается с шариком пломбира
250 ₽
Соусы
Соус тартар
95 ₽
Сырный соус
95 ₽
Медово-горчичный соус
95 ₽
Соус томатная сальса
95 ₽
Горячие мясные блюда
Стейк из индейки
Подается с брокколи и цветной капустой
700 ₽
Рулька свиная, запеченная в медово-горчичной глазури
Подается с картофельным пюре, тушеной ферментированной капустой и маринованными огурчиками
1600 ₽
Big стейк из свинины
Сочный большой стейк из свиной шеи, подается с томатом и луком гриль
700 ₽
Наша коптильня
Зубатка копченая на можжевеловых ветках
Подается с горячим отварным картофелем и маринованным огурцом
650 ₽
Копченый цыпленок корнишон
Подается с ферментированной тушеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом
750 ₽
Копченые свиные ребрышки, запеченные в глазури
Подаются с ферментированной тушеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом
750 ₽
Салаты
Салат Греческий
485 ₽
Цезарь с креветками
720 ₽
Цезарь с цыпленком
520 ₽
Горячие рыбные блюда
Палтус жареный с сальсой из томатов черри
На подушке из тушеных овощей
950 ₽
Треска запеченая с картофелем и грибами
600 ₽
Караоке
Исполнение песни
250 ₽
Исполнение песни вне очереди
1000 ₽
Супы
Немецкий пивной суп с копчеными колбасками
Мясной бульон, лук, молоко, пиво темное, копченые колбаски, сельдерей, картофель, морковь, зелень, солодовая булочка
360 ₽
Уха
Лосось, палтус, треска, картофель, лук, сливки, солодовая булочка
700 ₽
Хлеб
Хлебная корзинка
Лаваш, бородинский хлеб, багет, солодовая булочка, масло с зеленью
230 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization